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[0图]茶艺
作者: 阮浩耕 江万绪  来源:杭州:浙江科学技术出版社 年份:2005 文献类型 :图书 关键词:  
描述:职业技能教材书系 餐旅服务职业培训鉴定教材:本书内容包括:茶艺基础知识、绿茶的审评与沏泡、红茶的审评与沏泡、乌龙的审评与沏泡、其他类的审评与沏泡、职业道德和修养6部分。
[0图]茶艺
作者: 陈子法  来源:北京:中国劳动社会保障出版社 年份:2003 文献类型 :图书 关键词:  
描述:1+X职业技术·职业资格培训教材:本书详细地介绍了品茶环境,茶器具的选配,泡茶技艺,以及茶馆经营管理几方面的内容,并收录初级、中级与高级茶艺师模拟测试的内容。
[0图]茶文化概论
作者: 姚国坤  来源:杭州:浙江摄影出版社 年份:2004 文献类型 :图书 关键词:  
描述:本书包括中国茶文化概况、与哲理、与社会、中国茶文化走向世界四部分,共14章,涵盖了的历史、文化、经济等多方面内容。
[0图]喝茶儿女到江湖 时尚·茶艺·生活
作者: 吕玫 詹皓  来源:上海:上海远东出版社 年份:2003 文献类型 :图书 关键词:  
描述:关于喝茶的随笔作品,文章包括:荼香里的美容体验,在惟一的山脚下喝茶,大碗里的北京,温柔香的姑苏,扬州吃茶等作品。
[0图]中华茶文化基础知识
作者: 陈文华  来源:北京:中国农业出版社 年份:2003 文献类型 :图书 关键词:  
描述:本书介绍了茶树的起源、茶叶的种类、茶叶的外传,中国饮茶简史,饮茶方法的演变,茶具,以及为何要喝茶、如何喝好茶,茶文化等有关的基本常识。
[0图]中华茶文化寻踪
作者: 陈珲 吕国利  来源:北京:中国城市出版社 年份:2000 文献类型 :图书 关键词:  
描述:本书内容包括:追寻远古的、原始宗教图腾、原始茶文化的“活化石”、原始茶文化的历史遗痕、古老的食遗俗、民间的礼与祭、茶道源流等。
[0图]茶艺
作者: 叶羽晴川  来源:北京:中国轻工业出版社 年份:2005 文献类型 :图书 关键词:  
描述:本书共分为三章,内容包括了茶叶知识、的保存、鉴别紫砂壶、如何养壶、不同类的冲泡技法、不同器皿的冲泡技法、不同地方的特色冲泡法等。
[0图]普洱茶文化
作者: 陈红伟 张俊  来源:昆明:云南教育出版社 年份:2006 文献类型 :图书 关键词:  
描述:本书内容包括:普洱发祥地——西双版纳、世界茶树的摇篮——西双版纳、东方神奇饮料——普洱、镌刻沧桑的马古道与马古镇、特色浓郁的民族俗等。
[0图]中华茶艺学
作者: 范增平  来源:北京:台海出版社 年份:2000 文献类型 :图书 关键词:  
描述:本书是茶艺发展史上第一本对茶艺下定义,立界说,提出茶艺理论和实践经验的参考书。主要内容包括:茶艺的基本认识;为什么学茶艺;认识茶艺馆和茶馆;文学;与宗教的关系;陆羽与其《茶经》等。
[0图]纸质收藏品与茶文化
作者: 杨江帆  来源:福州:福建科学技术出版社 年份:2006 文献类型 :图书 关键词:  
描述:本书分为11章,内容包括了纸质收藏品及其茶文化,邮品茶文化,票券茶文化,书画茶文化,拓谱茶文化,文学茶文化等。
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