安徽农业大学茶文化特色库
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以器载道——新汝窑茶具可玩可赏可藏
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作者:暂无 来源:信息时报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:精心养护的仿汝窑茶具与养护不当的仿汝窑茶具产生的开片有明显差别,右一为新器,右二开片富有虚实变化与层次感的,左一养护不够精心,开片显得死板不自然。茶宠获得设计“红星奖”的东道汝窑自在杯,设计者徐结根。它既是品茗杯也是冲泡器,杯口处月牙状的茶隔既能在喝茶时避免茶叶入口,又能在倒茶时分离茶汤与茶渣。马未
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陈荣冰谈武夷茶树品种
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作者:暂无 来源:闽北日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:做茶叶实验的陈荣冰教授“长期以来,武夷山茶农对茶树优良品种的筛选、选育比较有意识”,22日,当问及武夷山为何茶树品种如此丰富时,福建省茶科所原所长陈荣冰笑谈。1979年,陈荣冰到福建省茶科所工作
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LC-MS分析应用于不同发酵茶化学物质基础比较研究
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作者:
谢媛媛 邵自星 王义明 罗国安 梁琼麟 来源:中国化学会首届全国质谱分析学术研讨会 年份:2014 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶 液质联用技术 茶多酚 聚类分析 指纹图谱
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描述:茶叶的加工过程使茶叶中的成分发生了很大的变化。茶叶的内质、外形及品质也因不同的发酵方式与程度产生了改变,人们按发酵的方式与程度划分成不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶和后发酵茶。不发酵茶的代表是绿茶,青茶
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2014全民饮茶日举行 市民可就近免费赠饮点品茶
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作者:
陈颖 来源:杭州(生活品质) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 中国国际茶文化研究会 市民 民间节日 免费 饮茶 杭州市 品茶 市人民政府
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描述:杭州在谷雨时节有个固定的民间节日“全民饮茶日”.4月20日,由杭州市人民政府、中国国际茶文化研究会主办,杭州市旅游委员会、江干区人民政府等单位承办的2014全民饮茶日暨第三届万人品茶大会在凯旋路的茶
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2014全民饮茶日举行 市民可就近免费赠饮点品茶
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作者:
陈颖 来源:杭州(生活品质版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 人说 雨前茶 凯旋路 民间节日 江干区 中国茶都 全国农业展览馆 名园 雨茶 明前茶
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描述:杭州在谷雨时节有个固定的民间节日"全民饮茶日"。4月20日,由杭州市人民政府、中国国际茶文化研究会主办,杭州市旅游委员会、江干区人民政府等单位承办的2014全民饮茶日暨第三届万人品茶大会在凯旋路的茶
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夏季饮茶有讲究
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作者:暂无 来源:燕赵晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:竹叶青茶竹叶青在《本草纲目》早有记载,是清暑、祛湿佳品。竹叶青茶汤黄绿明亮,清香可口,鲜嫩醇爽,带栗香,生津止渴、消热解毒。龙井菊花茶菊花茶比较提味,龙井比较清香,二者合在一起冲泡,味道更加香郁
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乐游会茶学大讲堂再次开讲茶叶专家为我们讲述黑茶的故事
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作者:
赵文浩 来源:杭州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:茶的知识,真是太好了。”最终我们选择了10名最积极的会员参加了这次的茶学大讲堂。30日下午1点半,一场
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品茶过冬最惬意 辨证选茶问中医
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作者:
王子扬 来源:自我保健 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 辨证论治 运动能力 提神醒脑 化学物质 中医 现代药理学 中枢神经 品茶
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描述:选茶也讲“辨证论治” 茶有清头目、醒昏睡、化痰消食下气和利尿止泻的作用。而现代药理学也证明,茶叶中含400多种化学物质,喝茶不仅可以提神醒脑,使人精神振奋、增强记忆力,还可以兴奋中枢神经,增加运动能力,并且茶叶中的有效成分在刺激胃液分泌、帮助消化、增进食欲、消除口臭和缓解疲劳方面都有重大功效。
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看红楼 品茶韵:《红楼梦》茶文化探析
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作者:
彭琛 来源:农业考古 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 《红楼梦》 茶文化 传统文化
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描述:《红楼梦》既是一部经典的文学作品,也是一幅展现中国传统文化的民俗画卷。其中,作者曹雪芹凭借自身的经历和社会阅历,对茶具的选用、摆放,对烹茶之水的讲究,在诗词中经常逗露的茶情,随意地向读者显露了他深厚的茶文化底蕴。阅读《红楼梦》,在作者的笔触中,我们可以进入到一个充满韵味的茶文化王国。
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峨山采茶制茶高手“华山论剑”
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作者:
施茜 毕晓琳 来源:玉溪日报晨刊 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(通讯员施茜特约通讯员毕晓琳)4月8日,峨山县双江街道所辖企业峨山高香万亩生态茶叶有限责任公司举办了职工劳动技能大赛。比赛中,近40名采茶制茶能手参与了手工采茶和手工传统制茶两个项目的角逐。据介绍,此次比赛的主题是“中国梦·劳动美”。比赛中,选手们精湛的技术让观赛者赞叹不已。在2个小时的比赛时