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红外光谱法对茶叶种类的模式识别
作者: 尹春玲 胡乐乾 蔡玉乐 张海艳  来源:中国化学会第十二届全国应用化学年会 年份:2011 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  主成分分析  红外光谱  模式识别 
描述:采用中红外光谱结合化学计量学模式识别方法对不同种类的茶叶进行识别与分类研究。将4种不同种类茶叶:西湖龙井,安溪铁观音,峨嵋雪芽,信阳毛尖经过研磨分筛,采用傅里叶变换红外光谱仪在分辨率为4cm-1
膜过滤技术在茶叶深加工中的应用研究进展
作者: 邹锋扬 金心怡 郁军  来源:第十二届中国科协年会 年份:2010 文献类型 :会议论文 关键词: 膜过滤  茶叶深加工  膜清洗  膜再生 
描述:表明,膜孔径、压力、温度等因素对提取液的水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱、可溶性糖、儿茶素等生化成分以及澄清度、色度和感官品质产生不同影响,并阐述了膜清洗和膜再生的方法,为研究膜过滤技术以及膜的清洗和再生提供参考。
膜过滤技术在茶叶深加工中的应用研究进展
作者: 邹锋扬 金心怡 郁军  来源:经济发展方式转变与自主创新——第十二届中国科学技术协会年会 年份:2010 文献类型 :会议论文 关键词: 茶学  茶叶深加工  微滤  膜清洗  超滤  纳滤 
描述:表明,膜孔径、压力、温度等因素对提取液的水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱、可溶性糖、儿茶素等生化成分以及澄清度、色度和感官品质产生不同影响,并阐述了膜清洗和膜再生的方法,为研究膜过滤技术以及膜的清洗和再生提供参考。
金花茶叶药用保健成分提取新工艺研究
作者: 秦小明 宁恩创 杨宏  来源:第一届中泰传统医药和天然药物研究学术研讨会 年份:2006 文献类型 :会议论文
描述:目的:探讨采用酶解处理结合超声波振荡处理对金花茶叶药用保健成分的浸出率的作用效果. 方法:以茶多酚和总皂甙作为浸出指标,通过正交试验,确定从金花茶叶中提取药用保健成分的最佳提取工艺条件. 结果:最佳组合为超声波频率为25kHz,提取温度85℃,提取时间90分钟;中试生产的实际效果表明,新工艺与现行的生产工艺相比,茶多酚、总黄酮和总皂甙的浸提率分别提高了...
ICP-MS法测定茶叶中微量金属元素含量
作者: 王瑾 尹利辉  来源:2006年全国药物质量分析学术研讨会——《药物分析杂志》第二届普析通用杯优秀论文评选颁奖会 年份:2006 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  电感耦合等离子体质谱  茶叶提取物  微量金属元素  含量 
描述:目的:建立了茶叶和茶叶提取物中微量金属含量的测定方法。方法:样品经微波消解后,以铟为内标,用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)测定样品中10种微量金属元素。结果:方法快速、准确、检测限低。对茶树叶标准物质(GBW08513)测定结果满意。结论:ICP-MS 法是测定茶叶中微量金属元素的有效分析方法,内标法使得测定方法更加完善、可靠。
陕南茶叶中六六六、滴滴涕等五种农药残留调查及控制对策
作者: 于福利 李智文 刘伟  来源:2008陕西省环境与健康论坛 年份:2008 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  残留  调查  农药 
描述:/kg之间;5个样品中检测出甲氰菊酯,残留量在0.16-0.42mg/kg之间,1个样品中检出氰戊菊酯,残留量为0.29mg/kg;未检出氯氰菊酯。茶叶中残留滴滴涕的主要原因是过去曾使用过滴滴涕所致;造成茶叶中其他农药残留的原因均为违规使用农药。
山茶叶等中草药提取物及其复方对犬细小病毒的作用
作者: 王萍  来源:中国畜牧兽医学会兽医病理学分会第十五次、中国病理生理学会动物病生专业委员会第十四次学术讨论会 年份:2007 文献类型 :会议论文
描述:对山茶叶、党参、芍药、西葫芦、大戟5种中草药的提取物进行了体外抗犬细小病毒(CPV)筛选,筛选出抗病毒效果较好的山茶叶,并由山茶叶、黄芪等组成复方,并对该复方进行了抗病毒效果评价与药理作用研究。研究方法采用体外细胞培养和整体实验等。取山茶叶、党参、芍药、大戟、西葫芦提取物用细胞维持液作适当稀释,经混和纤维素微孔滤膜(孔径25μm)滤过,同步加入 96孔细胞培养板中,37℃、5%CO2环境中培养72h 选择对细胞的最大无毒浓度;病毒滴定:按常规
安溪县创建全国无公害茶叶生产示范基地县总结
作者: 蔡建明  来源:福建省科协第四届学术年会“食品安全与农民增收”分会场暨福建省农学会第五届青年学术年会 年份:2004 文献类型 :会议论文 关键词: 总结  创建  基地  无公害 
描述:本文着重介绍了安溪县无公害茶叶发展的基本情况,总结了主要工作做法,分析当前存在的主要问题, 并确定今后发展的目标和方向。
[0图]中华传统文化与养生 1 茶文化与养生 饮食文化与养生
作者: 金霞  来源:北京:大众文艺出版社 年份:2004 文献类型 :图书 关键词: 传统文化 
描述:本书分两部分:“茶文化与养生”和“饮食文化与养生”。介绍其出现、发展以及与养生保健的关系,养生之道、各种养生保健知识等。
[0图]佛慈祖德茶道学术研讨会论文集
作者: 圣辉法师  来源:北京:宗教文化出版社 年份:2012 文献类型 :图书 关键词: 文集  佛教  学术会议 
描述:成立十周年学术研讨会文集》、《敬安长老思想研究——纪念敬安大师诞辰160周年学术研讨会文集》、《佛教与茶道研究——首届湖南安化黑与禅胜缘学术研讨会文集》。
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