安徽农业大学茶文化特色库
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第一泡茶是否可饮?
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作者:暂无 来源:老年生活报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:很多人喝茶都有洗茶的习惯,认为第二泡茶最好喝。通过实验发现茶叶中大部分氟离子在第一次冲泡时就被浸出了,二泡茶汤含氟量明显下降,而到了三泡茶汤中含氟量就和白开水相近了。假如需要增加氟的摄入量就应该多
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保温杯泡茶到底好不好
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作者:暂无 来源:青岛晚报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:倒上一壶热水,撒上一把茶叶,拧紧盖……爱用保温杯泡茶的人不在少数,特别是在寒冷的冬天,保温杯泡茶能保证一整天都能喝到温热的茶水。但是,中国农业科学院茶叶研究所副研究员江和源称,这种做法会降低茶的保健功效,还破坏口感。茶叶富含多种营养成分,如多种维生素、矿物质,还有茶多酚、咖啡碱、单宁等具有药理作用的
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让赣南采茶戏生生不息
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作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:唐柏林与学生进行互动。唐丽琴特约记者黄崇发文/图“九龙山上嘞,采春茶嘞哟咳,采茶声声传山涯嘞哟咳……”近日,唐柏林正在安远县文化馆内采排《九龙山上采春茶》的曲目,组织县采茶协会会员们筹备下半年的全县采茶戏展演。为探寻赣南采茶戏的传承与发展之路,记者来到赣南采茶戏的发源地——安远县,采访了赣南采茶戏的
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你的买茶经, 属于哪一款?
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作者:
钟丽娅 来源:南国早报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:有些买茶人见“老”就收,图为90年代六堡老黄片,数量稀少,为人追捧。南国早报记者钟丽娅文/图有茶馆的地方,就是一个江湖。冬天室外严寒难耐,一众茶友挤在茶馆里煮茶取暖的时间增多,于是聊起各自的买茶经,发现竟各有套路,颇有意思。跟风经典唯名品论2015年最后一个月,六堡茶某知名茶厂推出了一款经典包装的复
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古丈茶经:坚持扶大扶强扶优
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作者:
李胜成 来源:酉阳报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:图为石玉花正在采茶。见习记者李胜成文/图我县宜居茶在县内已具较高知名度,其价格之高也常成为人们茶余饭后说不完的话题。但宜居茶产区的“大亨”们却对湖南省古丈县茶叶产业推崇有加。记者在此次“全程走酉水,拥抱母亲河”采访活动中,走进古丈茶叶产区,与乡亲们聊起了当地的茶叶生产状况。种茶户:数量取胜与古丈县辉
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十年一部《新茶经》
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作者:
王旭烽 来源:文化交流 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶学 中国茶叶博物馆 大观茶论 文化创作 茶经 饮茶习俗 吴觉农 茶述 茶谱 程雨亭
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描述:《茶经》之时代性局限,提出“这一切,《新茶经》中是可以讨论的”。全文举重若轻,文词清雅,下笔如行云流水,是一篇情辞兼美的茶学佳作。
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高端茶市场依旧“钱景”广阔
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作者:暂无 来源:渤海早报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:行走.普洱王国云南黎明茶厂特约报道这两年,全国茶市整体处于低迷状态,古树普洱茶价格却逆市上涨,2014年更是飙升到一个新高度。古树普洱茶作为普洱茶市场的细分市场,占总量不及1/15,它究竟有多大发展空间呢?有人并不看好古树茶,认为过多高呼“古树普洱茶”概念,只会让普洱茶市场的盘子越做越小,路越走越窄
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论宋代文人意趣与唐宋茶道之变
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作者:
殷娜 来源:茶叶通讯 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 艺术化生活 唐宋茶道 文人意趣
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描述:唐宋两朝茶道不管是从技的层面还是道的层面,其美学内涵都有明显不同。从茶叶的制造、品茶流程的变化到大批茶道高手兼书画家的出现,茶画、茶书法、茶专著的大量涌现,独特的茶百戏、斗茶等艺术形式与书画的结合
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金华市农科院育出茶树籽叶兼用新品种
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作者:暂无 来源:农村信息报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:专家在茶园估测茶树的茶籽产量。 金华国家农业科技园区内50亩茶园里种有一批与众不同的茶树,放眼看去,这些茶树上结满了茶籽。据金华市农科院科技人员李朵姣介绍,这批茶树是科研人员从上万株茶树中筛选出来的新品系,都是4年生的,目前暂名为“金茶1号”、“金茶2号”、“金茶3号”,明年将向有关部门申请茶树新
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云南不同茶区茶树种质资源的红碎茶香气成分研究
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作者:
杨盛美 许玫 唐一春 李有勇 宋维希 刘本英 矣兵 蒋会兵 来源:中国农学通报 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 红碎茶 香气成分 茶树种质资源 云南
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描述:碎茶香型划分为3种类型:(1)高芳樟醇及其氧化物含量类型;(2)高芳樟醇及香叶醇含量类型;(3)高(E)-2-已