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南昆山毛叶茶等茶树资源N-甲基转移酶基因的克隆
作者: 陈丽萍 陈忠正 李斌 周英 黎秋华 杨飞芸  来源:食品安全监督与法制建设国际研讨会暨第二届中国食品研究生论坛 年份:2017 文献类型 :会议论文 关键词: NMT  甲基转移酶  茶树  N  基因克隆 
描述:本研究以南昆山毛叶茶等不同咖啡碱含量的茶树资源为材料,采用RT-PCR技术,克隆获得南昆山毛叶茶、英红9号、福云6号茶树品种的NMT基因全长,序列分析结果表明,这些基因与茶叶 tcs1,tcs2,caffeine synthase基因核苷酸序列同源性高于90%,氨基酸序列同源性高于85%。
茶叶对高脂饲料饲养小鼠的肠道菌群的调节作用
作者: 陈智超 刘志彬 饶甜甜 王智耀 倪莉  来源:中国食品科学技术学会第十二届年会暨第八届中美食品业高层论坛 年份:2015 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  高通量测序  抗肥胖  肠道菌群 
描述:饲料诱导肥胖的小鼠的抗肥胖功效,并通过高通量测序技术研究3种茶的肠道菌群调节功效,最后通过偏最小二乘回归法(PLS)探讨了饮茶的肠道菌群调节作用与抗肥胖功效的相关性。研究结果显示,3种茶干预能显著抑制高
茶叶深加工展望
作者: 柳蔚 梅志刚 张世忠 喻玲玲 文红桥  来源:2014年全国茶叶精深加工技术交流会暨产业化应用新产品、新工艺、新设备展示与合作对接会 年份:2014 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  深加工  发展趋势 
描述:茶叶是世界三大饮料之一,是我国生产的主要饮料。随着经济发展,传统的饮茶已逐渐不能适应社会快速的生活节奏。茶叶生产附加值不高,不利于农村经济发展和农民增收。因此,开发茶叶深加工技术、开拓深加工产品市场
上海茶叶出口呈现喜人态势
作者: 毕立新  来源:《上海茶业》2014年第1期(总第124期) 年份:2014 文献类型 :会议论文
描述:叶的农残和卫生要求越来越严格,形成了严苛的技术贸易壁垒的严峻形势下,经检企双方共同努力,上海茶叶出口质量安全稳定,出口茶叶和风险监控的合格率均为100%,出口茶叶产品以高端
茶叶生产的知识流动与社会镶嵌
作者: 王玮臻 谭鸿仁  来源:第五届海峡两岸经济地理研讨会 年份:2014 文献类型 :会议论文 关键词: 社会网络  包种茶  规训  默示知识  再领域化 
描述:接受。坪林区内又以金瓜寮最是出色,所生产的茶叶质量优良,常在每季多达上千个参赛茶样的茶叶比赛中脱颖而出,近十年内拿下三次特等奖,制茶技术竞赛也多次夺冠。金瓜寮位在翡翠水库上游的河谷中,地理形势封闭,因保护
关于电气石陶粒种植茶叶的介绍
作者: 唐家生  来源:《上海茶业》2014年第1期(总第124期) 年份:2014 文献类型 :会议论文
描述:,并首创用电气石和陶土紫砂相结合,取得世界上第一个高科技重大发明专利。这项专利技术除了我应用在碧玺紫砂壶、碧玺紫砂杯、碧玺活水宝等产品中,还研究出将电气石
江淮流域与云南地区茶叶利用方法的变迁
作者: 蔡圆圆 刘二中  来源:中国自然辩证法研究会2014年学术年会 年份:2014 文献类型 :会议论文 关键词: 云南茶  历史  江淮流域茶  普洱茶  茶叶加工 
描述:对中国江淮流域与位于茶树起源地带中心的云南地区茶叶利用方法历史演变进行比较分析,提出茶的食物特征和饮料特征及文化特征强弱互现是茶利用技术演进的一条主线;根据历史文献并首次通过考察云南遗存的传统习惯
微波消解-电感耦合等离子体质谱法同时测定茶叶中42种元素
作者: 章剑扬 陈利燕 尹鹏 刘汀 马桂岑 刘新  来源:2014大气颗粒污染物监测与防护技术研讨会 年份:2014 文献类型 :会议论文 关键词: 电感耦合等离子体质谱  茶叶  碰撞池模式  元素  微波消解 
描述:、 Sr、Ag、Ag、Cd、Sn、 Sb、cs、Ti、Ph、Ph、Bi和16种稀土元素共42种元素的方法.样品经过微波消解,以Ge、In、Re为内标消除基体干扰,通过碰撞池技术消除多原子质谱干扰测定上述
茶叶质量安全可追溯体系构建及应用
作者: 郑慕蓉 吴文斗 康冠宏 周红杰  来源:第十五届中国科协年会第20分会场:科技创新与茶产业发展论坛 年份:2013 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  EANUCC编码  可追溯体系  质量安全 
描述:针对目前市面上茶叶的质量安全问题以及我国茶叶质量安全追溯系统不健全的现状,笔者将从茶叶质量安全体系构架入手,同时引入EANUCC编码系统,尝试用UML语言和XML技术对茶叶质量可追溯体系建模,构建
茶叶质量安全可追溯体系构建及应用
作者: 郑慕蓉 吴文斗 康冠宏 周红杰  来源:第十五届中国科协年会 年份:2013 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  EANUCC编码  可追溯体系  质量安全 
描述:针对目前市面上茶叶的质量安全问题以及我国茶叶质量安全追溯系统不健全的现状,笔者将从茶叶质量安全体系构架入手,同时引入EANUCC编码系统,尝试用UML语言和XML技术对茶叶质量可追溯体系建模,构建
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