安徽农业大学茶文化特色库

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浙江茶叶质量安全现状与对策: 作者： 罗列万俞燎远 来源：华东六省一市农学会2006年学术论坛 年份：2006 文献类型：会议论文 关键词： 茶叶预警机制茶农组织化产业管理质量安全市场管理; 描述：茶叶质量安全是当前茶叶产业管理工作的重中之重.本文分析了浙江茶叶质量的安全现状和存在的问题,提出了加强质量宣传、加快茶农组织化、加大科技投入、加强过程控制、实施茶厂改造、建立预警机制、实施例行监测、加强市场管理等对策措施。

应用良好农业规范控制出口茶叶农药和重金属残留的探讨: 作者： 王进喜蔡宣红严怀 来源：2010良好农业规范国际论坛 年份：2010 文献类型：会议论文 关键词： 对策出口茶叶化学残留良好农业规范; 描述：本文根据中国良好农业规范(China GAP)茶叶标准相关控制点要求，结合我国出口茶叶生产管理现状，针对我国出口茶叶存在的农残和重金属残留问题，从茶叶GAP的可追溯体系、茶园种植源头控制、茶叶加工管理等几个核心关键点进行分析，提出出口茶叶农残和重金属残留的风险管理对策。

茶叶的摩擦特性: 作者： 陈嘉真李学军 来源：摩擦学第四届全国学术交流会 年份：1987 文献类型：会议论文; 描述：本文介绍了茶叶加工过程中各种在制品对茶叶机械常用材料的摩擦系数,分析了鲜叶等级、萎凋程度、法向载荷、相对运动速度和材料性质等因素对萎凋叶摩擦系数的影响;讨论了红碎茶含水率、粒度、法向压力、相对速度、材料性能和表面状况等因素对红碎茶摩擦性能的影响,为茶叶机械工作部件的设计提供了依据。

我国茶叶质量安全现状及国内外茶叶质量标准比较: 作者： 鲁成银 来源：2006茶叶质量安全技术培训暨产业发展论坛 年份：2006 文献类型：会议论文; 描述：本文对我国茶叶质量安全现状及国内外茶叶质量标准比较进行了研究。文章介绍了我国茶产品质量安全现状，分析了茶产品质量安全面临的新问题，指出了茶叶质量安全关键控制点，并对国内外茶叶质量标准进行了比较。

建立中国茶叶拍卖市场浅议: 作者： 黄启为黎星辉谷记平 来源：中国茶叶学会成立四十周年庆祝大会暨2004年学术年会 年份：2004 文献类型：会议论文; 描述：为提高我国茶叶国际竞争力,在剖析现代茶叶生产、茶叶贸易、茶叶拍卖与茶叶拍卖市场的基础上,分析了建立中国茶叶拍卖市场的必要性,结果认为建立中国茶叶拍卖市场是提高中国茶叶竞争力的需要,是市场经济的需要,是提高茶叶质量、降低生产和交易成本的需要。

试论当前贵州茶叶名牌战略的重点: 作者： 郑文佳 来源：中国茶叶学会成立四十周年庆祝大会暨2004年学术年会 年份：2004 文献类型：会议论文; 描述：本文从探索茶叶加工技术概念开始,通过对贵州茶叶加工技术各个环节的概括总结,同时结合对茶叶产业相关方面的分析,认为制茶加工技术的提高和突破是当前贵州茶叶实施名牌战略唯一的捷径和突破口,并就名牌战略的实施提出了具体的设想和措施。

茶叶儿茶素组分HPLC测定中的提取方法研究: 作者： 吕海鹏林智郭丽谭俊峰 来源：全国茶业科技学术研讨会 年份：2007 文献类型：会议论文 关键词： 提取方法茶儿茶素组分高效液相色谱; 描述：以蒸青绿茶为材料,利用单因素试验和正交实验研究了不同提取时间、不同提取温度以及不同提取料液比例等对茶叶中儿茶素组分的影响。结果表明,当料液比例为1:125、提取温度为70℃、提取时间为30min时,蒸馏水一次提取可以达到相对理想的提取效果,适用于常规实验分析。

茶叶儿茶素组分HPLC测定中的提取方法研究: 作者： 吕海鹏林智郭丽谭俊峰 来源：2007年全国茶业科技学术研讨会 年份：2007 文献类型：会议论文 关键词： 提取方法儿茶素绿茶高效液相色谱; 描述：以蒸青绿茶为材料，利用单因素试验和正交实验研究了不同提取时间、不同提取温度以及不同提取料液比例等对茶叶中儿茶素组分的影响。结果表明，当料液比例为1:125、提取温度为70℃、提取时间为30min时，蒸馏水一次提取可以达到相对理想的提取效果，适用于常规实验分析。

茶叶中吡虫啉农药残留的检测方法: 作者： 侯如燕宛晓春朱旭君 来源：全国茶业科技学术研讨会 年份：2007 文献类型：会议论文 关键词： 茶叶农药残留吡虫啉液相色谱; 描述：~87.4%,相对标准偏差(RSD)≤4.8%,本方法最低检出浓度为0.02~0.05mg/kg,符合农药残留分析要求。

茶叶中吡虫啉农药残留的检测方法: 作者： 侯如燕宛晓春朱旭君 来源：2007年全国茶业科技学术研讨会 年份：2007 文献类型：会议论文 关键词： 茶叶农药残留吡虫啉液相色谱; 描述：~87.4％，相对标准偏差(RSD)≤4.8％，本方法最低检出浓度为0.02~0.05 mg/kg，符合农药残留分析要求。

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