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高职茶艺职教的特点及教学方法
作者: 吴航  来源:文学教育 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 实践机会  人才选拔  文化传播  操作技能  茶叶流通  茶艺师  多样化教学  艺术品味  教学方法  合作教学模式 
描述:人才不仅需要丰富的知识储备,还要具备熟练地操作技能,以及较高的审美艺术品味,要掌握多种冲泡技巧,能够识别多种类型的茶叶。
基于特殊需求群体的新中式茶具设计与结构分析
作者: 王小妍 汪晓倩 李娜  来源:包装工程 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 建筑轮廓  茶罐  设计定位  人机分析  结构分析 
描述:,确立新中式茶具的造型。结果 新中式茶具的风格与设计定位相符,这既解决了实际问题,又在使用方式上实现了创新。结论 新中式茶罐的创新体现在其使用方式上,同时在控制量、识别产地种类等功能上也有所成效,新中式茶罐的整体结构明晰,实用性强,易于推广使用。
勐海县中小学教师参加茶艺师考证培训
作者:暂无 来源:西双版纳报 年份:2016 文献类型 :报纸
描述:基本茶类识别与冲泡,以及普洱茶知识及冲泡、考证前辅导等课程。此次培训还开设了普洱茶基础知识、普洱茶实用冲
红外光谱多级鉴别不同种类的茶叶
作者: 梁奇峰 侯红娜  来源:广州化工 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶种类  鉴别  红外光谱 
描述: cm-1间光谱的峰型和峰强存在明显的差异,据此可以对三种茶叶的种类进行鉴别。利用傅里叶变换红外光谱识别不同种类的茶叶,快速准确,有一定的实用价值。
无公害茶叶栽培管理
作者: 明德彩  来源:中国农业信息 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 无公害茶叶  栽培管理  病虫害防治 
描述:文章主要结合实践经验,分析无公害茶叶的栽培技术,主要包括立地要求、选种要求、栽植技术、肥水管理技术及病虫害防治技术等。
贵州凤冈县举办茶文化进机关培训班
作者: 任明华 安荣波  来源:中国茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 培训班  职工素质  贵州省  机关  凤冈县  领导干部  人大常委会  茶文化 
描述:以上领导干部接受茶文化、茶艺知识等方面的学习培训。授课老师围绕茶的历史、凤冈锌硒茶的发展、红茶茶艺、标准型绿茶茶艺、待客型绿茶茶艺等,采取理论与实践相结合的方式,对凤冈红茶、卷曲型茶、扁型茶以及茶叶的感官识别和冲泡技能操作进行深入浅出的讲解。
[0图]高等学校专业教材 中国茶文化
作者: 张凌云 陈文品 曹顺爱 黄韩丹 黄晓琴参  来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2016 文献类型 :图书 关键词: 高等学校  文化    中国  教材 
描述:中国茶文化思想精神与儒、道、佛家思想的关系、茶文化及其社会功能。通过本书的阅读,可加深对我国茶文化的了解和认识,学会识别不同的茶叶类型及其品质特性,了解茶文化思想精神与我国传统文化之间的关系,可进一步理解
基于地域文化的茶叶创意包装设计
作者: 赵文琰  来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 原则  设计  地域文化  茶叶创意包装 
描述:识别信息以及茶叶的外在视觉效果,对于传播当地文化以及拉动当地经济发展具有积极的影响。本文将针对基于地域文化的茶叶
不同工艺制法对茶叶风味品质化学轮廓的影响
作者: 陈林 陈键 陈泉宾 张应根 宋振硕 王丽丽 尤志明  来源:核农学报 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶种类  模式识别  香气组分  化学成分  茶叶加工 
描述:为探明不同工艺制法对茶叶风味品质化学轮廓的影响,本研究对福建4种茶类(绿茶、白茶、红茶和乌龙茶)及其鲜叶原料中的主要滋味和香气品质成分进行了检测分析和可视化模式识别。结果表明,基于茶叶主要滋味品质
基于模糊数学方法的茶叶品质综合评价研究
作者: 田启燕  来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 模糊数学法  综合评价  茶叶品质 
描述:,我国茶产业发展同样面临重金属和农作药物残留的安全卫生问题。文章在对模糊数学方法阐述的基础上,利用此方法对茶叶品质问题进行评价研究,通过茶叶安全风险评价模型的建立,在对茶叶残留物识别分析及模糊运作
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