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中国茶叶学会简介
作者:暂无 来源:首届中国(珠海)茶叶经济科技论坛、中国茶叶流通协会第十七届年会、中国茶叶学会2001年年会 年份:2001 文献类型 :会议论文
描述:中国茶叶学会是中国科协领导的,民政部依法登记成立的国家一级学会,是全国广大茶叶科学技术工作者自愿结成的学术性法人社会团体,是党和政府联系茶叶科技工作者的桥梁和纽带,是政府发展茶叶科技事业的重要社会
[0图]无公害茶叶安全生产手册
作者: 黄友谊  来源:北京:中国农业出版社 年份:2008 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  栽培  无污染技术  技术手册 
描述:,这无疑对我国现有的茶叶生产是一个巨大的“冲击”。为促进我国茶叶行业借全面实施无公害产品认证和食品质量安全认证的时机,全面提高和应用茶树栽培技术和茶叶加工技术,提升行业的竞争力,确保生产出安全、卫生
华南农业大学茶学专业本科教学改革
作者: 曹潘荣  来源:广东茶业 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 茶学  茶树生长  茶园管理  学位授予权  茶树生理  教学改革  学科调整  茶叶专业  茶叶生产技术  茶树栽培 
描述:茶叶专业和培训茶叶技术骨干,在二十世纪七十年代先后举办了20多期茶叶技术培训班,为广东、广西、福建、江西、云南培养了一批茶叶生产技术骨干;1977年茶叶专业开始招收茶学本科生,1990年获得硕士学位授予权,2003年获得博士学位授予权。2003年,由于学科调整,茶学
基于GIS的茶树种植适宜性评价
作者: 唐欣 马友华 於忠祥  来源:农业科学与技术(英文版) 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 地理信息系统  适宜性评价  茶树 
描述:茶树是我国重要的经济作物。基于GIS的茶树种植适宜性评价是利用地理信息技术(GIS)在农业种植方面的应用,主要有叠加分析法,层次分析法、人工智能法、多元线性回归法以及模糊评价法。通过GIS的数据
茶园土壤性状及茶树营养元素吸收、转运机制研究进展
作者: 刘美雅 伊晓云 石元值 马立锋 阮建云  来源:茶叶科学 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 施肥  茶园土壤  营养功能  分子机制  养分管理  重金属 
描述:优质安全的茶叶离不开养分条件、环境安全和茶园的土、水、肥的管理。本文在茶园土壤、茶树养分功能和分子营养机制、茶树施肥技术、茶园土壤重金属及茶树累积特点和机制等方面,对近五年来国内外的研究进展进行了
茶叶中有机磷农药残留测定方法的改进
作者: 王玉婷 袁艳丽 王明明  来源:食品工程 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  气相色谱  有机磷农残  大体积不分流  火焰光度法 
描述:茶叶中的有机磷农残进行提取,经Carbon-NH2复合柱净化,不经浓缩直接进样分析。通过试验发现,使用大体积不分流进样技术,进样体积为30μL时,对各有机磷农残的检测相比传统不分流进样1μL,灵敏度
高级绿茶制茶及茶多酚提取工艺研究
作者: 李霆  来源:南京农业大学 年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 茶多酚  绿茶制茶  正交设计  提取工艺 
描述:试验,确定高级绿茶“墅香剑毫”加工技术的最佳技术参数和工艺流程;通过正交设计试验,研究了可食用茶多酚的提取工艺参数,以提高制茶工艺及其副产品市场的综合效益。br 首先,采用对比试验,开展高级绿茶“墅香剑毫
不同茶树品种、生产季节和加工方法对茶叶挥发性化合物的影响
作者: 康受姈  来源:浙江大学 年份:2016 文献类型 :学位论文 关键词: 加工工艺  施肥  生长季节  品种  茶叶香气  挥发性化合物 
描述:茶树品种、生长季节、施肥种类和加工工艺对茶叶挥发性化合物组成和含量水平的影响,为进一步开发提高茶叶香气的技术提供基础数据,获得的主要研究结果如下:1.‘鸠坑种’、 ‘福鼎大白茶’、 ‘金萱’和‘香山早
UV-B辐射对离体茶树新梢物质代谢及其相关基因表达的影响
作者: 范方媛  来源:浙江大学 年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 物质代谢  UV  qRT  SSH技术  B辐射  茶树新梢  PCR  基因克隆 
描述:,在茶叶加工过程中品质提升等方面有潜在应用价值。本研究以离体茶树新梢为材料,应用电镜和固相微萃取-GC-MS技术研究了UV-B处理对叶片超微结构和挥发性物质释放的影响,利用抑制性消减杂交(SSH)技术
茶树萜类代谢上游基因表达的代谢前体调控和茶树转基因体系初探
作者: 项威  来源:安徽农业大学 年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 萜类代谢  转基因  基因表达  茶树  定量分析 
描述:茶,因其健康功能和宜人的香气,普受国内外消费者的欢迎。茶树挥发性萜类物质是茶叶香气重要的组成成分,也是决定茶叶品质与风味的重要因素。茶树萜类代谢机理和进一步的调控,需要借助转基因技术手段。目前,茶树
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