安徽农业大学茶文化特色库
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三个龙井茶产区茶叶香气和滋味异同的研究
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作者:
张新亭 来源:中国计量学院 年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 滋味 香气 产区 龙井茶 差异
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描述:选择西湖产区、钱塘产区、越州产区的12个龙井茶样,以扁形茶皖南敬亭绿雪为对照,13个茶样均采自龙井43品种且采摘时间、加工工艺一致,以探究三个产区龙井茶香气和滋味的差异。按照茶叶感官审评方法要求,对
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不同茶树品种制绿茶贮藏过程中品质变化规律
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作者:
赵熙 黄怀生 粟本文 银霞 郑红发 来源:2014湖南省茶叶学会学术年会 年份:2014 文献类型 :会议论文 关键词: 贮藏 变化规律 茶树品种 品质
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描述:为了探明不同茶树品种制绿茶在常温贮藏期间的品质变化规律,本研究以保靖黄金茶1号、保靖黄金茶2号和福鼎大白茶3个茶树品种制成炒青绿茶为材料,密封贮藏于避光室温环境中,分析不同贮藏时间对其品质的影响
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教师的茶艺人生
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作者:
王辉 来源:语文周报(高中教研版) 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:教师生涯,有如茶艺。 热气腾腾:好茶要好水,普洱要沸水,龙井要准沸水,尽管温度不同,总归是热气腾腾。 教师在新生一入学的时候,就应该像沸水一样——热气腾腾,让学生感受到温暖,甚至热烈。在新生入校之前,要先把拿到手的学生档案背个八九不离十,特别是学生的照片、姓名与毕业学校,更是要做到如数家珍。
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读书与品茶
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作者:
杨璐 来源:翠苑 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 品读 本质 汉字 物质性 色彩 表达 静水 读书 墨香 图画书
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描述:书就如茶,在心烦气燥时,细细品读一段诗家词人写下的妙笔,便会心如静水。书与茶,是两种物质性完全不同的东西,但它们的本质,都很像。当你第一次看到书,它散发着淡淡的墨香,可刚刚识字的你想要辨认清一个个复杂的汉字,还是有些困难,所以,最初的你,只能看着幼稚的图画书中表达、代入感极强、色彩鲜明的一张张图
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最贵“茶具”(图)
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作者:暂无 来源:城市快报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:刘益谦用鸡缸杯喝茶今年4月份,上海收藏家刘益谦以2.8亿港元天价,拍下一只明成化“斗彩鸡缸杯”,刷新了中国瓷器的拍卖纪录。而在日前刘益谦赴香港进行交接手续时,他更是在现场直接用这只鸡缸杯饮茶以示庆祝。这一举动让不少网友哗然大呼:“太土豪!”对于网友的调侃,刘益谦回应称:“我其实就是用这个方式,来表达
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[0图]固始茶叶志
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作者:
固始县特产局 来源:郑州:中州古籍出版社 年份:2014 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 食品工业 概况 固始县
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描述:该书为第二轮社会主义新方志,志书记述了固始县茶叶生产发展方面的情况,特别是近年来,在各级党委、政府的高度重视下,通过建基地、投科技、抓管理,实施良种工程,推广机械化生产,茶园面积逐年扩大,品质稳定提高,产量大幅度增加,已成为农业产业开发中的一项区域性支柱
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追逐梦想的制茶“达人”
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作者:
曹建洪 刘祖刚 来源:井冈山报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:制茶"达人"罗修祥■曹建洪、刘祖刚文/图新年伊始,江西省人保厅批准成立“罗修祥技能大师工作室”。而在过去的两年,茶王也是好事连连,2012年获“江西省技术能手”称号,2013年被批准为“享受2013年吉安市人民政府特殊津贴”人员,一时间罗修祥在当地声名鹊起。认识罗修祥的人,都很难
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追逐梦想的制茶“达人”
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作者:
曹建洪 刘祖刚 谢月明 来源:江西农业 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 生产旺季 敢闯 技术能手 封藏 加工点 加工机械 特殊津贴 狗牯脑茶 名优茶 王赛
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描述:新年伊始,"罗修祥技能大师工作室"终于在众盼之中孕育而生。而在过去的两年,狗牯脑茶王也是好事连连,2012年获"江西省技术能手"称号,2013年被批准为"享受2013年吉安市人民政府特殊津贴"人员
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饮茶除杂病
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作者:暂无 来源:潮州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:陈锦荣在潮州医学谚语中,“食茶除杂病”可是一个家喻户晓的名词。不少人就是冲着这个俗谚,天天喝茶,喝出习惯,喝出享受来。我们知道,如今的疾病,多数属于“生活方式病”,尤其由于不良的生活习惯和饮食习惯
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阳关随笔:饮茶记
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作者:
胡文娟 来源:酒泉日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:饮茶记-胡文娟取一撮茶叶注入沸水,任其在杯中舒展翩舞,摇曳生姿,袅袅然香气慢慢弥散。待到嫩芽沉寂于杯底,再浅尝细品,顿觉齿颊生津,那种淡淡的苦涩与回甘沁入肺腑,“一饮涤昏寐,情思爽然满天飞。再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道,何须苦心破烦闷”。闭目凝神之间,这暖暖的馨香已然让人迷醉。“盈盈十五,