安徽农业大学茶文化特色库
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论中国的陶瓷茶具对日本茶文化的影响
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作者:
轩弋真 来源:参花(上) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 影响 日本 茶文化 陶瓷茶具
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描述:受中国茶文化的影响非常大。本文主要选取茶文化最重要的载体——陶瓷茶具进行探讨,研究其在中日茶文化中的发展和演变,通过分析促其发展的饮茶方式的变化,揭示其发展的深刻含义及陶瓷工艺与人民物质和精神生活的密切关系等途径,来了解中国陶瓷茶具对日本茶文化产生的重要影响,更有助于深层次地了解日本茶文化的发展。
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日本茶道的文化内涵
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作者:
陈姗姗 卢永松 来源:湖北科技学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 日本茶道 茶禅一味 礼仪文化 和静清寂
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描述:概括和总结,具有丰富的文化内涵和审美特征。同时日本茶人在茶事时也遵循了相应的文化礼仪,这体现在主人对客人的用心上。文章从日本茶道具有的和敬清寂、茶禅一味、礼仪文化进行分析,从而论述日本茶道的文化内涵。
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从日本茶道文化的发展看其独特性
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作者:
裴建楠 来源:鸭绿江(下半月版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 独特性 日本 茶道
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描述:中得到满足和快乐,更注重对精神的追求,也就是在饮茶中独坐和思考,达到大彻大悟的精神境界。而作为有400年之久并且在现今国际社会依然有非凡影响力的日本茶道文化,其独特性更是引人注目。本文试从日本茶道文化的发展来分析其独特性,以期更多的人可以了解它历久弥新的美和魅力。
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添加纤维素酶对“冷泡绿茶”成品茶品质的影响研究
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作者:
何莲 段学艺 陈娟 王家伦 胡华健 来源:安徽农业科学 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 纤维素酶 冷泡茶 发酵
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描述:为探究纤维素酶对冷泡绿茶内含成分及品质的影响,进行揉捻叶添加不同含量纤维素酶的对比试验,分析3种不同剂量纤维素酶的添加和6种静置发酵对几种主要内含成分的影响作用,并对其成品茶的外形、香气、汤色、滋味
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超声振荡辅助提取SPE—GC/MS法测定袋泡茶中的49种农药残留
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作者:
李永波 章竹君 秦国富 李红光 来源:食品工业科技 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: CG/MS 残留 农药 SPE 袋泡茶
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描述:本研究建立了SPE-GC/MS测定袋泡茶农药残留的方法,并对市售35份袋泡茶样品的农药残留进行了检测。样品经粉碎后依次采用丙酮进行超声和振荡萃取,用固相萃取柱净化,采用GC/MS进行测定分析
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凝胶渗透色谱净化液相色谱-串联质谱法检测袋泡茶中的8种氨基甲酸酯类农药残留
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作者:
吕东晋 李瑛 曹海兰 来源:现代预防医学 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 高效液相色谱串联质谱 氨基甲酸酯类农药 凝胶渗透色谱 袋泡茶
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描述:目的建立袋泡茶中的8种氨基甲酸酯类农药残留的液相色谱-四级杆串联质谱(LC-MS-MS)监测分析方法。方法样品经乙腈超声提取30 min,经凝胶渗透色谱(GPC)净化除去天然色素等干扰物质;以甲醇
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饮茶与男性脑出血发病风险的研究
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作者:
孟令民 陈朔华 朱颖 韩红锋 吴寿岭 来源:中华高血压杂志 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 脑出血 饮茶 前瞻性队列研究
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描述:分为从不饮茶(n=50 180)、偶尔饮茶(n=11 834)、经常饮茶(n=14 850)3组,平均随访4.03年,Cox回归模型分析饮茶频率对男性脑出血发病的影响。结果从不饮茶组的脑出血发病率高于
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社区的老年人饮茶、认知与抑郁的关系
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作者:
张莹莹 卢国华 范静波 来源:中国健康心理学杂志 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 认知 中介效应 饮茶 老年抑郁
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描述:目的调查社区老年人饮茶、认知与抑郁之间的关系。方法采用一般资料调查表、简版老年抑郁量表以及简易精神状态量表对来自社区的324名老年人进行调查,对数据进行回归分析及中介效应检验。结果①是否饮用绿茶(t
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唐代饮茶生活的文化身份:隐逸
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作者:
关剑平 来源:茶叶科学 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 文化身份 陆羽 唐代 隐逸 饮茶生活
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描述:的界定,也是对客观推移中的时间的限定。本文以中国传统茶学的缔造者陆羽为时间区划标志,通过梳理相关史料,论证了唐代饮茶生活隐逸的文化身份,不仅对唐代茶文化做了定性分析,而且为研究陆羽与茶的内在关系打下了基础。通过文化身份理论的应用,把茶文化研究纳入文化研究的语境,以加强茶文化研究的学术性、专业性。
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饮茶与女性乳腺癌易感性的病例对照研究
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作者:
李彬 汪莲 莫雄飞 罗伟平 杜雨峰 张彩霞 来源:华南预防医学 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 易感性 乳腺癌 茶 病例对照研究
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描述:),调查其社会人口学特征、膳食习惯、月经生育史、疾病及家族史、生活方式和体力活动情况。采用多因素非条件logistic回归模型分析饮茶与乳腺癌易感性的关联。结果 464例病例组和464例对照组的平均年龄