安徽农业大学茶文化特色库
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[0图]农业产业集群的形成机制及社会效应研究 以安徽茶叶产业集群为例
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作者:
李静 来源:北京:中国农业出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 产业发展 研究 安徽
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描述:本书主要运用产业集群、社会资本和交易费用等相关理论,结合已有的国内外关于农业产业集群的研究成果,从农户、农业企业等微观视角,实证分析了农业产业集群的形成机制及其社会效应。首先,本研究从“钻石模型
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茶树快速育苗技术初探
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作者:
王耘斌 来源:现代园艺 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 育苗 扦插技术 茶树
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描述:阐述了茶树插穗育苗的试验情况,从育苗材料的选择以及育苗的方法 2个方面进行具体分析,研究快速育苗的相关技术,为茶农育苗提供参考建议。
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茶树嫁接成活影响因素研究综述
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作者:
魏杰 陈娟 刘声传 鄢东海 崔晓明 令狐昌弟 来源:安徽农业科学 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 成活 茶树嫁接 因素
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描述:针对影响嫁接成活的主要因素:嫁接亲和力、嫁接时间、嫁接方式、嫁接前后期管理进行归纳分析,总结不同因素影响嫁接成活的原因,为后续研究提供参考。
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窨制茶树花茶加工技术创新研究及示范推广
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作者:
喻云春 张畅 周玉锋 来源:遵义科技 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 窨制 茶树花茶 工艺
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描述:通过集成创新花茶加工技术,经多次实验和数据比较分析,研究出窨制茶树花茶最佳工艺技术并加以推广。
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茶树品种对亚热带茶园土壤可溶性有机氮组成的影响
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作者:
周碧青 陈成榕 张黎明 杨文浩 毛艳玲 邢世和 来源:农业环境科学学报 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶树品种 组成 亚热带 可溶性有机氮
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描述:为探讨茶树品种对茶园土壤可溶性有机氮(SON)组成的影响,以福建省中亚热带相同成土母质、地形和土壤类型的两种相邻的不同品种(黄金桂和福云6号)茶园为研究对象,采用TOC-TN分析、离子自动分析
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不同栽培与加工方式对富硒抹茶营养成分的影响与识别研究
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作者:
王元凤 蔡剑雄 任静 姜昊宇 魏新林 来源:食品工业 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 栽培 加工工艺 磨茶 功能因子 指纹图谱
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描述:比较不同栽培遮阴方式和加工方式对富硒抹茶营养成分的影响,探索和优化富硒抹茶的生产加工。测定富硒抹茶的功能因子成分,同时利用电子舌味觉指纹分析系统进行识别。结果表明:(1)蒸青富硒抹茶的硒元素、总糖
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不同修剪高度对茶树稀土和氟铝含量及品质的研究
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作者:
王琼琼 孙威江 黄伙水 梁善恩 王建明 来源:食品安全质量检测学报 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 稀土 修剪高度 茶树 铝 氟
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描述:目的分析不同茶树修剪高度稀土(REE)、氟(F)、铝(Al)含量的高低,为阐明茶树高度和稀土F、Al含量在茶树中的积累特性机制提供一定的基础。方法采用ICP-MS测定茶叶中稀土和Al含量,氟离子电极
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浅析茶的起源与专用茶具的确立
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作者:
杨钦 高嵩 邱荣燕 来源:首都教育学报 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶具 茶 茶文化
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描述:茶文化的出现,不仅滋润了华夏民族的生活,还启迪了古人们对于生命这样宏大的思考。茶和茶具是茶文化不可缺少的一部分。本文首先分析了用茶的起源,从汉字的角度,对茶进行文字研究,并从几种主流的起源之说进行了分析,浅析了茶具最初的发展与历程,从“茶之为饮”与“器之为用”再到专用茶具的确立。
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"英九传奇"创新茶艺的编创及思考
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作者:
张扬娣 凌彩金 来源:广东茶业 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 英红九号 茶艺 编创 思考
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描述:本文从编创的原则、程式、解说等三个方面分析"英九传奇"创新茶艺,并对创新茶艺对茶艺师在文化、艺术、技能等素养要求提出思考。
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浅析影响古代茶具设计发展演变的典型因素
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作者:
杨钦 夏风玉 来源:大众文艺 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 人机工程学 功能与审美 茶具设计
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描述:茶具是茶文化不可缺少的一部分。茶具的设计造型与风格的发展演变,渗透着浓郁的文化。本文从典型茶具设计演变的因素入手,分析了茶具设计与朴素人机工程学思想、功能与审美的关系。