安徽农业大学茶文化特色库
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[0图]各地名优茶
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作者:暂无 年份:2017 文献类型 :新闻
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描述:1、 福建铁观音 福建产茶历史悠久,唐代就有腊面茶、建州研膏茶、方山露芽、柏岩茶、小江园、唐茶、福州正黄茶等生产,宋代建州(现建瓯县)是贡茶的主产地,出产龙团凤饼等40多种北苑贡茶,武夷山
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全文:1、 福建铁观音 福建产茶历史悠久,唐代就有腊面茶、建州研膏茶、方山露芽、柏岩茶、小江园、唐茶、福州正黄茶等生产,宋代建州(现建瓯县)是贡茶的主产地,出产龙团凤饼等40多种北苑贡茶,武夷山
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中秋吃月饼喝杯茶:解油腻、助消化
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作者:
赵娟 来源:云南信息报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:出场专家牟波云南省第二人民医院营养科主任全景网供图一年一度的传统佳节——中秋节就要到了,中秋一到,肯定就要吃月饼,这些月饼虽然好吃,但这吃月饼也并不是百无禁忌的。那月饼怎么吃更健康呢?又有些什么讲究呢?本期《健康生活》记者特别采访了营养专家,总结出了中秋健康吃月饼须知道的几件事,希望大家都能健康吃月
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油菜籽饼对茶的生长、化学成分、制茶品质以及对土壤的化学成分的影响
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作者:
王家经 来源:茶叶科学技术 年份:1982 文献类型 :期刊 关键词: 硫铵 氨基酸 油菜籽饼 全氮含量 缓效肥 茶氨酸 化学成分 生长 可溶成分 土壤
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描述:茶芽的生长,油菜籽饼比硫铵区优良,但是鲜叶的芽数、芽重、出开度还是硫铵区稍多些。干茶的品质方面,汤色、香气、滋味等内质。以油菜籽饼区优良,特别是多施油菜籽饼区的评分为最高。干茶的成分方面,全氮含量
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“土茶食”大京果麻饼基本没涨价 糯米减产 吃云片糕多掏5毛钱
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作者:暂无 来源:扬州晚报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:随着春节临近,我市云片糕、大京果、麻饼等“土茶食”进入销售旺季,全市日销上万袋,不仅吸引了80后、90后年轻人购买,还通过快递寄往港澳台等地。不过,据市价格监测中心的统计数据显示,受糯米价格上调及人工成本上涨影响,今年市民吃“糕”要多掏钱了。日销上万袋港澳台同胞最爱京果粉“这两天,每天茶食的销量达到
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摘春茶、制茶饼定制你的柏联之旅
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作者:
刘小燕 来源:云南信息报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:供图供图2012年3月24日,景迈柏联精品酒店启动了春季茶山高端定制——柏联茶山朝圣之旅。游客们可穿上少数民族采茶服,背起背篓和茶农一同爬上古树摘采春茶,或在茶树下品尝拉祜族烤茶,听原住民老奶奶哼吟歌谣;再吃上一顿土菜,参加当地独具特色的少数民族原生态篝火晚会,或载歌载舞,喝上几杯普洱茶酒,用景迈山
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“广云贡饼”不再称“普洱”-珠海普洱茶市场调查
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作者:暂无 来源:珠江晚报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:12月1日,普洱茶国家标准《地理标志产品普洱茶》正式实施,此项标准一出台,业界震动,本刊记者近日走访了我市普洱茶市场,让业内人士谈谈对此《标准》的看法。12月1日,普洱茶国家标准《地理标志产品普洱茶》正式实施,其中明文规定“云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定加工工艺制成的才叫普洱
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油茶叶茶饼病病理学及其病原菌生物学特性的研究
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作者:
阙生全 来源:南昌大学 年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 生物学特性 内源激素 生理生化 外担子菌
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描述:油茶是世界上四大木本油料之一,它在我国的栽种面积达到400万公顷以上。由于每年清明前后受外担子菌的侵害,油茶的生长受到严重抑制及破坏并最终导致其产量下降。但是目前对于茶饼病病理学的研究却很少。本文拟
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[0图]黑茶
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作者:暂无 年份:2017 文献类型 :新闻
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描述:黑茶 《黑茶》(dark tea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯
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全文:)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。1.历史沿革 “黑茶”二字,最早见于明嘉靖三年(1524年)御史陈讲奏疏:“以商茶低伪,征悉黑茶。地产有限,仍第为上中二品,印烙篾上,书商名而考之。每十斤蒸晒一篾
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[0图]中国茶史
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作者:暂无 年份:2017 文献类型 :新闻
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描述:我国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。据历史资料考证,茶树起源于中国,早在5000多年前,我们的祖先就发现了茶有解毒的功效。中国是茶的故乡,经过漫长的历史跋涉,现在茶已经在全世界50多个国家扎下了根,茶叶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。一.茶文化贯穿古今 1、神农
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全文:)1500年左右,开始制作茶饼,以便运输。5、唐代:1200年以前,受唐代经济、文化的影响;陆羽《茶经》的倡导;僧道生活和茶为教事吸收的影响,气候条件也有得于茶业的发展。拿来当药用。6、宋代:1000年以前
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[0图]乌龙茶
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作者:暂无 年份:2017 文献类型 :新闻
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描述:乌龙茶乌龙茶(oolong tea),亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌
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全文:。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶