检索结果相关分组
- 茶叶烘干机理与烘干机的节能改进
- 作者： 侯伟华 来源：华中农业大学 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： 数学模型 干燥机理 节能 茶叶物料 茶叶烘干机
- 描述：试验。通过对茶叶非稳态干燥动力学特性与水分扩散的研究,揭示了干燥过程优化传热传质的机理,并为茶叶烘干机新机型的开发与研制提供了可靠的理论依据与技术基础。本文的主要工作如下: 1.茶叶非稳态
- 茶叶膳食纤维的制备工艺及理化特性研究
- 作者： 张洁 来源：华中农业大学 年份：2009 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 理化性质 保健食品 酶法 膳食纤维 制备工艺
- 描述：以粗老茶叶渣为原料,分别采用化学法和酶法制备茶叶膳食纤维(DF),探讨了茶叶水溶性膳食纤维(SDF)和非水溶性膳食纤维(IDF)的制备工艺及技术参数,并对茶叶膳食纤维产品的组成成分和理化性质进行了
- 茶叶有效成分复合提取工艺研究
- 作者： 周志 来源：华中农业大学 年份：2001 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶多酚 茶多糖 茶 咖啡碱 提取工艺
- 描述：本文以中、低档绿茶为原料，研究了茶多酚、咖啡碱和茶多糖的复合提取技术，探讨了微波对绿茶多酚类物质浸出特性的影响，建立了从同一茶叶原料中获得茶多酚、茶多糖、咖啡碱3种产品的工艺。研究结果