检索结果相关分组
- [0图]茶文化与科学饮茶
- 作者： 吴继棪 吴君影 来源：成都：蜀蓉棋艺出版社 年份：2001 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 茶
- 描述：本书分茶文化和科学饮茶两部分，内容涉及“茶史”、“茶类”、“茶文化”、“茶性”、“茶功”、“科学饮茶”等。
- [0图]中国茶史演义
- 作者： 殷伟 来源：昆明：云南人民出版社 年份：2001 文献类型 ：图书 关键词： 文化史 茶
- 描述：本书主要内容包括：神农氏得茶解百毒；周武王巴蜀纳贡茶；王褒始记茶贸易；孙皓首倡茶代酒；唐德宗首创征茶税等。
- [0图]中华茶叶五千年
- 作者： 陈奭文 中国茶叶股份有限公司 中华茶人联谊会 来源：北京：人民出版社 年份：2001 文献类型 ：图书 关键词： 文化史 茶
- 描述：本书是一部按编年体编写的记述中国茶叶历史大事的工具书，其记事条目，上起史前的神农时代，下迄20世纪末的1999，以经年为经，涵盖了茶的自然和社会的诸方面，展示出我国茶叶事业悠久历史的发展概貌和步履轨迹。
- [0图]茶经
- 作者： 叶羽 来源：哈尔滨：黑龙江人民出版社 年份：2001 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 茶
- 描述：本书内容包括：“茶之源”、“茶树种植”、“制茶”、“茶之器”、“斗茶”、“茶之道”、“名茶灵”、“茶俗”等十篇。
- 茶叶有效成分复合提取工艺研究
- 作者： 周志 来源：华中农业大学 年份：2001 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶多酚 茶多糖 茶 咖啡碱 提取工艺
- 描述：本文以中、低档绿茶为原料，研究了茶多酚、咖啡碱和茶多糖的复合提取技术，探讨了微波对绿茶多酚类物质浸出特性的影响，建立了从同一茶叶原料中获得茶多酚、茶多糖、咖啡碱3种产品的工艺。研究结果
- 绿色消费需求与无公害茶营销
- 作者： 姜含春 赵红鹰 来源：茶叶科学 年份：2001 文献类型 ：期刊 关键词： 绿色消费需求 WTO 竞争 无公害营销 茶 绿色壁垒
- 描述：绿色消费人心所向、大势所趋 ;各茶叶进口国对进口茶叶卫生质量要求越来越高 ,茶叶出口面临一道道“绿色壁垒” ;我国即将成为WTO成员 ,传统的茶企业将与国际现代茶企业在国际与国内两大市场激烈竞争
- 海马宫茶现代制茶工艺及茶树品种适制性研究
- 作者： 申东 王彤 来源：茶叶通讯 年份：2001 文献类型 ：期刊 关键词： 海马宫茶 适制性 茶 品种 制荣工艺 茶树
- 描述：海马宫茶现代制茶工艺及茶树品种适制性研究
- [0图]品茶与保健
- 作者： 魏琴 来源：上海：上海科学技术出版社 年份：2001 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 保健 品茶
- 描述：本书介绍了我国品茶史的起源和发展，茶叶的种类与保健作用，茶肴的制作，茶道艺术，冲泡技巧以及茶叶的选购与保藏。