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- 茶叶多糖及钙结合物的抗氧化作用和一级结构初探
- 作者： 叶盛 来源：安徽农业大学 年份：2001 文献类型 ：学位论文 关键词： 抗氧化酶 自由基 TPS 糖苷键 Ca
- 描述：茶叶多糖（TPS）是茶叶中主要有效化学成分之一。近十年来实验证明，TPS具有多种生理活性作用，如降血糖、降血压、降血脂、抗凝血、抗血栓、抗炎和增强免疫功能等。 本文从粗老茶中提取TPS，制备钙
- 思想的力量——在首届张天福茶学思想研讨会上的讲话
- 作者： 余悦 来源：首届张天福茶学思想研讨会 年份：2003 文献类型 ：会议论文
- 描述：,受到各方面的欢迎,获得巨大的成功。虽然这次在法国和欧洲奔波一个多月,但回到南昌后我们只呆了一天就匆匆赶来漳州参加这次研讨会。是因为我们的胸中充满着一种激情,因为我们被张老的精神感动了:张者以95岁的高龄,仍然孜孜不倦地为中国的茶学和中国的茶文化事业鞠躬尽瘁,他的这种执着实在是
- 茶树肌动蛋白基因密码子偏性分析
- 作者： 赵洋 刘振 杨培迪 成杨 杨阳 来源：第十六届中国科协年会——分12茶学青年科学家论坛 年份：2014 文献类型 ：会议论文 关键词： 密码子用法 密码子偏性 茶树 肌动蛋白基因
- 描述：本研究运用CUSP、CodonW、CHIPS软件程序分析茶树肌动蛋白基因CsActin1的密码子偏性,与茶树基因组及其它8种植物基因组比较。结果显示,相对密码子使用度(RSCU)与茶树基因组比较
- 基于GIS的茶树种植气候适宜性模糊综合评价
- 作者： 张玮玮 申双和 杨沈斌 刘娟 王主玉 俞布 来源：2010农业环境科学峰会 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶树 多源栅格数据 气候适宜性 模糊综合评价法
- 描述：利用湖北省74个气象台站1971-2005年的气候资料，在地理信息系统(GIS)平台的支持下，结合茶树的生态学特性，运用模糊综合评价法对湖北茶树种植进行气候适宜性区划，分为最适宜种植区、适宜种植区和不适宜区。结果显示：鄂西南及鄂东南地区为最适宜茶树种植区，面积约占湖北全省的37％，而鄂西北及鄂中部分地区为不适宜区，主要受到年降水量和干燥度的限制。湖北省其他地区则处于适宜性种植区，面积约占全省面积的35％。通过比对湖北历年茶树种植区域分布，该区划结果与实际种植情况吻合较好，表明模糊综合评价法适用于茶树种植气
- 基于生产区划和表型数据构建中国茶树初级核心种质
- 作者： 王新超 陈亮 杨亚军 姚明哲 马春雷 来源：第三届海峡两岸茶业博览会暨茶业国际高峰论坛 年份：2009 文献类型 ：会议论文 关键词： Tea Germplasm Cultivated plant trait collection region Phenotypic Core
- 描述：中国国家种质茶树圃中保存有2665份茶树(Camellia spp.)种质资源,但有很大一部分未进行深入鉴定评价.构建茶树核心种质,既可以简化管理,又能够更加快速、准确地鉴定出育种上迫切需要的优异基因源.根据茶树资源来源地所属的生产区划进行分组,在分组的基础上利用表型数据,采用对数法比例和聚类取样法构建了中国茶树初级核心种质,共532份资源,占全部资源的20％,涵盖了99.7％的表型变异类型,控制不同性状表型相关的相互适应的遗传复杂性在核心种质中也得以保持.不同性状的均值t测验.方差F测验、表型频率分布的
- 基于生产区划和表型数据构建中国茶树初级核心种质
- 作者： 王新超 陈亮 杨亚军 姚明哲 马春雷 来源：2009年中国茶叶科技创新与产业发展学术研讨会 年份：2009 文献类型 ：会议论文 关键词： 核心种质 表型性状 种质资源 茶树 生产区划
- 描述：中国国家种质茶树圃中保存有2665份茶树(Camelliaspp.)种质资源,但有很大一部分未进行深入鉴定评价。构建茶树核心种质,既可以简化管理,又能够更加快速、准确地鉴定出育种上迫切需要的优异基因源。根据茶树资源来源地所属的生产区划进行分组,在分组的基础上利用表型数据,采用对数法比例和聚类取样法构建了中国茶树初级核心种质,共532份资源,占全部资源的20%,涵盖了99.7%的表型变异类型,控制不同性状表型相关的相互适应的遗传复杂性在核心种质中也得以保持。不同性状的均值t测验。方差F测验、表型频率分布的测
- 基于生产区划和表型数据构建中国茶树初级核心种质
- 作者： 王新超 陈亮 杨亚军 姚明哲 马春雷 来源：2009茶叶科技创新与产业发展学术研讨会 年份：2009 文献类型 ：会议论文
- 描述：的优异基因源。根据茶树资源来源地所属的生产区划进 行分组，在分组的基础上利用表型数据，采用对数法比例和聚类取样法构建了中国茶 树初级核心种质，共532 份资源，占全部资源的20%，涵盖了99.7%的表型
- 影响茶叶生产者选择有机种植方式的因素分析
- 作者： 李松 来源：南京都市圈农产品质量安全建设高层论坛 年份：2010 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 影响因素 有机种植 规模
- 描述：茶叶有机种植方式会影响有机茶的产量、价格和成本，同时生产者必须每年进行有机认证，认证的费用是一笔固定的支出，如何达到使生产者自愿参加认证的目的，从经济学角度来分析，只要价格、产量和成本变动所带来
- 茶叶三维荧光图谱与其感官品质的相关性研究
- 作者： 吕述纲 邓少平 来源：首届中国食品感官科学学术研讨会暨《食品感官科学》课程建设研讨会 年份：2006 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 快速鉴别 感官品评 三维荧光光谱
- 描述：不同类别、产地以及加工工艺的茶叶由于含有不同的味觉物质成分,呈现出不同的感官特性,通常这些感官特性指标是鉴别茶叶品牌、品质的主要依据和指标。但对于组分非常复杂的茶叶来说,通过化学成分分离分析方法来对应其感官品质评价指标,只能建立一些主要的特殊味觉物质成分与相应的感官效应之间直接和简单的关联, 这种方法对茶叶整体的感官特征并不能完整表达。根据茶叶中味觉物质成分的荧光特性,结合三维荧光光谱分析方法不是将组分中特定物质与谱图中的图谱特征对应而是将三维荧光光谱作为一种物质整体特征与之对应的特点,利用荧光分析的高灵
- 电化学方法检倪测茶叶中铅的前处理方法的研究
- 作者： 倪慧菁 吴艳燕 赵广英 来源：中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 铅 浸提消解法 方波溶出伏安法
- 描述： Pb~(2+)测定值最高,其次是硝酸-硫酸(3：1)法和硝酸-高氯酸(4：1)法,盐酸冲泡方法测定结果不理想。采用浸提消解法测定茶叶中的铅相对标准误差控制5%以内,平均回收率在86．50%,该方法