安徽农业大学茶文化特色库
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花草茶市场前景看好
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作者:
华发顺 来源:江苏农业科技报 年份:2004 文献类型 :报纸 关键词: 金莲花 野生品种 种植规模 茶市场 药用花卉 花草 杜鹃花 茶叶消费 黄菊花 种植品种
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描述:近几年由于世界性饮花、食花热潮的兴起,以花草为原料制成的“花草茶”在我国一些大城市悄然兴起。花草茶不仅具有花草本身的香味,同时兼具茶的保健功能,目前已逐渐受到消费者喜爱。目前我国市场上花草茶有60~70个品种,其中60%为野生品种,40%为种植品种。它们大部分产自云南、甘肃、浙江、安徽等地。像玫瑰花
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中草药保健茶市场前景广阔
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作者:
程威 来源:今日信息报 年份:2003 文献类型 :报纸 关键词: 中草药保健茶 传统中草药 银杏茶 金黄色葡萄球菌 市场前景 灵芝茶 传统中医药学 蒲公英 多年生草本植物 茶饮料市场
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描述:现在,随着人们健康意识的增强,在茶饮料市场迅速扩大之后,以传统中草药为主要成分的保健茶已成为饮品市场的新亮点。据统计,我国茶饮料产量在2002年已升至饮料业的第二位,达180多万吨,而建立在我国传统中医药学和现代健康理论基础上的、具有强身和保健功能的保健茶产品更是受到市场的欢迎,其前景越来越好。据专
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兰州盖碗茶市场呈现品牌化趋势
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作者:
李铁 来源:中国旅游报 年份:2000 文献类型 :报纸 关键词: 产品注册 茶摊 茶生产 茶市场 良莠不齐 品牌化 消费趋势 兰州市 新趋势 盖碗
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描述:本报讯:眼下,兰州盖碗茶市场呈现出品牌化的消费新趋势。顾客在茶摊或商店购买盖碗茶时,老板总是要问一问顾客要什么牌子,然后拿出几个品种,让顾客挑选,而不是像前几年那样,随便拿出一个,坐下就喝。盖碗茶是兰州及西北地区各族群众喜爱的传统饮品,几年前,一些聪明的厂商将其商品化,推向了市场,受到消费者的热烈欢
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星巴克的成功对中国茶馆的经营启示
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作者:
王珏 来源:农业考古 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶馆 文化体验 启示 经验 星巴克
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描述:过去5年中,中国国内咖啡店数量几乎翻了一倍,而国内茶馆的数量增长逐年下降。作为有着上千年茶文化的国家,茶馆文化是国民文化生活的折射。星巴克自1999年进入中国市场,扩张速度惊人,且本土化趋势日见显现。面对国外大公司的步步紧逼和自身经营的不足,中国茶馆应该学习星巴克的成功经验,从精准的市场定位、规范化经营和标准化服务、良好的企业文化和员工团队的打造、文化主导产品开发、给予顾客良好的消费体验等方面,增强自身竞争力。
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2014年普洱茶市场盘点
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作者:
谢渡元 赵洪 来源:普洱 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 凤凰计划 茶叶行业协会 市场信息交流 大益 市场现象 茶行业 品鉴 市场交易 细分类 天福
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描述:2014年的普洱茶市场,显得颇不宁静,比起2013年的"涨"声一片,个别茶品炙手可热,今年的行情却只能用"几家欢喜几家愁"来概括了。当然,从宏观上看,在全国的商品市场里,价格起起落落是正常现象
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闽台乌龙茶做青方法对制茶品质的影响
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作者:
郭雅玲 来源:海峡两岸茶叶科技学术研讨会 年份:2000 文献类型 :会议论文
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描述:以肉桂、黄旦品种鲜叶为供试材料,进行闽台乌龙茶三种基本做青方法的比较试验,测试做青过程的青叶含水量和电渗率,观察青叶在不同做青条件下的工艺特征,对成茶品质进行感官审评和主要化学成分分析。结果表明
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余姚河姆渡文化田螺山遗址发现了我国最早的人工种植茶树的遗存 中国境内开始种植茶树的历史上推到了6000年前
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作者:
李婉玲 来源:茶博览 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 河姆渡文化 田螺山遗址 山茶属植物 研究机构 茶树根 综合分析 成果发布会 茶氨酸 考古发掘 茶梅
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描述:山遗址出土的距今6000年左右的山茶属树根,经专家综合分析和多家专业机构的检测鉴定,被认定为山茶属茶种植物的遗存,是迄今为止我国境内考古发现的最早的人工种植茶树的遗存。由此,这两家研究机构
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全球茶叶市场现状——参加联合国粮农组织政府间茶叶工作组期间会议的报告
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作者:
周利 林智 来源:中国茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶 联合国粮农组织 茶叶市场 茶叶信息 FAO 出口贸易额 情况介绍 消费地区 中国农业科学院 茶叶消费
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描述:、FAO-IGG/Tea工作组会议简介FA0-IGG/Tea是政府间茶叶信息交流和国际协商的重要组织,其成员包括了主要的茶叶生产国、主要茶叶消费国和消费地区。FA0-IGG/Tea定期召开会议,交流和制定茶
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中国农业科学院茶叶研究所茶叶加工工程研究中心发明专利介绍
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作者:暂无 来源:茶叶科学 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 发酵设备 发明专利 微域环境 提香 调控方法 发酵机 扁形 加工方法 茶叶加工 名优绿茶
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描述:(1)一种扁形名优绿茶的加工方法,授权编号:ZL200910098769.0(2)一种滚筒式红茶自动发酵设备,授权编号:ZL201210127466.9(3)一种多层隧道式茶叶远红外提香机,授权编号
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强化现代服务技能,拓宽学生就业通道:以我校《茶艺》课程教学的实践为例
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作者:
陈水英 来源:广东教育(职教版) 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 技能 茶艺 现代服务
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描述:茶艺作为一种现代职业技能备受社会的关注,茶艺技能人才有很大的市场需求,就业前景广阔。本文以具体的教学实践为例,探讨了强化《茶艺》课程技能实训的教学实践的相关措施。