安徽农业大学茶文化特色库
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泡茶的心
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作者:
苗向东 来源:阳江日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:同样的茶,同样的茶叶,同样的壶,同样的水,泡出的效果却不一样,区别在哪呢?在于心。心即茶,茶即心。俗话说:“用眼烧水,用心泡茶”。泡茶需要用心,心无旁骛,全神贯注。水、茶、茶具都是有性情,需小心伺弄。刷壶、放茶、倒水、出汤……都需要真心相待,诚心交流。煮水,以最纯粹的心,慢慢地煮,注意力高度集中,暂
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泡茶记
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作者:暂无 来源:珠江晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:今天,老师给我们泡了一种很好喝的茶——铁观音。我家也喝这种茶。老师先把适当的茶叶放在杯子里,再把开水倒进杯子里。有些茶叶马上浮在了水面上,但是也有些茶叶沉在了水底。过了一会,我的茶就变成了非常非常浅的浅黄色,茶叶也下沉了许多。我不知道为什么那些茶叶会下沉。茶叶下沉时不紧不慢地飘着,像秋天枯萎了的树叶
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饮茶益处
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作者:暂无 来源:葫芦岛晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力。茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。饮茶对预防龋齿有很大好处。茶叶含有不少对人体有益的微量元素。茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶
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饮茶礼仪
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作者:暂无 来源:临汾日报晚报版 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:我国是茶的故乡,有着悠久的种茶历史,又有着严格的敬茶礼节,还有着奇特的饮茶风俗。我国饮茶,从神农时代开始,少说也有四千七百多年了。茶礼有缘,古已有之。“客来敬茶”,这是我国汉族同胞,最早重情好客的传统美德与礼节。直到现在,宾客至家,总要沏上一杯香茗。喜庆活动,也喜用茶点招待。开个茶话会,既简便经济,
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饮茶载道
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作者:暂无 来源:贵州都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:我国是茶的故乡,有着悠久的种茶历史,又有着严格的敬茶礼节,还有着奇特的饮茶风俗。我国饮茶,从神农时代开始,少说也有四千七百多年了。茶礼有缘,古已有之。“客来敬茶”,这是我国汉族同胞,最早重情好客的传统美德与礼节。直到现在,宾客至家,总要沏上一杯香茗。喜庆活动,也喜用茶点招待。开个茶话会,既简便经济,
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秋冬饮茶之道
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作者:暂无 来源:南京日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:我国传统医学认为,茶叶有性凉性温之分,其保健作用也不相同。故燥热体质的人以饮绿茶、青茶等凉性茶为宜,虚寒体质者以饮红茶等温性茶为宜。判断茶叶是否适合自己,可以观察喝茶后身体是否出现不适。不适主要表现在两方面:一是肠胃不耐受,饮茶后容易出现腹(胃)痛、大便稀烂等;二是出现过度兴奋、失眠、头晕、手脚乏力
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饮茶九禁忌
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作者:暂无 来源:九华晨刊 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:喝茶的好处有很多,或让浮躁的心融化在这香茗之中,或让肠道得到彻底的滋润与清洁,但享受的同时,饮茶有哪些禁忌你都清楚吗?一忌空腹饮茶。空腹饮茶,茶性入肺腑,会冷脾胃,我国自古就有“不饮空心茶”之说。二
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茶语知多少
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作者:暂无 来源:宜宾晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:中国文化博大精深,花有花语,草有草语。茶也有茶语。茶语一,酒满敬人,茶满欺人。我们都知道酒应该是冷的,酒是满的,那就是去敬人酒。茶确实热的,如果茶倒满了给客人,那么客人在接茶的时候,可能会烫伤手
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茶语人生
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作者:
舒晓瑜 来源:攀枝花日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:“今天天气不错,我们要不要去找茶语讨两杯茶喝?”“最近有点烦躁,看来得找茶语谈谈心了……”身边的几个朋友,常常会提起一位名叫“茶语”的人,令我不禁对她产生了好奇,“怎么会有人叫这个名字?”朋友口中的“茶语”,是个喜茶爱品茗之人。她爱茶,也在演绎着如茶人生。日前,终于得以一见“茶语”的“庐山真面目”。
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黑茶的养生奥秘
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作者:暂无 来源:西江日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:老板芳姐告诉记者,安化黑茶是后发酵茶,其发酵程度高于其他茶类。通过热发酵的渥堆,可以使茶叶中的大量咖啡碱丢失,所以安化黑茶安神,不伤胃。各种有利于茶叶品质的真菌类物质的繁殖、生长、转化、异构、平衡、消长,使安化黑茶的内含物成分发生了增减、重组,不但使安化黑茶色香味物质更具独特风味,而且使黑茶