安徽农业大学茶文化特色库
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[0图]中国茶文化今古大观
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作者:
舒玉杰 来源:北京:电子工业出版社 年份:2000 文献类型 :图书 关键词: 茶叶
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描述:本书内容包括:今古名(优)茶、冰茶、名人、名器、名泉、名诗、名联、名典、茶画、书法、金石、茶道、茶艺、家庭饮茶和礼仪、民间饮茶习惯等。
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[0图]茶树栽培学 下
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作者:
陈椽 来源:新农企业股份有限公司 年份:2017 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 栽培 饮料作物
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描述:共26章。讲述了茶的史考,茶树的分布,茶树形态,茶树的生理,茶树种类,茶园的地势,茶树的气候等。
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[0图]茶树栽培学 上
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作者:
陈椽 来源:新农企业股份有限公司 年份:2017 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 栽培 饮料作物
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描述:共26章。讲述了茶的史考,茶树的分布,茶树形态,茶树的生理,茶树种类,茶园的地势,茶树的气候等。
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[0图]茶叶深加工技术
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作者:
夏涛 来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2011 文献类型 :图书 关键词: 制茶工艺
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描述:本书主要介绍茶叶功能性成分、速溶茶、袋泡茶、茶粉、液态茶饮料、茶食品、茶酒的生产技术。
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[0图]茶叶感官审评
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作者:
李洪 文冰 王缉东 来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2008 文献类型 :图书
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描述:轻松冲泡普洱茶:介绍普洱茶叶,冲泡方法,配合介绍普洱茶文化。全书图文结合,图解文字,全方位介绍居家普洱茶的选茶、冲泡、品饮方法、茶具选用等实用知识。 轻松品饮乌龙茶:介绍闽南、闽北、台湾、广东
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秀茶服斗茶艺
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作者:
陈上 来源:中山商报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:商报讯一年一度的香山茶文化节如约而至,9月12日,第九届香山文化节将在南区华通行拉开帷幕,今年的茶文化节将以茶服秀和茶艺大赛为重点,此外,以红茶为主题的茶友品茗交流大赛也将上演。茶人服,即茶服,始于
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功夫茶:茶艺有工夫
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作者:
鱼皮 张逸凡 魏文斌 李浩坤 来源:中华遗产 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶艺 清代中期 工夫茶 唐宋时期 闽粤地区 活化石 潮州
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描述:功夫茶是我国最具代表性的一种茶艺,它起源于清代中期的闽粤地区,潮州人名其为“工夫茶”。早在唐宋时期,闽粤地区已经开始产茶,爱茶之风,千年不衰。潮州工夫茶被称为中国茶艺的活化石。现今的功夫茶,也是在潮州工夫茶的基础上
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论湘茶茶艺的特色
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作者:
王杉 周婷 董昭 蒋琴娟 朱海燕 来源:茶叶通讯 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 湘茶 文化 茶艺
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描述:从湘茶饮用形式、茶艺主题以及湘茶茶艺的文化精神三个角度研究了湘茶茶艺所形成的特色。研究认为,湘茶茶艺借助着湖南丰富的茶饮习俗、多样的产品、深厚的文化,有着形式多样、主题广泛等鲜明的特色,是"忠诚、担当、求是、图强"新时期湖南精神文化的重要载体之一。
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普洱茶茶艺发展的几点思考
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作者:
崔文锐 来源:福建茶叶 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶艺 普洱茶 发展
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描述:普洱茶,即以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。普洱茶历史悠久,陈韵独特,但很多人对普洱茶认识不够,创新普洱茶茶艺以助推普洱茶文化和产业发展势在必行。