安徽农业大学茶文化特色库
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茶叶初制工程质能交换新技术的应用前导研究
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作者:
肖纯 童华荣 刘耀 来源:第十五届中国科协年会 年份:2013 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶初制 热力学 茶叶机械 传热学
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描述:对茶叶初制工程采用现代质能交换技术进行了工程可行性初步研究。结果表明:(1)温度对茶叶初制中风味形成有决定性作用,80℃以下的真空干燥在茶叶初制中应用有很大局限性,真空干燥必须与换能技术复合,且辐射
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川渝选育茶树品种的RAPD和ISSR分析
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作者:
迟琳 来源:四川农业大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 亲缘关系 遗传多样性 RAPD 茶树 ISSR
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描述:川渝地区是茶树的起源中心之一,经长期的自然选择和当地人民在栽培过程中的人工选择,形成了诸多适应当地环境的优良品种(系)。深入了解这些品种(系)的遗传多样性及亲缘关系,有助于减少育种亲本选配的盲目性,提高育种效率。而RAPD和ISSR标记技术能够直接从DNA水平反映材料间的遗传差异,不受组织类别、发育时期及环境影响,已被广泛应用于品种亲缘关系的研究。本研究选取涵盖川渝地区选育的34份品种(系)为材料,通过RAPD和ISSR标记技术进行分析,旨在为茶树种质资源更好地利用,茶树育种杂交亲本的选择,品种改良及分子
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茶叶水提物抗皮肤光老化的作用及机理研究
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作者:
马蕊 来源:湖南农业大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶水提物 氧化损伤 皮肤光老化 中波紫外线
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描述:目的:证实茶叶水提物对皮肤光老化具有防治作用,并对其作用机理进行研究。方法:以四种茶叶水提物(黄金茶、白毫银针、信阳毛尖、信阳红)为材料,对其主要化学成分进行了测定,探讨其对皮肤光老化的防治作用
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人民币汇率变动对中国茶叶出口贸易影响研究
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作者:
张永浩 来源:广西大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶 出口贸易 面板数据模型 人民币汇率
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描述:我国汇率改革在持续进行,汇改的目标是实现人民币汇率的双向波动,所以出口企业今后要时常面对人民币汇率变动风险。2005年以来,人民币汇率持续升值,且升值预期强烈。在此背景下,深入研究人民币汇率变动对我国茶叶出口贸易产生什么样的影响,我国应该采取什么措施来应对,就具有重要意义。本文主要研究人民币汇率变动对我国茶叶出口贸易的影响以及应对策略。论文首先在对我国茶叶出口贸易状况和人民币汇率变动趋势进行研究的基础上,然后运用汇率变动的贸易收支理论对人民币汇率变动如何影响我国茶叶出口贸易进行了理论分析,接着运用个体固定
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茶叶非可溶性膳食纤维吸附NO2-的研究
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作者:
杨晓萍 来源:第十五届中国科协年会 年份:2013 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶 NO2 非可溶性膳食纤维 吸附
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描述:的吸附均随温度的升高、时间的延长呈先升后逐渐达到平衡的趋势,随pH1值的增加对NO2-的吸附呈先急剧下降后逐渐趋于平
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6种茶叶渣对草鱼幼鱼生长、免疫及抗氧化指标的影响
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作者:暂无 来源:第九届世界华人鱼虾营养学术研讨会 年份:2013 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶 草鱼 免疫 抗氧化 生长
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描述:基于中国不同茶树品系以及南北地区的差异,选择4种绿茶和2种红茶的茶渣,分别按不同梯度添加到草鱼饲料中.结果显示,0.7%添加组对生长及饲料转化效率多数有促进作用,1.4%组中多数组的生长及饲料转化
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茶树类黄酮合成转录因子筛选及ANR基因功能验证
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作者:
赵磊 来源:安徽农业大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 基因功能验证 类黄酮合成途径 ANR 茶树 转录因子 生物信息学分析
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描述:茶多酚是茶树[Camellia sinensis(L.)O. Kuntze]中主要的次生代谢产物,其含量可达鲜叶和嫩茎干重的18%~36%,包括酚酸、黄酮醇、黄烷-3-醇(儿茶素)、黄酮、花青素和原花青素等。不同酚类物质的生物合成主要途径基本相同,涉及到莽草酸途径、苯丙烷类代谢途径和类黄酮合成途径。花青素还原酶(anthocyanidin reductase,ANR)是控制儿茶素和原花青素合成的直接酶类,而苯丙烷类代谢途径和类黄酮合成途径中的许多酶促反应受到转录因子R2R3-MYB, bHLH和WD40蛋
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茶树抗坏血酸生物合成相关酶基因的克隆与表达分析
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作者:
李佼 来源:西北农林科技大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 原核表达 荧光定量PCR 抗坏血酸 茶树 基因克隆
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描述:,通过原核表达和荧光定量PCR分析其表达情况。主要研究结果如下:1.从茶树叶片中中克隆得到了5个AsA合成关键酶
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茶树中甲基化EGCG的分离纯化与相关基因的克隆及其表达研究
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作者:
李银花 来源:湖南农业大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 合成 全长克隆与分析 茶树 分离纯化 甲基化EGCG
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描述:"Me)作为EGCG甲基化衍生物,研究表明其具有高效的抗过敏功能,尤其是抗花粉过敏表现出的优势引起了日本产业界的高度重视,也掀起了研究甲基化EGCG的热潮。花粉症在一些国家发病率较高,日本发病率超过1/3
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茶树新品系川农2号、川农6号及川沐217生理生化特性的初步研究
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作者:
汪婷 来源:四川农业大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 生理生化 新品系 茶树 抗逆性 品质
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描述:本课题以四川农业大学茶学系选育的茶树新品系川农6号、川农2号、川沐217为研究对象,以国家级良种福鼎大白茶为对照,观测3个茶树新品系的植物学性状特征,进行了主要生化成分、制茶适制性、抗性间接鉴定指标