安徽农业大学茶文化特色库
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茶食小考
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作者:
四海 来源:西安晚报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:何谓“茶食”,要弄明白这个问题颇费周折。《现代汉语词典》里的解释是“糕饼、果脯等食品的总称”,可谓言简而意不赅,怎么看都觉得别扭,为什么?因为“茶食”既然是茶字当头,词典里的“总称”究竟与茶何干?或许是,编词典的“老编”们肚子里消化的是周作人的《北京的茶食》:“难道北京竟是没有好的茶食,还是有而我们
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入秋易燥 老人更适合茶疗
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作者:暂无 来源:西安晚报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:入秋之后,燥邪盛入,容易耗人津液,老年人更易出现口干、唇干、鼻干、咽干等燥干现象,甚至还会导致大便干结、皮肤皴裂等不良症状。因此,入秋之后,及时采取茶疗之法,防燥养身,进补滋阴,是老年朋友们简单易行的秋季养生之举。茶疗应根据各人的具体情况而施之。比如容易上火的老年人,则可选用金银花、野菊花、甘草等多
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陆羽《茶经》中的“山南茶”
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作者:暂无 来源:西安晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:韩星海唐朝的茶圣陆羽是否到过陕南茶乡?从文献资料和历史考证来说,至今没有发现任何蛛丝马迹。但是,陆羽在《茶经》“八之出(茶叶产区)”却有着明确的记载:“金州、梁州又下(金州生西城、安康二县山谷;梁州,生褒城、金牛二县山谷)在全国一提起陕西茶叶,大都误认为是黄土高原,根本不产茶,对于陕西秦岭南部的茶乡
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陆羽故居:焚膏继晷撰《茶经》
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作者:暂无 来源:西安晚报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:解维汉一到湖北天门市,就进入陆羽之乡。以“陆羽”命名的茶楼、街道、市场、公园、广场,触目皆是。从秦代置竟陵县开始,天门已有2000余年县制历史。明代竟陵派文学创始人钟惺便出自天门。从唐末以至明清,历代遗留下来纪念陆羽的名胜遗迹有14处之多。而我所见之一像、一馆、一桥、一井、一堂、一亭、一寺,基本上涵
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今年普洱茶市场依旧在忙涨价
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作者:暂无 来源:西安晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:据悉,今年普洱春茶开秤时间或将在3月25日前后,可刚进入3月初,一些知名山头便已有不少茶商开始“扎堆”。个个来势汹汹,势必要拿现金将前来收茶的对手“压倒”,将茶树的主人“砸晕”。老班章、冰岛等炙手可热的“名牌”更是像搭上了过山车一般,可谓“古树才露尖尖角,价格便已上云霄”。终端市场上的零售价更是扶摇