安徽农业大学茶文化特色库
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[0图]茶录
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作者:
宋 蔡襄 来源:商务印书馆 年份:1936 文献类型 :图书 关键词: 古籍
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描述:茶录一卷,据百川学海本排印 东溪试茶录一卷,据百川学海本排印 北苑别录一卷,据读画斋丛书本排印 茶疏一卷,据宝颜堂秘笈本排印 茶寮记二卷,附录,据夷门广牍本影印 茶董补二卷,据海山仙馆丛书本排印
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品茶
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作者:暂无 来源:运城日报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:中秋时节饮茶有何讲究?中秋时节寒燥之气日重,饮茶当以润燥为要。此方面以陈年普洱生熟茶、陈年白茶或茶性温润的古树红茶效果最佳,不寒不燥,最宜为当下时令品饮。月饼是高油高糖高热量食物,配清爽润燥的茶喝
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茶语
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作者:
王自亮 来源:劳动者报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:关于茶的最早的印象是花茶。准确地说是茉莉花茶。茉莉花茶便宜,又好喝。以至很长一段时间,在我的认识里,茶与茉莉花划着等号。茶和酒、烟一样,是乡人待客必不可少的三大件。哪家来了客或是办事,就要花上三两
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多数茶叶不宜久存
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作者:暂无 来源:潮州日报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:茶叶是以从茶树上采摘的芽、叶、嫩茎为原料,按照特定工艺加工制成。中国是茶的故乡,常见的茶叶有绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶和黑茶六大类。市场上还有很多茶叶之外的茶产品,例如菊花茶、玫瑰花茶、牛蒡茶等。一、尽管2015年茶叶及相关制品抽检总体合格率高达99.3%,但仍然建议消费者在选购茶叶时,
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略谈茶艺与茶道
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作者:
资桃春 来源:商情 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶艺 茶道
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描述:茶艺与茶道经常被混为一谈,许多人弄不清楚茶艺与茶道的关系,本文从茶艺与茶道的内涵来阐述茶艺与茶道之间的联系与区别。
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论古代茶艺与茶文化
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作者:
蔡颖华 来源:福建广播电视大学学报 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 物态文化层 茶艺 古代 观念文化层 茶文化
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描述:茶艺与茶文化关系密切。在古代,茶艺流变衍生出茶文化的始基,逐渐形成茶文化的物态、制度、行为、观念四个层次,历代茶文化的沉淀则丰富了茶艺的内涵,深化了茶艺的表现深度。
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[0图]茶禅心月 茶道新诠及其开拓
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作者:
赖贤宗 来源:北京:金城出版社 年份:2014 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 中国 禅宗 宗教宗教
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描述:本书主要内容包括:茶禅新裁:茶道观念之诠释与创新;如何做到茶禅一味:茶禅公案的新诠释;茶文化的新境界:儒释道的茶文化与茶道四境;寒山东坡同一色:唐宋天台诗歌中的茶禅等。
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吃茶 喝茶 品茶
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作者:
黄艺辉 来源:茶世界 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 食品 湘西少数民族 喝茶 风味物质 咀嚼 饮茶 食用 营养成份 我国古代
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描述:茶叶作为一种食品,在我国古代就有之。人类利用茶叶就是从食茶开始的,起初人们只是折取新鲜枝叶,咬嚼食用,后来发展煮食、腌食、凉拌、烧烤或
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徐振江的茶经
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作者:
黎丹正 来源:中国商人 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 陆羽 《茶经》 饮茶 品茶
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描述:陆羽著有《茶经》.让后人知道了种茶、焙茶的技术以及饮茶、品茶的益处和乐趣.徐振江也有自己的茶缀,他的茶经就是永远能为朋友们倒茶.以茶叙友。以茶论道。[编者按]
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[0图]茶艺师教你泡好茶
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作者:
慢生活工坊 来源:杭州:浙江摄影出版社 年份:2016 文献类型 :图书
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描述:本书以泡茶为主题,让你从茶叶的选择到泡茶的茶具和用水选择,了解茶叶,学会泡茶。全书共分为五大模块。第一模块讲述如何选择茶叶;第二模块讲述选择泡茶的茶具和泡茶用水;第三模块讲述泡茶的准备和礼仪;第四模块讲述泡茶的手法和方法;最后则为本书增添趣味,讲述了茶趣茶俗。