检索结果相关分组
- 论张天福茶学的创新思想
- 作者： 杨江帆 来源：福建茶叶 年份：2004 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学 发展体系 整体 过程 张天福 创新思想 体制 商学 领域 变革
- 描述：茶学是一门以农学为基础，并涉及工学、商学以及人文科学的交叉学科。本学科研究对象比较单一，即茶；而研究领域广阔，包含农、工、商、文等门类的众多学科。张天福茶学的创新不仅是一种思想，也是一种体制和实践，体现在茶学研究的各个领域。它是茶学学科整体的根本变革过程，是茶学发展体系的重要组成部分。
- 茶保健食品为何国内流行不开？
- 作者： 谢玲 来源：中国食品报 年份：2004 文献类型 ：报纸 关键词： 茶多酚提取 产业化能力 保健食品 表没食子儿茶素没食子酸酯 保健产品 茶色素 植物提取物 制剂技术 茶氨酸 绿茶提取物
- 描述：$T热线读者提问近年绿茶胶囊在美国、欧洲、日本很流行，2003年，美国市场上植物提取物类的膳食营养补充剂中，绿茶提取物再次列为畅销品种。中国作为产茶大国，终端消费的茶提取物类保健食品却非常少见，希望请有关专家分析一下原因。在中国做茶保健食品的研发有没有前景？$E热线话题：中国做不出绿茶胶囊吗？连线嘉
- 宜昌茶叶产业化组织形式及发展战略
- 作者： 张弩 来源：华中农业大学 年份：2004 文献类型 ：学位论文 关键词： 具体措施 茶业 宜昌市 组织形式 发展目标
- 描述：茶叶世界上仅次于水的饮料，茶叶不仅与人的生活息息相关，而且茶产业逐步成为农民增收，财政增收的主要来源之一。宜昌三峡茶区是茶树起源地之一，也是全省乃至全国的名优绿茶、宜红茶生产基地。
- 武宁采茶戏及其音乐
- 作者： 敖雪 来源：美与时代 年份：2004 文献类型 ：期刊 关键词： 演唱形式 宁红茶 赣北 相对完备 武宁 清明时节 修水 艺术形式 一江之隔 幕阜山
- 描述：“武宁采茶戏”是赣北民间一个独具风格的剧种。它产生于传统农事采茶之中,并在长期的发展演变中形成了相对完备、固定的体系。
- 中华茶人的楷模--贺张天福茶学研究会成立并忆张天福若干事迹
- 作者： 王郁风 来源：福建茶叶 年份：2004 文献类型 ：期刊 关键词： 文集 茶人 福建 张天福 成立 楷模 中华 研究会 茶学思想 茶叶学会
- 描述：2002年见到《张天福选集》，近日又收到福建省茶叶学会和《福建茶叶》编辑部寄赠《张天福茶学思想研讨会文集》。我对成立张天福茶学思想研究会表示衷心祝贺。
- 桑叶加工制茶技术
- 作者： 蒋德俊 陈燕 来源：农村实用科技 年份：2004 文献类型 ：期刊 关键词： 食用价值 采摘 摊青 切叶 制茶技术 蒸制技术 桑叶 桑树 加工
- 描述：豫西南地区很多地方种植了桑树，已初步形成区域化、规模化种植，除养蚕外，出现了大量桑叶过剩的现象。将桑叶制成桑茶，用于饮料、保健食品等方面，可实现加工增值，拉长了产业链条：如今，桑茶越来越受到广大消费者的青睐。笔者通过在豫西南蚕区多年进行桑叶制茶试验研究，在桑茶精制方面，
- 普洱茶市场仍看好
- 作者：暂无 来源：中国供销商情(村官) 年份：2004 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶市场 保健功效 茶市场 速度增长 普遍认为 消费群体 铁观音 普洱 市场发展前景 茶叶行业
- 描述：普洱茶是我国一个传统的老茶种。近几年来,它的价格与销量以翻番的速度增长,成为与铁观音并驾齐驱的茶叶行业内两大品种。业内人士普遍认为,由于人们对它的喜爱和推崇,普洱茶在将来很长一段时期内的市场发展前景仍然看好。
- 普洱茶市场仍看好
- 作者：暂无 来源：中国供销商情 年份：2004 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶市场 保健功效 茶市场 速度增长 普遍认为 消费群体 铁观音 普洱 市场发展前景 茶叶行业
- 描述：普洱茶是我国一个传统的老茶种。近几年来,它的价格与销量以翻番的速度增长,成为与铁观音并驾齐驱的茶叶行业内两大品种。业内人士普遍认为,由于人们对它的喜爱和推崇,普洱茶在将来很长一段时期内的市场发展前景仍然看好。
- 中药泡茶常服有害
- 作者： 张佳 来源：中华养生保健 年份：2004 文献类型 ：期刊 关键词： 泡茶饮 干花 中草药 品饮 胖大海 声带闭合不全 音哑 阵发性痉挛 风热 血压升高
- 描述：近年来,中草药当茶饮也成为一种时尚,但是药学专家提醒人们,有些干花、中草药当茶饮用对身体并无大碍,但有些却不宜饮用。 如胖大海是纯粹的中药,只适于风热邪毒侵犯咽喉所致的音
- 明代白瓷茶具鉴赏
- 作者： 云阳 来源：收藏界 年份：2004 文献类型 ：期刊 关键词： 茶具 象牙黄 喝茶 景德镇 德化 象牙白 明代 釉色 饮茶 甜白釉
- 描述：中国人在世界上最早饮茶,唐宋人喝茶是煮茶,到明代改煮茶为泡茶(与现代饮茶方式相同),使喝茶得到前所未有的普及。明代人喝茶尚未普遍使用紫砂茶具,仍以瓷器茶具为主流。这里出示的一部分成系列的白瓷杯、碗、盘(实际上是盏托),是明代人用于喝茶的茶具。有德化瓷,也有景德镇窑的。釉色和器型大致介绍如下: 一、青白釉及象牙白杯类釉色有甜白釉、猪油白、卵白釉、青白釉、影青釉等。杯的大小不一,口径5.5～8.4CM,高2.8～5CM。造型主要有圆口、板沿、马蹄形。一类板沿杯,外部颈及下腹至圈