检索结果相关分组
- 中国茶叶国际竞争力的形成和提升研究
- 作者： 李清光 来源：江南大学 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 国际竞争力 技术创新 市场势力
- 描述：30.24万吨,仅次于肯尼亚,排名世界第二位。作为长期的茶叶生产和出口大国,中国茶叶的自然资源禀赋优势和传统技术优势在一定的历史时期起着非常重要的作用。而随着国际贸易的发展,相比于一些英国、德国等非产茶国
- “散茶发花”工艺微生物类群及其对茶叶品质形成影响的研究
- 作者： 何红霞 来源：湖南农业大学 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 微生物类群 茯茶 微生物酶活性 生化成分 散茶发花
- 描述：、加工工艺繁琐、产品质量不可控、饮用不方便,这些不足制约着茯砖茶产业的发展。为了克服这些问题,产生了“散茶发花”这一新型工艺。本文在已有研究基础上对“散茶发花”技术进行工艺放大,并对发花过程中的微生物
- GC-MS结合化学计量学对茶叶种类及品质判断研究
- 作者： 康受姈 来源：浙江大学 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 安溪铁观音 MS 化学计量学 香气 茉莉花茶 GC 韩国绿茶
- 描述：茶叶香气是决定茶叶品质的重要因子之一。近些年来,随着气相色谱、质谱技术在香气方面的应用与发展,对于茶叶不同种类、不同产地、不同品种甚至不同等级的香气进行了大量研究,在鉴定香气物质方面有很明显的进步
- 四类茶叶的成分研究
- 作者： 武晓英 来源：辽宁师范大学 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 原花青素 抗氧化性 茶多酚 香气组分 咖啡因
- 描述：;流动注射化学发光法测定茶样品的抗氧化性。利用GC-MS技术,固相微萃取法对青茶和红茶样品的香气组分进行分离和鉴定。研究了春秋两季和三种不同制作工艺的铁观音青茶的香气组分;对绿茶、白茶、黄茶、青茶
- 茶叶质量安全追溯体系的建立及应用
- 作者： 陈志雄 来源：福建农林大学 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 追溯系统 电子追溯平台 质量安全
- 描述：在食品质量安全事件频繁发生、消费者消费观念逐渐改变、国外绿色技术壁垒加强的背景下,研究我国的茶叶质量安全体系,其目的就是希望能够构建一个合理的、完善的茶叶质量安全体系,以期能够改善茶叶质量安全、提高
- 茶叶质量案例追溯体系的建立及应用
- 作者： 陈志雄 来源：福建农林大学 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 追溯系统 电子追溯平台 质量安全
- 描述：在食品质量安全事件频繁发生、消费者消费观念逐渐改变、国外绿色技术壁垒加强的背景下，研究我国的茶叶质量安全体系，其目的就是希望能够构建一个合理的、完善的茶叶质量安全体系，以期能够改善茶叶质量安全、提高
- 中国茶叶对日出口贸易的实证研究
- 作者： 幸新荣 来源：安徽工业大学 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 竞争力 影响因素 协整检验 中日茶叶贸易
- 描述：国际市场。日本在我国茶叶出口中占有重要的位置,2003年至今日本一直是中国茶叶的第二大出口国,而我国也一直是日本最大的茶叶供应国。然而随着茶叶种植国的增加和科学技术的发展,中国茶叶在日本市场的竞争
- 中国茶叶贸易的国际竞争力分析
- 作者： 王艳丽 来源：吉林大学 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 国际竞争力 茶叶贸易 比较优势
- 描述：茶叶在我国国民经济中占据着重要地位,是传统的大宗出口产品,并对农村经济的发展具有重要意义。对于发展茶叶贸易,我国存在着许多优势,如丰富的劳动力资源,多种类的茶叶品种,传统精湛的制茶技术,悠久的历史