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[0图]茶艺
作者: 阮浩耕 江万绪  来源:杭州:浙江科学技术出版社 年份:2005 文献类型 :图书 关键词:  
描述:职业技能教材书系 餐旅服务职业培训鉴定教材:本书内容包括:茶艺基础知识、绿茶的审评与沏泡、红茶的审评与沏泡、乌龙的审评与沏泡、其他类的审评与沏泡、职业道德和修养6部分。
[0图]茶艺
作者: 叶羽晴川  来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2005 文献类型 :图书 关键词:  
描述:本书共分为三章,内容包括了茶叶知识、的保存、鉴别紫砂壶、如何养壶、不同类的冲泡技法、不同器皿的冲泡技法、不同地方的特色冲泡法等。
[0图]中国云南普洱古茶山·茶文化研究 纪念孔明兴一千七百八十周年暨中国云南普洱古茶山国际学术探讨会论文集
作者: 张顺高 纪念孔明兴茶1780周年暨中国云南普洱茶古茶山国际学术探讨会组委会  来源:昆明:云南科学技术出版社 年份:2005 文献类型 :图书 关键词:  
描述:本书论文包括:普洱赋、普洱化学品质的综合评价、武侯兴初探、古茶山的气候资源与宜分析、马重镇——易武、古茶山文化遗存的保护与抢救、思茅祖会祭古乐与洞经音乐调研写真等。
[0图]图说中国茶艺 中国茶叶博物馆茶艺集锦
作者: 张建庭 陈云飞 江万绪撰搞 中国茶叶博物馆  来源:杭州:浙江摄影出版社 年份:2005 文献类型 :图书 关键词:  
描述:本书以图文并茂的形式介绍了中国的茶文化,分品、水品、茶具、服饰、音乐、礼仪、程序等几个方面介绍给大家。
[0图]茶席设计
作者: 乔木森  来源:上海:上海文化出版社 年份:2005 文献类型 :图书 关键词:  
描述:本书内容包括:茶席设计探源、茶席设计的基本构成因素、茶席设计的一般结构方式、茶席设计的技巧、茶席设计展演中音乐的选择等。
[0图]品茶地图
作者: 云峰  来源:北京:农村读物出版社 年份:2005 文献类型 :图书 关键词:  
描述:本书介绍了浙江、江苏、江西、安徽、湖北、湖南、河南、福建、四川、贵州、云南、广西、广东、台湾十四个省区的六十余种名茶及茶文化。
[0图]-陆羽茶道 彩图版
作者: 蔡荣章  来源:北京:北京燕山出版社 年份:2005 文献类型 :图书 关键词:  
描述:作者曾在台北成立“陆羽茶艺中心”。本书分六篇:观念篇、教育篇、泡茶篇、品饮篇、推广篇、茶业篇,介绍了茶道的相关知识。
[0图]-日本茶道 彩图版
作者: 鸿宇  来源:北京:北京燕山出版社 年份:2005 文献类型 :图书 关键词:  
描述:本书谈论了日本的茶文化,共分九章,内容包括:日本茶道的历史、日本茶道特色、日本茶道宗师、日本事、日本筑等。
[0图]中国茶文化系列
作者:暂无 来源:福州:福建美术出版社 年份:2005 文献类型 :图书 关键词:  
描述:中国茶文化系列
[0图]径山茶图考 茶圣著经其地 日本茶道之源
作者: 沈生荣 赵大川  来源:杭州:浙江大学出版社 年份:2005 文献类型 :图书 关键词: 文化史   
描述:本书以图文并茂的形式介绍了径山的古老史。内容包括:唐代古刹径山寺、径山——茶圣陆羽著《茶经》其地、径山——日本茶道之源、古老而又年青的径山茶等。
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