安徽农业大学茶文化特色库
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近现代安徽地区茶叶商税的变革研究
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作者:
张翠娟 来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 安徽地区 茶叶商税 变革 近现代
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描述:,政府为茶商茶农谋求更多的福利,促进茶业的发展。本文首先就税务机构和茶税制度的变革进行了简要的说明,然后在此基础上分析了近现代安徽地区茶叶商税的特征。
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普洱茶的化学成分研究
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作者:
朱洪波 李保明 刘超 王洪庆 陈若芸 来源:中国中药杂志 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 蛇葡萄素 普洱茶 黄烷类化合物
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描述:对普洱茶进行化学成分研究。采用NKA型大孔树脂、硅胶、Sephadex LH-20,RP-C18等柱色谱和制备型高效液相色谱方法对普洱茶水提物进行分离纯化,通过核磁共振谱、质谱等波谱分析手段鉴定
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不同等级普洱茶的化学成分及抗氧化活性比较
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作者:
吕海鹏 林智 张悦 梁月荣 来源:茶叶科学 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 等级 抗氧化活性 普洱茶 化学成分
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描述:活性、醇类香气成分总量、杂氧化合物香气成分总量、黄酮总量以及茶色素含量等,一般都存在显著性差异(P0.05)。主成分分析表明,抑制羟自由基活性、总抗氧化活性、黄酮总量、茶褐素含量以及醇类香气成分总量等是区分普洱茶等级的重要理化指标。
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肾茶化学成分的研究
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作者:
谭俊杰 谭昌恒 陈伊蕾 蒋山好 朱大元 来源:天然产物研究与开发 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 肾茶 黄酮 二萜 三萜 唇形科
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描述:从肾茶中分离得到11个已知化合物,通过NMR及MS数据分析,分别鉴定为:5-羟基-6,7,4’-三甲氧基黄酮(1),5-羟基-6,7,3’,4'-四甲氧基黄烷酮(2),orthosipholF(3
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信阳毛尖茶的化学成分
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作者:
郭桂义 胡孔锋 袁丁 来源:食品科技 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 信阳毛尖茶 绿茶 化学成分
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描述:信阳毛尖茶是中国传统名茶之一,品质优异.对信阳毛尖茶的主要化学成分进行了综述和分析.结果表明,信阳毛尖茶的茶多酚含量、儿茶素含量及非酯型儿茶素比例较高,氨基酸含量、咖啡碱含量、可溶性糖含量也比较
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肾茶化学成分的研究(英文)
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作者:
谭俊杰 谭昌恒 陈伊蕾 蒋山好 朱大元 来源:天然产物研究与开发 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 肾茶 黄酮 二萜 三萜 唇形科
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描述:从肾茶中分离得到11个已知化合物,通过NMR及MS数据分析,分别鉴定为:5-羟基-6,7,4′-三甲氧基黄酮(1),5-羟基-6,7,3′,4′-四甲氧基黄烷酮(2),orthosiphol F(3
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凤尾茶的化学成分研究
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作者:
陈日来 周春香 陈海云 来源:中草药杂志 年份:2004 文献类型 :期刊 关键词: 东紫苏苷 凤尾茶 化学成分
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描述:目的研究凤尾茶Elsholtzia bodinieri的化学成分.方法利用Sephadex LH-20和MCI gel CHP20P柱色谱进行分离和纯化,通过理化方法及光谱分析鉴定其结构.结果从凤尾
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黑茶的化学特性
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作者:
将积祝子 冈本治良 来源:茶业通报 年份:1980 文献类型 :期刊 关键词: 霉菌 化学特性 多酚类物质 紫外线 浸出液 黑茶 分层 吸收光谱 色谱分析 咖啡碱
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描述:”。盛夏摘鲜叶蒸足,堆于篾席围起像长方形木箱内70厘米厚,经20—25天自然霉菌作用(霉菌作用的微生物另文报告),霉菌作用最盛时叶的温度达70℃。黑茶即在此极高温条件下制作的。为了了解饮用这种茶的嗜好,就其化学组成作了大致分析,结果如下。
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雪茶化学成分研究
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作者:
姜北 赵勤实 彭丽艳 林中文 孙汉董 来源:云南植物研究 年份:2002 文献类型 :期刊 关键词: 酚性化合物 地衣 甾体化合物 Thamnolin 雪茶 化学成分
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描述:由管枝衣科地茶属植物雪茶(Thamnolia vermiculari s)丙酮提取物中分离得到10个成分,通过波谱分析及与已知品对照等方法,最终确定其中的9个化合物分别为:Thamnolin (1
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信阳毛尖茶的化学成分研究
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作者:
郭桂义 胡孔锋 袁丁 来源:食品工业科技 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 信阳毛尖茶 绿茶 化学成分
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描述:信阳毛尖茶是中国传统名茶之一,品质优异.对信阳毛尖茶的主要化学成分进行了综述和分析,结果表明,信阳毛尖茶的茶多酚含量、儿茶素含量及非酯型儿茶素比例较高,氨基酸含量、咖啡碱含量、可溶性糖含量也比较