安徽农业大学茶文化特色库
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泡茶要选对容器
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作者:暂无 来源:江南保健报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:绿茶龙井、碧螺春、毛峰等细嫩的名贵绿茶,适合用透明玻璃杯泡饮,便于观察茶叶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程,人们称其为“茶舞”。一二级炒青、珠茶、烘青之类的中高档绿茶,重在品味或解渴,可用瓷杯泡饮。中低档绿茶含纤维素多、耐冲泡、茶味浓,适合用茶壶泡饮。红茶选用白瓷或者玻璃盖碗冲泡高档工夫红茶、小种红
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泡茶
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作者:
谢玉宣 来源:小学生导刊(高年级) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 酒精饮料 世界三大饮料 茶味
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描述:茶在我们中国有几千年的历史了。它与可可、咖啡并称为当今世界的三大无酒精饮料,是世界三大饮料之首。闲暇的时候,我喜欢给自己泡上一杯热腾腾的茶。撒一点茶叶到杯子里,倒上开水。茶叶顿时像苏醒过来的少女,慢慢舒展开它柔软的双臂。它们跳着悠美的舞姿,慢慢向水底沉去。
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饮茶
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作者:暂无 来源:开封日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:茶,是中华民族的举国之饮,发于神农氏,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩,芬芳而甘醇。我本不是那么风雅的人,之所以不能称为“品茶”,实在是不想玷污了“品”字。对我这个俗人而言,茶不过是提神醒脑的中国造饮品罢了,与可乐、咖啡属同一品
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[0图]中国传统的茶文化
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作者:
王英哲 来源:武汉:武汉大学出版社 年份:2014 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 中国 青少年读物
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描述:《中国传统的茶文化》一书详细的为我们介绍了我国茶文化的发源以及发展,同时为我们详细的介绍了品茶文化。清热解暑的绿茶、护胃养胃的红茶、美容养颜的花茶、调理改善健康的药茶等各种茶类以及由茶引出的茶道,让
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茶壶煮茶比沸水泡茶更防癌
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作者:
王磊 来源:科普天地 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶壶 茶叶 科学家 泡茶 抗癌
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描述:英国科学家发现。和用沸水泡茶相比.用茶壶煮茶可以让茶叶释放出更多的抗癌物质,抗癌效果更好。
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怎样饮茶才健康
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作者:
乐永春 来源:东南置业 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 专家学者 饮茶方式 健康 保健价值 梳理
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描述:茶为万病之药,茶对人体具有良好的保健价值,但这些保健价值需在正确的、健康的饮茶方式下,才能发挥应有的效果。不同季节应饮不同的茶,不同体质和不同职业的人也应该饮用不同的茶。为此,本人把多年与专家学者交流的健康饮茶的经验梳理出来,让爱茶者都能健康饮茶。
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[0图]茶艺表演
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作者:
殷安全 彭景 来源:重庆:重庆大学出版社 年份:2014 文献类型 :图书
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描述:本书主要讲述了茶艺表演的产生、基础、技巧方法等知识。茶艺表演是在茶艺的基础上产生的。运用选茶、辩水、选具、涤器、投茶等方法、技巧,沏泡出一壶好茶汤,是整个茶艺表演的基础,学习沏泡技艺是茶艺表演的基本功。
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修剪茶树
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作者:暂无 来源:咸宁日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:12月17日,在九宫山镇四胜茶叶专业合作社的虎头山茶园里,工人正在忙着修剪茶树。该茶园占地2500余亩,主要生产绿茶、龙井和碧螺春等名优茶品,年产值千余万元。通讯员袁德令摄
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泡茶也审美
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作者:暂无 来源:汕头特区晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:这款简洁、现代的茶壶,采用玻璃和不锈钢制成。手柄可弯折,使用时将茶壶立起来,就可以从前方打开冲泡室往里放入茶叶,然后将茶壶合上,再从壶嘴注入开水。从透明的壶身中观赏着茶叶缓缓舒展和浮浮沉沉,让泡茶成为一种审美。
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[0图]优质茶叶生产新技术
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作者:
邹彬 吕晓滨 来源:石家庄:河北科学技术出版社 年份:2014 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 栽培 技术教育 加工
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描述:本书主要内容包括:茶树生育的特性和环境;茶树良种的选择和繁育;优质茶园的建设及高效管理;茶树树冠优良管理;茶对病虫害等灾害防治等。