安徽农业大学茶文化特色库
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泡茶的启示
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作者:
王佳静 来源:中学生 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 翻出 启示 时间 浸润 倒进 客人 泡茶方法 热水 生命力
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描述:家里来了客人,爸爸让我去泡茶。我按照爸爸平时教的泡茶方法,先把茶杯洗干净,倒进少许热水,涮一下杯子,使其温热。再从柜子里翻出一盒好茶叶,用
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漫谈饮茶
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作者:
张园 来源:社区 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 随笔 杂文 阅读知识 杂谈
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描述:我国是茶的故乡,相传自神农时代国人就开始饮茶了,后来茶传至全球,成了世界上三大无醇饮料之一。茶在四千多年前是作为药物出现的,
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茶语人生
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作者:
费城 来源:审计月刊 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 生命 味蕾 收尾 滋味 释放 往复 曲折 人生 沉静
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描述:一片茶叶要经历多少风雨,忍受多少煎熬,才能百炼成茶?人的生命曲折往复,犹如这杯中茶叶,无声舒展,淡然收尾,沉静,清苦,那味蕾上的涩涩清香,是生命的滋味,亦是茶的滋味。
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茶与保健
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作者:
郭莲舫 来源:上海调味品 年份:1999 文献类型 :期刊 关键词: 家庭保健 茶叶采摘 常用茶 心血管疾病 止泄泻 出国访问 茶文化 发酵茶 咖啡碱 生活文化
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描述:在中国人的生活文化中,对全世界人士影响最大的,就是茶文化。茶是我国最古老的传统饮料,远在纪元前二千五百年时,已创始於中国。 茶叶是日常家庭生活中必备的日用品,成为开门七件事之一,其重要性可想而知
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茶与养生
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作者:
周乙龙 王铭 来源:科学养生 年份:1997 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 消化道 茶多酚 现代科学 醇类化合物 绿茶 儿茶素类 证明 药用价值 咖啡碱
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描述:茶,是中华民族的举国之饮,它发乎神农,兴于唐宋,如今已成为风靡世界的三大无酒精饮料(茶叶、咖啡、可可)之一。自古以来,人们代代传诵茶的种种药用价值,现经现代科学检测证明,茶确有以下
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茶食
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作者:
青丝 洪加栋 来源:出版参考:新阅读 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 青丝 课外阅读 《茶食》 阅读教学
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描述:茶食是个很宽泛的名称,凡点心类都可以称之为茶食。然而,对于资深的茶客来说,却对茶食有着明确的认定,通常是指热点心之外的饼饵小食,其中又以干品为佳。
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[0图]茶经译注
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作者:
唐 陆羽 来源:上海:上海古籍出版社 年份:2014 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 古代 译文 中国 《茶经》 注释
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描述:的起源及鉴别方法、制造饼茶的器具、煎茶与饮茶的器具、煎茶的方法、茶的饮用方法等内容。在《七之事》中,主要收集了大量陆羽之前的茶史资料;《八之出》中,主要介绍了唐代茶业的主要产地,并分级品评。这都为后人
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[0图]茶经
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作者:
唐 陆羽 来源:昆明:云南人民出版社 年份:2011 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 古代 中国
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描述:本书是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部作品。还是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著。
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[0图]解码茶文化+
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作者:
陈栋 来源:武汉:湖北人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书
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描述:本书以茶文化为研究对象,系统研究中外茶文化的发展历程,深入挖掘名人与茶的生动故事,积极探讨茶文化+品牌营销、人生智慧、素质涵养、做人品格、价值追求的深刻内涵及其融合互动。
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[0图]茶艺
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作者:
张楠宁 来源:北京:高等教育出版社 年份:2012 文献类型 :图书
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描述:本书是中等职业教育酒店服务与管理专业国家规划教材配套教学用书,是旅游行业岗位技能培训教材。本书按照项目任务编写,突出操作实践。通过茶艺课程的教学,使学生能进行常见茶类的沏泡服务;熟悉主要茶类的特性