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茶叶和杭白菊的香气化学
作者: 孟小环  来源:浙江大学 年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 白茶  香气  杭白菊  茶水浸出物 
描述:茶叶水浸出物是茶叶品质的重要指标之一,而水浸出物中的茶多酚、氨基酸、咖啡碱这三种成分是决定茶叶色度、香气和滋味的重要成分,与茶叶的品质密切相关。本文测定了23个样在100℃下的水浸出物及在室温31
连锁茶叶店的运营模式研究
作者: 高剑中  来源:复旦大学 年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 会员制经营  连锁茶叶店  品牌建设 
描述:本文首先分析了茶叶经营的宏观环境、茶叶行业的基本情况,根据当今茶叶店单一生存困难、连锁茶叶店同样处境艰难普遍存在的问题,提出了茶叶会员制经营发展模式,发展自主的凌丹连锁茶叶店品牌,更求争取茶叶经营方面有所突破。 笔者通过参与投资上海凌丹连锁茶叶店,获得了一定的关于茶叶店经营的经验,并在调查研究的基础上,提出了采用会员制经营模式,对“以销售茶叶为主营业务的连锁店会员制运营模式”进行了研究分析,比较茶店单一模式以及连锁形式存在的优劣势,为连锁茶叶店的进一步经营发展找到了一条出路。藉此研究,笔者希望能为连锁茶店
专家戳穿普洱保健神话 “降三高”纯属虚构
作者:暂无 来源:北京青年报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:普洱制作车间(11张)降血脂、降血压、减肥、美容、防止动脉硬化,甚至还能抗癌……现如今,普洱在热炒之下,俨然成为了包治百病的灵丹妙药,再加上普洱本身具有的越陈越香的特性,一时间普洱风靡大江南北,喝普洱、藏普洱成为了一种时尚。普洱的价格也是一路飙升,老的拍卖更是天价迭出,仅仅50克重
阳新采茶戏声腔的发展方法
作者: 徐晓燕  来源:美与时代(下半月) 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 楼台会  阳新采茶戏  创腔  主题音乐  音列  北腔  鄂东南  四句腔  文化区  当地地名 
描述:采茶戏是流行于我国南方赣、粤、鄂、皖、闽、湘等省的本土腔剧种,现存近30种。多以当地地名称呼剧种之名。现存活于民间的采茶剧种,主要流行于长江中游两岸及岭南一些地区,其中在被誉为"采茶文化区"的鄂东南一带的剧种有黄梅采茶戏、阳新采茶戏、英山采茶戏、通山采茶戏等。本文着重探讨阳新采茶戏声腔的发展方法。
对赣南采茶戏传承的思考
作者: 张佩莺 钟海林  来源:中国戏剧 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 民间歌舞  赣南采茶戏  传承  民歌  江西  小调 
描述:赣南采茶戏—戏中奇葩采茶戏,顾名思义,与山区有关,与有关,由而生。客家采茶戏主要分布于江西、广东、福建、广西、湖南等省区。赣南采茶戏在江西采茶戏中属“味”最浓的一种,它是在当地民间歌舞、灯彩
[0图]食品质量安全管理 茶叶
作者: 陈雅珍  来源:北京:中国计量出版社 年份:2007 文献类型 :图书 关键词: 食品  茶叶  质量管理 
描述:本书主要介绍茶叶的安全管理、茶叶生产、加工及检验的相关标准和要求。还收集了国外发达国家和地区的技术指标和案例等内容。
普洱茶市场出现大调整
作者:暂无 来源:亚太经济时报 年份:2007 文献类型 :报纸 关键词: 跳水  广东地区  茶叶市场  广州  茶市场  产品价格  大调整  云南民族  朋友  普洱茶 
描述:$T进入5月以来,广东茶市场普洱的价格出现了大幅跳水情况,不少产品价格出现了明显的下降。一直被媒体担心的普洱崩盘是否出现了呢?$E近来,以广州芳村为中心的广东茶市的普洱成交量大幅下降,用茶行业内行话来说就是:“现在没有接盘了”!对于目前普洱茶市场的情况,云南民族茶文化研究会一位负责人表示:普洱
清茗留香:“清朝茶具文物展”上的外销茶具
作者: 郭丹英  来源:茶博览 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶  博物馆  茶具  清代  清朝  纹饰  外销茶  澳门特别行政区  青花  文物 
描述:2007年6月1日,中国茶叶博物馆与澳门特别行政区民政总署在澳门茶文化馆联合举办了清茗留香——清朝茶具文物展,共展出由中国茶叶博物馆提供的清代茶具文物八十二件,主要以外销茶具为主。这些外销茶具以陶瓷为主,也有深受欧洲人喜欢的景泰蓝及椰壳雕茶具。本文撷取部分展览精品加以介绍,以飨读者。
山东抗寒茶树良种——“罗汉1号”选育研究
作者: 刘静 孙海伟 丁兆堂 张虹 黄国山 阚君杰  来源:2007年全国茶业科技学术研讨会 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 良种选育  抗寒品种  茶树 
描述:“罗汉1号”是泰安市泰山林科院在对山东引种的茶树进行广泛筛选的基础上选育出的抗寒茶树良种。该品种在泰山区小津口试验,扦插成活率达96.83%,在泰安极端最低气温-16℃时枝叶冻害率为2%,小绿叶蝉
山东抗寒茶树良种——“罗汉1号”选育研究
作者: 刘静 孙海伟 丁兆堂 张虹 黄国山 阚君杰  来源:全国茶业科技学术研讨会 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 山东  抗寒  罗汉1号茶  茶树 
描述:罗汉1是泰安市泰山林科院在对山东引种的茶树进行广泛筛选的基础上选育出的抗寒茶树良种。该品种在泰山区小津口试验,扦插成活率达96.83%,在泰安极端最低气温-16℃时枝叶冻害率为2%,小绿叶蝉危害
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