检索结果相关分组
- 茶树品种及儿茶素氧化与其防癌效应的比较和机制研究
- 作者： 王一君 来源：安徽农业大学 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶树品种 哺乳动物雷帕霉素靶点 癌症 硫氧还蛋白还原酶 茶叶加工
- 描述：茶树起源于我国,日常饮用的茶由茶树鲜叶经不同加工方法制作而成。虽然茶与健康领域的研究已成为热点,但对于茶树品种间生物效应的比较以及其生物化学基础的研究尚未有开展。本研究在全国范围内选择14种典型茶树
- 培育职业茶道师：大益茶道院复兴茶道的有益尝试
- 作者：暂无 来源：文化月刊 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 茶籽 大益 最澄 年茶 永贞 文化中心 产茶大国 公众传播 唐顺宗 茶艺表演
- 描述：数个世纪以来,丝绸、瓷器和玉器一直是中国人的装饰之物,但茶能够更加深刻地代表中华文化,它滋润着中国人民的身心。然而,尽管存在如此重要的联系,现在不少人却经常把茶文化与日本联系起来,这一现象可以用中国
- 培育职业茶道师：大益茶道院复兴茶道的有益尝试
- 作者：暂无 来源：文化月刊(下旬刊) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 茶籽 大益 最澄 永贞 文化中心 产茶大国 中华茶文化 公众传播 唐顺宗 茶艺表演
- 描述：数个世纪以来,丝绸、瓷器和玉器一直是中国人的装饰之物,但茶能够更加深刻地代表中华文化,它滋润着中国人民的身心。然而,尽管存在如此重要的联系,现在不少人却经常把茶文化与日本联系起来,这一现象可以用中国
- 培育职业茶道师：大益茶道院复兴茶道的有益尝试
- 作者：暂无 来源：文化月刊(文化产业)(下旬刊) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 茶籽 大益 最澄 永贞 文化中心 产茶大国 中华茶文化 公众传播 唐顺宗 茶艺表演
- 描述：数个世纪以来,丝绸、瓷器和玉器一直是中国人的装饰之物,但茶能够更加深刻地代表中华文化,它滋润着中国人民的身心。然而,尽管存在如此重要的联系,现在不少人却经常把茶文化与日本联系起来,这一现象可以用中国
- “科学饮茶周”活动圆满结束
- 作者：暂无 来源：茶叶 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 中国茶叶博物馆 茶学 如约而至 抹茶 日至 科普讲座 谷雨春 北山街道 吴觉农 曲院
- 描述："诗写梅花月,茶煎谷雨春"。随着谷雨时节的到来,一年一度的"科学饮茶周"如约而至。4月14日至20日,由中国茶叶博物馆与吴觉农茶学思想研究会杭州联络处联手为广大市民献上丰盛的茶文化活动大餐。不同
- 茶叶杀青成套设备控制系统设计
- 作者： 曹江萍 来源：电子科技大学 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 转速控制 升降高度控制 杀青 温度控制
- 描述：茶叶杀青工艺是茶叶加工中的重要环节,该环节对茶叶加工处理的好坏直接决定了茶叶的品质。随着人们对茶叶品质的要求越来越高,对茶叶加工特别是茶叶杀青工艺的完成质量和效率就提出了更高的要求。目前大部分茶叶杀青机械都是简单的机电一体化的控制模式,控制模式单一,工艺实现大多都还是以人感官控制为主,工艺参数不能准确计量和控制,茶叶加工质量不稳定,茶叶从色香味上都不能得到有效提高,好品质的茶叶基本还是靠熟练工人来加工。传统柴火加热杀青方式严重影响了茶叶本身及茶叶生产环境的清洁性,而现有杀青机普遍采用电加热方式,虽然解决了
- 浅谈茶文化与陶瓷茶具
- 作者： 廖丽君 来源：文艺生活(文海艺苑) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 饮茶 茶文化 陶瓷茶具
- 描述：中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四五千年历史，且长盛不衰，传遍全球。同时中国有着几千年的制瓷历史，陶瓷艺术随着中华文明的发展而演变，以物态的面貌呈现着文明的发展历程。其中
- 科学饮茶之谈谈茶食品与保健品
- 作者： 王岳飞 来源：茶博览 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 辐射危害 提取物 茶黄素 辅助保护 抗氧化效果 降脂减肥 项目分布 茶氨酸 冻顶乌龙茶 蒸汽杀青
- 描述：了解三类茶保健品右图是2003到2007年已经注册的茶保健食品主要功能项目分布以及比例。其中,辅助降脂的现在已有42个产品,大概占到25%;与减肥相关的产品,大概有31个,占了18.5%;增强免疫