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普洱茶市场持续低迷
作者:暂无 来源:黑龙江晨报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:去年爆涨爆跌过后今年价格再降30%本报讯(记者胡琳)5月是茶叶市场的销售旺季。各种绿茶、铁观音、普洱都成为了热销的茶叶。与去年谷底价格相比,哈市普洱的价格再降30%。最便宜的普洱仅卖到20元
品茶哲学
作者: 唐黎标  来源:餐饮世界 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 茶馆  喝茶  幸运茶室  印度  哲学  茶室  品茶 
描述:曾听过这样一个故事,说是在印度的阿禾姆达巴城有一个名为“幸运茶室”的地方.在那里.人们喝茶聊天,说笑.与其他茶馆没有两样。而奇怪的是.那间茶室里摆放着一些棺材.客人就置身于棺材中间品茶。有些人惧怕那些棺材.不敢前往,可是一旦他们去过一次之后,就忍不住常常想去那儿喝茶。这些奇怪的棺材使“幸运茶室”得以闻名于阿禾姆达巴城乃至整个印度。为什么要在茶室里布置些棺材呢?就是一些慕名前往“幸运茶室”喝茶多次的人也很难说出其中的原因.他说他只是被那里的神秘气氛一次又一次地召唤而去。[第一段]
山西茶食
作者: 茅伯铭  来源:新民晚报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:山西茶食,用油酥面作皮,以核桃仁、青红丝、烤面皮、花生仁等做馅,做成小圆饼烘烤而成,色泽金黄,味醇香甜,有特殊的酒香味。山西茶食起源于寿阳县太安驿,当时太安驿和驿站通大道,常有使者住驿,以此点配为早餐,流传至今。茶食的制法,将面粉、油、碱和面,擀成薄片入炉烤热,将切碎的核桃仁、青红丝、花生仁与芝麻
云南古茶树、古茶园法律保护机制研究
作者: 潘志伟  来源:昆明理工大学 年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 古茶园  古茶树  法律保护  云南 
描述:中国是最早发现和利用茶树的国家,古今各国的茶树都直接或间接引种于我国。而在的种植和利用过程中所产生的文化社会现象又形成了中华文明中独具特色的茶文化。正是拥有了茶树,才出现了以后的茶树的发现与利用
新普洱上市价跳水 普洱茶市场趋于理性
作者: 陶后夫 周律江  来源:浙中新报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:记者陶后夫周律江昨天,记者从义乌国贸名茶中心等处了解到,与去年同期相比,新上市的云南普洱价格出现跳水,下跌幅度超过五成。而陈年普洱的价格基本保持不变。专家分析,前几年普洱茶市场炒作风波日渐平息
学生泡元宵学茶文化礼仪
作者:暂无 来源:青年报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:本报讯罗丹妮记者刘晶晶实习生顾虓岳泡一杯小小的元宵,中间蕴涵的茶文化教你全家学礼仪;同时,回民小学各民族学生、家长、老师,敬老院代表等欢聚一堂,其乐融融闹元宵。品元宵,吃学生们当场独创的“特色
精美典雅话茶具
作者: 连国庆  来源:老人世界 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 茶具  典雅  饮茶 
描述:在卷怢浩繁的中国饮茶著述中,都紧扣着一个“品”字阐释饮茶方式,饮茶因而成为一门艺术。
普洱的保健功效
作者:暂无 来源:济宁日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:千百年来,普洱深受广大消费者青睐,皆因茶质优良。同时普洱的独特风味,还与其有个自然转化的过程有关,转熟后的普洱,经过特殊的加工程序,压裂成大小不同、形状各异的团,置于干燥处自然阴干。再按运输要求,包装入篓,运住外地。云南地处祖国边疆,西双版纳地处云南边陲,山高水险,在古代交通极为艰难,茶叶的
茶食小考
作者: 四海  来源:西安晚报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:何谓“茶食”,要弄明白这个问题颇费周折。《现代汉语词典》里的解释是“糕饼、果脯等食品的总称”,可谓言简而意不赅,怎么看都觉得别扭,为什么?因为“茶食”既然是字当头,词典里的“总称”究竟与何干?或许是,编词典的“老编”们肚子里消化的是周作人的《北京的茶食》:“难道北京竟是没有好的茶食,还是有而我们
小镇茶食(图)
作者:暂无 来源:每日新报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:茶食,想来便是喝茶时吃的食物。在小镇,就有这样几种美味的茶食:脆饼、麻切、麻花、金刚脐、?子等,很平常的面制品,却是做得各具风味,令人唇齿生香。在那物质匮乏的年代,茶食可不是闲来品茗而食的风雅之物,却是普通人家待客礼仪、果腹解馋的主要副食品。在小镇的镇中心的十字路口,就有一家制售多种美味茶食的茶食店
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