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无损检测新技术在茶叶品质检测中的应用
作者: 陈全胜  来源:食品安全监督与法制建设国际研讨会暨第二届中国食品研究生论坛 年份:2017 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  新技术  品质检测  无损检测 
描述:简要地介绍了无损检测技术的概况.较为详细的综述了计算机视觉技术、电子鼻和电子舌技术、近红外光谱分析技术、电特性检测技术和X射线等其它无损检测新技术的国内外研究现状,以及它们在茶叶品质检测中的应用现状.最后,指出了无损检测技术在茶叶品质检测中存在的问题及今后的发展方向。
镧在茶叶中存在状态的初步研究
作者: 林丽榕  来源:四川大学 年份:2017 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶  存在状态   
描述:本文首先分离了茶叶中各主要成份;然后进一步分离出一种含有稀土镧的化合物。化学组成分析结果与茶叶中典型的脂多糖组成基本一致。|In this paper,the cellulose、greasesoluble substance、tea multiphenol、unpurified protein ate were isolated from tea,which was not sprayed by rare earth elements(REE),and the content of rare earth
茶叶、板栗、柿子中几个酶基因的克隆
作者: 李斌 陈忠正 黎秋华 周英 杨宏伟 覃松林 杨飞芸 陈丽萍  来源:中国食品科学技术学会第四届年会暨第六届国际食品科学技术大会 年份:2017 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  板栗  甲基转移酶  多酚氧化酶  柿子  N  SAM合成酶  基因克隆 
描述:以茶叶、板栗、柿子为材料,根据前人的研究结果及其它植物已克隆的目的基因序列的保守性,设计特异引物,克隆出多酚氧化酶基因、N-甲基转移酶基因和S-腺苷甲硫氨酸合成酶基因片段,对这些基因序列进行了同源性分析。
台湾生产履历茶叶购买意愿之研究
作者: 林鎗元  来源:亚洲大学 年份:2017 文献类型 :学位论文 关键词: 1  知觉价值  生产履历  结构方程模式金和  购买意愿 
描述:(Traceability system)。農產品推動產銷履歷制度是目前世界農業生產與消費的趨勢,「產銷履歷記錄」即從生產到銷貨至消費者手中有可追蹤的記錄。本研究選擇生產履歷為受測產品,主要目的為分析生產履歷
茶叶中吡咯、吡唑类农药多残留检测方法的研究
作者: 许雪琴 游名花 卢声宇 杨方 付凤富  来源:第二届全国生命分析化学学术报告与研讨会 年份:2017 文献类型 :会议论文 关键词: 氮磷检测器  吡咯  氟虫腈酰胺  吡唑 
描述:、吡唑类农药在其它农产品中的单一分析检测有文献报道[1-4],但未见这些农药在茶叶中单一或多组分残留分析研究的报道
运用RFID建置农业产销履历制度—以茶叶为例
作者: 陈志聪  来源:亚洲大学 年份:2017 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶  产销履历制度  农业  无线射频辨识技术 
描述:最近幾年來,國際間相繼發生進口農產品被檢驗出葉農藥殘留過量和蘋果發現蠹蟲等多起重大農產品污染事件。除了造成生產者和消費者之間的不安與恐慌,同時也對農業的經濟體制,形成嚴重的衝擊,大多數農民因此受到
日本与台湾茶叶产区品牌之建构与区域经济活化 -以京都府相乐群和束町「和束」与南投县鹿谷乡「冻顶乌龙」比较为例
作者: 南山麻依子  来源:台中科技大学 年份:2017 文献类型 :学位论文 关键词: 地区品牌  品牌  特产品  地区活化 
描述:)並融合2次、3次產業,促進地區經濟發展,並提升產業競爭力,維護地區及產業永續發展。 本研究之旨趣為探討以台日葉品牌比較為例,並釐清下列幾點為主要目的。1.活用地區品牌,促進觀光發展與了解其相關課題
湖南网|湖南省茶业协会|祖神农基金会
作者:暂无 年份:2017 文献类型 :新闻
描述:
台湾制工厂发展观光工厂指标建立与评估-DEMATEL法之应用
作者: 颜晓玲  来源:高雄餐旅大学 年份:2017 文献类型 :学位论文 关键词: DEMATEL法  文化观光  深入访谈法  指标  观光工厂 
描述:本研究旨為探討臺灣製工廠導入觀光策略、推廣茶文化並結合工廠製程參觀之模式,採用文獻回顧法、專家深入訪談法及決策實驗室評估法(Decision Making Trial and Evaluation
[0图]茶经 3册全
作者: 陆羽  来源:杭州:西泠印社 年份:2017 文献类型 :图书
描述:茶经 3册全
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