安徽农业大学茶文化特色库
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饮茶不当也会醉
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作者:暂无 来源:今晚报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(记者赵娜)市民知道酒后会产生醉酒的现象,比如双眼模糊,四肢不听指挥等。饮茶也同样会醉。市茶业协会秘书长谭肇荣提示,发生醉茶时,不要紧张,可以立即吃些饭菜、甜点或糖果,这些都可以起到解醉的作用。据介绍,茶中含有多种生物碱,其中的主要成分是咖啡碱,会让血液循环加速、具有兴奋大脑神经和促进心脏机能
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中秋赏月 莫忘饮茶
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作者:暂无 来源:洛阳晚报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:海上生明月,天涯共此时。中秋的月是雅致的,最适合与月相伴的,就是茶。饮茶正是中秋赏月时最雅致的事。唐朝的咏茶歌,最经典的就是“茶仙”、诗人卢仝的“一碗喉吻润,两碗破孤闷。三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”据说,
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[0图]云南普洱古茶园与茶文化系统
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作者:
袁正 闵庆文 来源:北京:中国农业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶园 介绍 茶文化 普洱茶 云南
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描述:中国是茶叶的原产国和最早利用茶的国家。本书介绍了澜沧江中下游地区——中国历史最悠久的茶叶种植区域的名茶“普洱”及普洱茶古茶园,它代表的是一个宏大的农业生态系统和传承良好的农耕文化体系,从野生型古茶树
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光对茶树儿茶素合成的影响
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作者:
李丽田 来源:中国农业科学院 年份:2015 文献类型 :学位论文 关键词: 生物合成 儿茶素 光 基因表达 茶树
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描述:茶多酚及儿茶素各组分含量是衡量茶叶品质优劣的重要指标。儿茶素经苯丙烷-类黄酮途径合成。研究表明光会影响茶树中茶多酚及儿茶素含量。目前茶树中多数编码儿茶素合成的酶基因已得到克隆。为进一步了解光对茶树多酚总量和儿茶素各组分的影响,本研究通过遮阳网和不同颜色透明塑料膜覆盖获得不同的光,从光强和光质两个方面进行了探讨。一方面,通过紫外分光光度法和HPLC法测定茶树一芽一叶中茶多酚总量和C、EC、EGC、EGCG、GCG、ECG六种儿茶素组分的含量;另一方面,通过RT-PCR技术检测了儿茶素合成途径中PAL等12个
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湖南石门:培训茶艺师助推茶叶产业发展
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作者:
舟子 来源:中国茶叶 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 西湖龙井 石门银峰 技能考试 茶艺师 湖南石门 湖南农业大学 等级鉴定 茶叶产业发展 职业资格 茗茶
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描述:本刊讯7月15日,湖南石门县2015年茶艺师培训班在石门县行政学校开班,91名从事茶叶生产、加工、销售的相关从业人员在此参加了为期一周的免费培训,跟着湖南农业大学的教授学习了茶叶冲泡技术、茶叶鉴别及
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窨制茶树花茶加工技术创新研究及示范推广
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作者:
喻云春 张畅 周玉锋 来源:遵义科技 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 窨制 茶树花茶 工艺
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描述:通过集成创新花茶加工技术,经多次实验和数据比较分析,研究出窨制茶树花茶最佳工艺技术并加以推广。
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万里茶道启动 说说武夷红
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作者:
夏良玉 来源:中国拍卖 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 文化遗产地 年消费量 发源地 茶叶贸易 红茶 茶道 万里 世界
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描述:武夷山是世界自然与文化遗产地.也是世界红茶的发源地。正山小种红茶是世界最早的红茶,是中国最早输出国外的红茶。目前在国际茶叶贸易中,红茶占据贸易量的70%以上.红茶成为当今世界年消费量最大的茶类。
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三个茶树品种在桂北地区的适制性初探
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作者:
邓丽洪 杨春 庞月兰 郭春雨 林国轩 来源:现代园艺 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶树良种 适制性 桂北地区
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描述:对引入桂北地区的湖南无性系茶树品种白毫早、玉笋、碧香早进行绿茶、红茶、乌龙茶适制性研究。结果表明,3个品种在桂北地区皆适合制名优绿茶,春季绿茶均表现为香浓味鲜,比较适合制红茶、乌龙茶。
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众数法在茶树尺蠖类害虫测报上的运用
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作者:
张勇 钱国华 姜勇 来源:茶业通报 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 测报 尺蠖类害虫 众数法
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描述:茶树尺蠖类(茶尺蠖、茶用克尺蠖)害虫是皖南丘陵茶区主要害虫,对茶叶生产危害大;结合历史资料和工作经验,总结出众数法在茶树尺蠖类害虫预测中的应用。众数法对茶树尺蠖类害虫中期预测运用简单,预测准确,能更好地指导茶农开展防控。
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[0图]重走万里茶道
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作者:
周建军 来源:北京:新华出版社 年份:2015 文献类型 :图书
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描述:本书是作者参与“茶叶之路”活动,从湖南、四川一路走到蒙古恰克图的活动记录。作者用笔和相机记录了沿途的风景、风俗,并穿插介绍了历史上茶道和茶叶贸易的情况,普及了有关黑茶、藏茶和古达茶叶贸易的背景知识。全书图文并茂,有作者提供的近200幅照片。