检索结果相关分组
- 水的pH对茶叶中铅溶解度影响
- 作者： 蔡东联 陈小莉 李燕 胡同杰 来源：饮茶与富裕型疾病防治专题学术研讨会 年份：2000 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 铅 水pH 纯水 自来水
- 描述：目的:研究茶叶中的铅在不同pH水中的溶解度。方法:用原子吸收分光光度法测定茶叶及其在不同pH水中溶解出的铅含量,并计算溶解率．结果:检测的4种茶样铅含量均>2mg ／kg,在pH6．8的中,铅溶出量
- 兰州盖碗茶市场呈现品牌化趋势
- 作者： 李铁 来源：中国旅游报 年份：2000 文献类型 ：报纸 关键词： 产品注册 茶摊 茶生产 茶市场 良莠不齐 品牌化 消费趋势 兰州市 新趋势 盖碗
- 描述：本报讯：眼下，兰州盖碗茶市场呈现出品牌化的消费新趋势。顾客在茶摊或商店购买盖碗茶时，老板总是要问一问顾客要什么牌子，然后拿出几个品种，让顾客挑选，而不是像前几年那样，随便拿出一个，坐下就喝。盖碗茶是兰州及西北地区各族群众喜爱的传统饮品，几年前，一些聪明的厂商将其商品化，推向了市场，受到消费者的热烈欢
- 闽台乌龙茶做青方法对制茶品质的影响
- 作者： 郭雅玲 来源：海峡两岸茶叶科技学术研讨会 年份：2000 文献类型 ：会议论文
- 描述：以肉桂、黄旦品种鲜叶为供试材料,进行闽台乌龙茶三种基本做青方法的比较试验,测试做青过程的青叶含水量和电渗率,观察青叶在不同做青条件下的工艺特征,对成茶品质进行感官审评和主要化学成分分析。结果表明
- 关于茶叶含铅量的几个问题的看法
- 作者： 施兆鹏 刘仲华 来源：科学饮茶研讨会 年份：2000 文献类型 ：会议论文
- 描述：茶鲜叶中,发现的化学元素有33种,有碳、氢、氧、氮、钾、钙、磷、硫、铝、铁等大量元素,有氯、铜、锰、锌、硼、硅、钼、钴、钠、碘、氟、硒、铬、锡等微量元素,这25种元素,被看成是茶树生命物质的主要成分。而铅,以及与铅同组性质的镍、镉、铍、银、钒、
- 茶叶中微量元素和蛋白质含量测定
- 作者： 蔡东联 胡同杰 苏峰 童本德 李荣杰 徐庆华 来源：饮茶与富裕型疾病防治专题学术研讨会 年份：2000 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 微量元素 蛋白质
- 描述：本文观察了10份茶样的质量和微量元素量,及浸泡后溶出量和溶出率的关系。测定微量元素锌(Zn)、铜(Cu)、铁(Fe)、锰(Mn)和铬(Cr),及毒性元素铅(Pb)、砷(As)和镉( Cd)。所测定
- 我国高校特色专业茶学的特色
- 作者： 施兆鹏 来源：海峡两岸茶叶科技学术研讨会 年份：2000 文献类型 ：会议论文
- 描述：我国在农业院校中设立的茶学专业,是世界50多个产茶国家中绝无仅有的。在当前高等学校要拓宽基础学科范围,加强专业基础、淡薄专业方向的世界高校总体潮流下,全国高校由500多个专业调整归并成249个情况下
- 茶树释放的挥发性互利素是一种间接抗虫机制
- 作者： 陈宗懋 许宁 来源：海峡两岸茶叶科技学术研讨会 年份：2000 文献类型 ：会议论文
- 描述：对茶树—茶尺蠖—绒茧蜂三重营养关系中的植源性挥发性互利素进行分析研究,并且研究了茶尺蠖天敌绒茧蜂(Apanteles sp.)对茶树不同挥发物的行为反应。结果表明,茶树的挥发物主要由脂肪醇、醛、酯类
- [0图]茶叶之路 欧亚商道兴衰三百年
- 作者： 邓九刚 来源：呼和浩特：内蒙古人民出版社 年份：2000 文献类型 ：图书 关键词： 中俄关系 报告文学 文化交流 双边贸易
- 描述：本书以连接欧亚大陆的一条绝无仅有的特殊商道为背景，全景式展现了清朝康熙年代至1999年中国加入世贸组织谈判的三百年间，北方草原以茶叶贸易为主的商贸活动的前前后后。以茶叶之路为主线，作品全方位、立体地描绘了处于中俄边界贯通欧亚大陆的游牧部落的历史进程和文化演变。
- [0图]中国古代饮茶与茶馆
- 作者： 刘修明 来源：台湾商务印书馆 年份：2000 文献类型 ：图书
- 描述：中国古代饮茶与茶馆