安徽农业大学茶文化特色库
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会议论文
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大力发展茶叶生产促进山区尽快先富
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作者:
林桂镗 年份:2005 文献类型 :会议论文
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描述:茶叶出口提供更多更好的商品茶,促进山区经济更快发展。我省地处亚热带,气候温和,雨量充沛,自然环境十分适宜种茶,全省“八山、一水、一分田”,有百分八十的丘陵山地可以种茶,是个理想的茶叶生产基地。茶叶早巳
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深化教学改革 培养创新型茶学人才
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作者:
楼策英 魏瑚 陈令梅 来源:茶叶 年份:2005 文献类型 :期刊 关键词: 课程体系 学分制 实践 创新
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描述:浙江大学茶学系以学校学分制改革为契机,通过大农专业的整合改造,建立全新的人才培养理念,促进茶学专业建设和发展。茶学专业采用前期按应用生物科学大类培养,后期进行宽口径专业教育的新人才培养模式,加强实践教学,充分发挥浙江大学学科门类齐全的优势,拓宽学生知识面,加强实践教学,提高茶学人才的社会适应度。
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张天福是中国茶界的楷模、典范和旗帜——在“张天福与张宏达茶学思想研讨会”上的讲话
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作者:
冯廷佺 年份:2005 文献类型 :会议论文
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描述:各位领导、各位朋友、各位同仁: 今天,我们应邀出席“张天福与张宏达茶学思想研讨会”,深感荣幸。在此,让我代表福建省茶叶学会,代表福建茶界对研讨会的胜利召开表示热烈祝贺!向张天福老先生、张宏达老先生
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第二届宁波国际茶文化节开幕:白立忱杨汝岱刘枫等出席 茅临生毛光烈分别致辞 宁波茶文化博物院开院典礼暨《四明茶韵》《茶经印谱》首发仪式举行
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作者:暂无 来源:宁波日报 年份:2005 文献类型 :报纸
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描述:作为第二届宁波国际茶文化节的主要活动之一,余姚丹山赤水景区“茶海撷翠”活动昨日启动。图为美丽的女茶艺师在茶园中表演茶艺。(记者南华摄)宁波日报讯(记者孙吉晶)春风徐拂,茶香撩人。第二届宁波国际茶文化节昨日上午在亚细亚展览馆广场隆重开幕。出席开幕式的领导有:全国政协副主席白立忱,全国政协原副主席杨汝岱
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后现代语境下采茶戏的生存和发展——以粤北采茶戏为例
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作者:
王少明 来源:广东教育学院学报 年份:2005 文献类型 :期刊 关键词: 采茶戏 发展悖论 后现代语境
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描述:象其他民族传统艺术一样,采茶戏艺术也面临着在后现代语境下的“身份认同”问题。而采茶戏之所以一直能显露出较强的生命力,乃是一个待以掀揭的“摩耶之幕”。以粤北采茶戏为例,从历史、政治、经济的角度分析其生存之因,同时从审美的角度,发现采茶戏无论是从价值归趋、还是审美内容和形式等方面都与后现代艺术有相通处。由于后现代艺术思潮以及市场经济的负面冲力太大,致使采茶戏陷入发展悖论。如何直面悖论,笔者从理论上提出了一种期待视野。
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茶艺茶道
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作者:暂无 来源:神州民俗 年份:2005 文献类型 :期刊
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描述:茶艺茶道
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因茶配茶具
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作者:
纪然 来源:营养与食品卫生 年份:2005 文献类型 :期刊
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描述:因茶配茶具
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預測美國茶葉需求量
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作者:
陳博倫 来源:国立成功大学 年份:2005 文献类型 :学位论文
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描述:本研究目的在於測試下列理論的可行性:1)茶葉價格、咖啡價格、人口數目、GDP和貨物運費等五個變數對於美國茶葉需求量的影響;2)咖啡可視為茶葉的替代品;3)茶葉是否為高級、中級或次級貨品;4)預測西元
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信阳农专《制茶工艺》课程被评为 "国家精品课程"
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作者:
郭桂义 胡孔峰 来源:中国茶叶 年份:2005 文献类型 :期刊 关键词: 茶学 高等专科学校 制茶工艺 课程建设 重大 年度 国家精品课程 突破 专业 农业科学
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描述:在2004年度国家精品课程评审中,河南信阳农业高等专科学校申报的农业科学系茶学专业《制茶工艺》课程被评为“国家精品课程”,在课程建设上取得重大突破。
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茶具上品:磬石壶具
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作者:暂无 来源:食品与生活 年份:2005 文献类型 :期刊 关键词: 茶具 新石器时期 茶叶树 水量 煮茶 茶文化 石壶 壶身
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描述:我国茶文化历史悠久,至今已有数千年。自从人类在劳动中创造了陶器后,最早的壶便在新石器时期产生。那时,一种有颈的陶罐就称之为壶,主要用来打水。当时人们在使用陶罐壶时,用双手夹住壶的颈脖,不太方便。随着茶叶树的发现,人们开始煮茶,陶工在原来的陶罐壶上加制了壶(柄),然而水从壶的沿口直接倒出来,还存在水量难以把握的问题。直到一个聪明的陶工创造了壶流(嘴),后又在壶身上加制了壶盖,这样使用时非常方便,所以沿袭至今。[第一段]