安徽农业大学茶文化特色库
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367
条
从安溪
茶
出口看中国
茶
营销
作者:
黎佳明
来源:
中国特产报
年份:
2004
文献类型 :
报纸
关键词:
安溪茶
中国茶叶
出口单
安溪乌龙茶
农残
中国茶
发展研讨
特种茶
检测标准
日本市场
描述:
第二届中华
茶
产业国际合作高峰会日前在安溪闭幕。作为大会的重要议程,中华
茶
产业发展研讨会也同时举行。和上届研讨会更关注茶叶生产和茶文化不同的是,本届研讨会的重心转向了茶叶的营销,特别是安溪
茶
的出口问题。出口数量和价格并跌在中华
茶
产业发展研讨会上,中国茶叶流通协会秘书长吴锡端说,从国际市场的行情来看,从
张天福
茶
学思想之
茶
礼乐
作者:
林建志
来源:
茶报
年份:
2004
文献类型 :
期刊
关键词:
美好
同学
生活
茶场
茶礼
张天福
茶园
学习情景
茶学思想
武夷山市
描述:
“要是我能和60多年前的同学们回到以前的学校,大家坐在武夷山的
茶
(场)园里,聊聊往事,该多美好啊。”为了我爸这个愿望,于是我随爸回到了解放前的老家(公元1936年长乐移民100多人)。武夷山市星村镇
端茶续水听“茶经”
作者:
孟毅鸣
来源:
今日余杭
年份:
2004
文献类型 :
报纸
描述:
昨日,径山镇四岭村麻车组不少村民来到村民郑德忠家,静听区老科技工作者协会从区农业局请来的专家讲“茶经”。区农业局特产站茶叶技术人员屠水根,向村民仔细讲解了“径山茶”的种植、采摘、炒制和包装等技术要求。他的上课,加上村民郑德忠介绍自己从炒制旗枪到加工径山毛峰卖了好价钱的经验,让到会村民倍受鼓舞。图为村
开发有机茶叶 振兴紫阳茶业
作者:
翁晓琴
年份:
2004
文献类型 :
会议论文
描述:
近几年,我县茶叶呈强劲的发展势头。突出的表现在:大力推广了无性系良种茶园建设;低产茶园改造成效明显;随着新型加工设备的购进和配套,使名优
茶
产量和质量都明显提高;茶叶专业市场初步建立;每年一度的茶文化
制
茶
工艺与名优绿茶香气形成的相关性研究进展
作者:
朱旺升
倪德江
来源:
福建茶叶
年份:
2004
文献类型 :
期刊
关键词:
香气
加工
名优绿茶
描述:
香气是名优绿茶的重要品质因子之一,良好的香气品质主要在茶叶加工中形成.本文分别叙述了茶叶摊放、杀青(青锅)、揉捻做形、干燥(辉锅)及干燥后增香对香气物质转化和茶叶香气品质的影响;并对茶叶香气形成机理进行了阐述,重点介绍了糖苷酶的相关性研究.
制程处理对不同品种茶树制造红茶化学成分与茶汤品质之影响
作者:
黄正宗
来源:
台湾大学
年份:
2004
文献类型 :
学位论文
关键词:
茶黄质
红茶
化学成分
描述:
不同品種
茶
樹加工製造紅
茶
時,不同製造方法與製程的控制,會造成
茶
葉化學成分的變化,進而影響紅
茶
的品質。本研究以行政院農委會
茶
業改良場魚池分場所選育之四種紅
茶
品系,進行條形紅
茶
製造。在製程中對揉捻及發酵
建立中国茶叶拍卖市场浅议
作者:
黄启为
黎星辉
谷记平
来源:
中国茶叶学会成立四十周年庆祝大会暨2004年学术年会
年份:
2004
文献类型 :
会议论文
描述:
为提高我国茶叶国际竞争力,在剖析现代茶叶生产、茶叶贸易、茶叶拍卖与茶叶拍卖市场的基础上,分析了建立中国茶叶拍卖市场的必要性,结果认为建立中国茶叶拍卖市场是提高中国茶叶竞争力的需要,是市场经济的需要,是提高茶叶质量、降低生产和交易成本的需要。
以
茶
传播和平之道
作者:
暂无
来源:
青年参考
年份:
2004
文献类型 :
报纸
关键词:
日本茶道
自净化
发动战争
日本政界
寂然不动
榻榻米
举止大方
修行者
规则程序
茶道精神
描述:
日本京都今日庵,一个安静简朴的院子。曾有很多要人在这里留下过足迹:中国国家主席胡锦涛、英国女王伊丽莎白二世、联合国秘书长安南、法国总统希拉克……安南说,每次到日本访问,无论多忙,他都要抽空到这里品上一碗
茶
,看到茶碗里绿色的
茶
沫,他在纷繁世界里奔忙的心才能静下来。这个院子属于最大的茶道流派里千家,而这
不同茶树品种绿茶饮料适制性研究
作者:
张凌云
来源:
浙江大学
年份:
2004
文献类型 :
学位论文
关键词:
热加工
适制性
冷后浑
绿茶饮料
感官品质
不同品种
色差
贮藏处理
描述:
茶叶原料影响茶饮料品质,好的原料可以简化生产工艺,降低生产成本,提高产品的品质和保质期。但是关于不同茶树品种原料的绿茶饮料适制性问题的研究还十分有限。本研究根据当前绿茶饮料生产需要,在研究绿茶鲜汁饮料的基础上,提出了不同品种适制性的成因,如不同茶树品种的热加工特性以及贮藏过程中品质变化特点。结果表明:
2003年漳州
茶
王赛暨张天福
茶
学研讨会于漳州举行
作者:
周玉璠
来源:
福建茶叶
年份:
2004
文献类型 :
期刊
关键词:
2003年
漳州市
茶王赛
张天福茶学研讨会
描述:
由漳州市人民政府、福建省农业厅、中国茶叶流通协会共同主办、省茶叶学会联办的2003年漳州
茶
王赛暨张天福
茶
学研讨会”于漳州市新城茶叶大市场广场隆重开幕出席大会并于前排就座的有当代著名茶学家、福建省茶叶
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