安徽农业大学茶文化特色库

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板栗、茶叶和柿子多酚氧化酶基因克隆与分析: 作者： 黎秋华 来源：华南农业大学 年份：2004 文献类型：学位论文 关键词： 茶叶板栗多酚氧化酶柿子基因克隆; 描述：该研究根据赵东报道的茶树临海水古茶多酚氧化酶基因序列片段以及已公开发表的其它植物多酚氧化酶基因序列设计两组特异引物:CuA区引物(R=R=)和CuB区引物(F=R=),从板栗的农大1号、双季板栗、铁粒头品种及市售板栗果肉、茶叶的南昆山毛叶茶、英红9号、

茶叶多酚氧化酶基因克隆及序列分析: 作者： 黎秋华李斌陈忠正杨宏伟周英杨飞芸陈丽萍 来源：第六届中国农产品贮藏加工学术交流会暨首届中外农产品贮藏加工与安全科技大会 年份：2004 文献类型：会议论文 关键词： 茶叶序列分析多酚氧化酶基因克隆; 描述：茶叶多酚氧化酶基因克隆及序列分析

茶叶中微量元素的测定及其支持向量机数据分析: 作者： 刘旭陈瑞兰陆文聪 来源：中国化学第24届学术年会 年份：2004 文献类型：会议论文; 描述：茶叶中微量元素的测定及其支持向量机数据分析

可可茶经栽培后化学成分的变化及其与传统茶的比较分析: 作者： 高昆王冬梅赵艳萍郑新强张钟徽邓懿祯李法雄叶创兴 来源：天然产物研究与开发 年份：2004 文献类型：期刊 关键词： 可可茶可可碱新茶树资源化学成份; 描述：野生茶树可可茶 (CamelliaptilophyllaChang)由于其芽叶中的嘌呤生物碱主要为可可碱 ,因而不同于传统茶叶。通过化学筛选 ,在纯种无性苗建立的可可茶基地上 ,随机进行单株取样 ,对可可茶的水浸出物、游离氨基酸、水溶性糖、茶多酚、儿茶素类、花青素、嘌呤生物碱等成分进行了检测。将这些结果与野生可可茶相关成份进行比较 ,发现可可茶经人工栽培后 ,含优势可可碱的特点保持不变 ,游离氨基酸总量和儿茶素类含量得到了明显的提高。进一步与传统茶叶比较后 ,得出两者之间的最大差异是可可茶含可可碱 ,不含

茶树叶片ESTs序列及其功能基因表达谱特征分析: 作者： 赵丽萍陈亮高其康 来源：中国茶叶学会成立四十周年庆祝大会暨2004年学术年会 年份：2004 文献类型：会议论文; 描述：在建立龙井43春季叶片cDNA文库后,进行了高通量的cDNA克隆测序,共获1684个高质量的表达序列标签(ESTs),并与NCBI的非冗余核酸与蛋白质数据库进行BlastN、BlastX比对,分别表明607个和1008个ESTs为已知功能或具推测功能基因,占总数的63.8%和28.7%。为了对茶树叶片基因表达谱有更加深入的了解,按照拟南芥功能基因分类标准,把BlastX比对结果中具有已知功能或推测功能的1008个ESTs,根据所参与的细胞过程将其分为12大类,即代谢相关基因占8.3%、能量相关基因占26.

福建无公害茶叶发展优势与关键技术的研究: 作者： 杨芳关瑞峰 来源：福建省科协第四届学术年会“食品安全与农民增收”分会场暨福建省农学会第五届青年学术年会 年份：2004 文献类型：会议论文 关键词： 元公害茶关键技术研究优势; 描述：本文通过客观地分析福建省无公害茶的发展优势和制约因素,从6个方面提出了生产无公害茶的关键技术。

安溪县创建全国无公害茶叶生产示范基地县总结: 作者： 蔡建明 来源：福建省科协第四届学术年会“食品安全与农民增收”分会场暨福建省农学会第五届青年学术年会 年份：2004 文献类型：会议论文 关键词： 总结创建基地无公害; 描述：本文着重介绍了安溪县无公害茶叶发展的基本情况,总结了主要工作做法,分析当前存在的主要问题, 并确定今后发展的目标和方向。

茶叶中微量元素的测定: 作者： 黄文琦林文业黄一帆韦俊 来源：中国化学会第六届全国微量元素研究和进展学术研讨会 年份：2004 文献类型：会议论文 关键词： 茶叶湿法消解比色管原子吸收光谱法原子荧光法; 描述：本文用湿法消解茶叶样品,采用原子吸收光谱法和原子荧光法对茶叶的多种微量元素进行了分析,并以茶叶标样进行验证;结果表明,本法简便、快速,具有较高的准确性和重现性,适用于实际分析工作.

云南茶叶产业发展战略研究: 作者： 李晓霞 来源：中国农业大学 年份：2004 文献类型：学位论文 关键词： 分析研究发展战略云南茶叶; 描述：的关注。本文就促进云南茶叶产业发展应采取的战略和措施进行实证分析研究，为政府决策提供宏观依据。本文通过对国内外茶叶发展现状及趋势的分析，判断云南茶叶产业发展的机遇和威胁；通过对云南茶叶发展

四川茶叶出口的思路及措施: 作者： 王云李春华 来源：中国茶叶学会成立四十周年庆祝大会暨2004年学术年会 年份：2004 文献类型：会议论文; 描述：本文在深入分析四川茶叶出口现状及存的主要问题之基础上,根据国际茶叶市场发展趋势,提出了四川茶叶出口的基本思路及措施。

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