安徽农业大学茶文化特色库
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影响茶农进行安全茶叶生产的因素分析—基于种植行为视角
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作者:
刘全洪 来源:南京农业大学 年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 安全茶叶 茶农 影响因素 安全农药
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描述:茶叶是我国具有资源优势、文化底蕴和消费传统的特色农产品, 也是我国在国际市场上具有较强竞争力的出口农产品。我国加入WTO, 不仅给茶叶市场带来了机遇, 同时也带来了挑战。一些发达国家和地区,为了维护本国的利益, 有意制定苛刻的检测标准, 对来自国外的产品加以限制, 也就是常讲的技术壁垒。因此, 做好茶叶安全生产, 不仅符合整个食品发展方向和有利于人民健康, 也是促进我国茶叶出口、稳定国际市场和实现茶业可持续发展的迫切要求。
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茶树自交不亲和类型的鉴定及相关基因克隆与表达分析
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作者:
陈暄 来源:南京农业大学 年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 花粉萌发 钙依赖型蛋白激酶 AFLP cDNA 茶树 延迟性自交不亲和
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描述:茶树(Camellia sinensis(L.)O.Kuntze)属山茶科山茶属,为多年生异花授粉植物。茶树具有高度杂合性,而且生殖周期较长,遗传学中的纯系自交、杂交等方法应用相当少,这也使得茶树的遗传学研究远远落后于其它经济作物,从而使茶树的遗传学规律的研究受到阻碍。茶树结实率低,自花授粉基本不育,表现出自交不亲和性。因此,茶树的自交不亲和研究是茶树遗传育种中一个重要的基础课题。本研究以茶树为研究材料,从茶树花粉的体外保存与萌发条件、茶树花粉管在自交和杂交后在花柱及在子房内的生长与受阻情况、茶树自交后与
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基于化学指纹图谱的茶叶产地、原料品种判别分析和生化成分预测
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作者:
贺巍 来源:南京农业大学 年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 含量预测 判别分析 近红外光谱 高效液相色谱 化学指纹图谱
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描述:茶叶有着悠久的历史,是中国重要的经济作物。部分名优茶市场存在“以假乱真”的现象,为了对这种现象有一定的判断,本研究以对茶叶产地、品种等的判定为目的进行化学指纹图谱的分类和判别研究。同时,对茶叶近红外光谱技术进行研究,以期快速测定茶叶化学成分含量。基于HPLC化学指纹图谱对绿茶和武夷岩茶的分类中,得到了25组共有峰,达到了100%的分类正确率;对浙江和川渝绿茶的分类中,得到了24组共有峰,川渝绿茶和浙江绿茶的分类正确率分别为98.8%和88.3%,结果聚为三类,第一类为川渝绿茶,第三类主要为浙江绿茶,第二类
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茶叶中甲基化儿茶素的分离、纯化及高效液相色谱法分析
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作者:
周蓓 来源:南京农业大学 年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: NMR 甲基化儿茶素 大孔树脂 HW40S 1H Toyopearl HPLC
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描述:茶叶中儿茶素类化合物是茶叶中含量较丰富的一类功能性活性成分,一直以来成为医药和食品研究领域的热点之一。近年来科学工作者又发现儿茶素对抗过敏作用有较好的效果,并且从茶叶中分离得到的一类新型的表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)的甲基化衍生物—(-)-表没食子儿茶素3-O(3-O-甲基)没食子酸酯(EGCG3"Me),尤对抗过敏作用有较好的效果。从天然甲基化EGCG发现至今,人们对其功能进行了大量的研究,分离制备甲基化儿茶素单体已经成为深入研究与应用的需要。然而,在国内,甲基化儿茶素的研究报道甚少。本论文研究
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低温胁迫下茶树microRNA及其靶基因的识别、鉴定与差异表达分析
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作者:
张玥 来源:南京农业大学 年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: Solexa深度测序 低温 microRNA miRNA微阵列 茶树 靶基因
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描述:茶树(Camellia sinensis)是我国重要的经济作物之一,其对低温胁迫较为敏感,因此提高茶树品种的抗寒性是目前茶树育种工作者面前艰巨而亟待解决的任务。植物microRNA (miRNA)是一类由发夹结构前体加工而成的长度约19-24个核苷酸的小分子内源性非编码单链RNA,通过介导靶基因的裂解或抑制靶基因的翻译调控基因的表达,在植物的生长、发育、分化、凋亡、新陈代谢、应激反应等方面起着重要的调控作用,具有高度的保守性、时序性和组织特异性。目前,尽管有一些关于茶树miRNA的研究报道,但所有这些都是
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茶树低温胁迫转录因子CsICE和CsCBF的亚细胞定位、表达分析及功能验证
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作者:
尹盈 来源:南京农业大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 低温 CsCBF 功能分析 亚细胞定位 基因表达 茶树 CsICE
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描述:温度是植物生长环境中的一个重要因素,决定了植物分布的区域。低温会影响作物的产量和品质。因为低温,世界上每年都会遭到巨大损失。植物抗寒分子机能的研究是近几年的研究热点,人们开始探索使用基因工程的手段来提高植物的抗寒能力,以抵制低温对植物的伤害。现在人们广泛使用转基因技术来研究基因的功能。因为茶树本身还没有遗传转化体系,利用转基因技术将基因转化到茶树上,来研究基因功能存在一定难度。所以本研究采用拟南芥这一研究植物基因功能的模式植物为材料,将茶树基因转移到拟南芥中来研究基因的功能。本研究用“迎霜”盆栽茶苗为材料
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武陵山区茶树种质资源遗传多样性和亲缘关系的ISSR分析
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作者:
卢莉 来源:南京农业大学 年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 亲缘关系 遗传多样性 种质资源 茶树 ISSR
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描述:近年来,人们有意识地进行良种选育,对茶树(Camellia sinensis)进行大幅度地无性繁殖,使茶树种质资源向着单一化方向发展的趋势。因此,对茶树种质资源进行有效保护尤为重要。武陵山区具有极为丰富的茶树种质资源,做好当地茶树种质资源保护与利用工作,理清资源间的遗传关系,对茶树种质资源保护及种质资源库的建立具有重大意义。本研究借助ISSR (Inter-simple Sequence Repeats)分子标记技术对分布在武陵山区的183份茶树种质资源进行DNA水平上的研究,探讨供试材料之间亲缘关系与遗
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黄山茶叶地理标志保护制度的经济效益研究:基于茶农和茶叶企业的实证分析
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作者:
占辉斌 来源:南京农业大学 年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶企业 茶农 生产意愿 经济效益 黄山茶叶 地理标志保护制度
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描述:在全球经济不断增长的今天,地理标志已不仅仅是一类知识产权,而且发挥着重要的经济作用,已成为多边或双边贸易谈判的议题。虽然我国地理标志保护起步较晚,但我国对实施地理标志保护采取了积极的取向。鉴于目前在世界范围内对地理标志保护还存在较大的争议,因此,深入研究我国地理标志保护制度实施以来所取得的成果,尤其是经济效益,以便更好地利用地理标志保护的国际规则,保护和促进我国特色产品的发展,无疑具有十分重要的意义。本文以黄山茶叶地理标志保护制度为研究对象,以茶农和和茶叶企业为突破口,从经济效益的角度,采用规范与实证研究
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浊点萃取茶叶中拟除虫菊酯类杀虫剂残留研究
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作者:
莫小荣 来源:南京农业大学 年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 气相色谱 浊点萃取 反萃取 高效液相色谱 拟除虫菊酯农药
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描述:本论文研究了一种新的萃取方法,即浊点萃取法。浊点萃取法利用表面活性剂为萃取剂,不使用或少使用有机溶剂,从而减少了对环境的二次污染和对实验室操作人员危害。本文首先综述了农药残留分析常用的前处理方法
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近代皖南茶叶经济研究
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作者:
涂云杰 来源:南京农业大学 年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 茶树 皖南 茶叶经济
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描述:文章首章论述了皖南茶叶生产自然条件与历史背景,分析了皖南适宜茶树的生长的地貌和气候,以及论述了皖南茶区的分布和近代以前皖南茶叶生产概况。 笔者前一章从自然基础出发,分析了皖南茶树栽培的生态条件和技术