安徽农业大学茶文化特色库
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[2图]茶树次生代谢途径基因在不同组织部位的表达调控研究取得新进展
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作者:暂无 年份:2017 文献类型 :新闻
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描述: 类黄酮、咖啡碱和茶氨酸是茶树中重要的次生代谢产物,这些代谢产物在茶树的不同组织部位和发育时期含量差异显著,对茶叶色、香、味的形成和保健功能的发挥具有重要作用。
近日
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全文: 类黄酮、咖啡碱和茶氨酸是茶树中重要的次生代谢产物,这些代谢产物在茶树的不同组织部位和发育时期含量差异显著,对茶叶色、香、味的形成和保健功能的发挥具有重要作用。
近日
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2012全民饮茶日——金坛暨首届中国•金坛雀舌茶道会成功举办
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作者:暂无 年份:2017 文献类型 :新闻
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描述:4月22日,由中国茶叶学会、江苏省农委、江苏省旅游局和金坛市人民政府联合主办的2012全民饮茶日活动之一首届中国•金坛雀舌茶道会在江苏金坛举行。中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长、中国农业科学院茶叶研究所陈宗懋研究员,中国茶叶学会理事长、中国农科院茶叶研究所所长杨亚军以及江苏省、常州市、金坛市各
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全文:,该市大力推进无性系良种茶树栽培,2010年成为国家级茶叶标准化示范区,有4只茶叶被认定为省名牌产品,主打产品金坛雀舌、茅山青锋同时跻身中国茶叶区域公用品牌价值50强。
在“茶与健康-论道金坛”论坛
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2012全民饮茶日——仪征暨万人共品绿杨春活动成功举办
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作者:暂无 年份:2017 文献类型 :新闻
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描述:,工作人员分别将定制的活动专用杯和茶叶送往敬老院、驻仪部队、环卫所、社区、车站、企业、广场、超市等8个分会场1
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全文:,工作人员分别将定制的活动专用杯和茶叶送往敬老院、驻仪部队、环卫所、社区、车站、企业、广场、超市等8个分会场16个活动地点,向老人、部队官兵、企业工人、环卫工人、外地旅客、社区居民等赠送活动专用茶杯1万多只
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茶叶消费研究取得新进展
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作者:暂无 年份:2017 文献类型 :新闻
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描述: 近日,中国农业科学院茶叶研究所茶产业经济课题组论文《什么因素在影响中国城市居民茶叶消费量?--一个实证研究》被国际消费研究领域的知名学术期刊《International Journal of Consumer Studies》接收。
论文构建模型测度了个人特征、经济、消费习惯因素
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全文: 近日,中国农业科学院茶叶研究所茶产业经济课题组论文《什么因素在影响中国城市居民茶叶消费量?--一个实证研究》被国际消费研究领域的知名学术期刊《International Journal
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[3图]【茶叶科技前沿】为什么明前茶品质好?
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作者:暂无 年份:2017 文献类型 :新闻
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描述:波动的成因研究上取得重要进展。
该团队通过采集春季不同时期(4月1 日、4月15日、4月
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全文:波动的成因研究上取得重要进展。
该团队通过采集春季不同时期(4月1 日、4月15日、4月28日)茶树新梢、成熟叶样品,利用GC×GC-TOF/MS和UPLC-Q-TOF/MS分析茶树
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[3图]茶叶科技进展丨大气二氧化碳浓度升高对茶树次生代谢调控研究取得新进展
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作者:暂无 年份:2017 文献类型 :新闻
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描述:
近期,中国农业科学院茶叶研究所茶树栽培创新团队在大气二氧化碳浓度升高对茶树次生代谢调控研究方面取得新进展。该团队利用气体交换、叶绿素荧光成像、氧电极以及分子生物学等技术,系统研究了CO2浓度升高环境下,茶树的光合作用、呼吸作用、碳氮代谢以及次生代谢的响应规律。相关研究成果发表在综合性学术
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全文:浓度升高环境下,茶树的光合作用、呼吸作用、碳氮代谢以及次生代谢的响应规律。相关研究成果发表在综合性学术期刊《科学报告》上。
图1. CO2浓度升高对茶树叶片中品质成分含量的影响
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茶叶中蒽醌污染物来源评价及残留控制技术研究项目启动
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作者:暂无 来源:中国农业科学院茶叶研究所 年份:2017 文献类型 :新闻
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描述: 4月15日,浙江省重大科技专项“茶叶中蒽醌污染物来源评价及残留控制技术研究”项目启动会在我所召开。浙江省科技厅农村处处长叶翠萍,中国农业科学院茶叶研究所所长杨亚军、副所长阮建云及项目相关人员参加会议,省科技厅农村处叶祥发副处长主持启动会。
该项目由中国农业科学院茶叶研究所、浙江
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全文:给予肯定,并指出该项目充分体现了需求导向、问题导向和服务产业发展的宗旨,希望项目组克服困难,圆满完成项目任务。杨亚军所长表示,将认真履行好主持单位的职责,全力支持该项目的研究工作,并希望通过该项目的实施,查明茶叶中蒽醌污染物来源,提出科学的解决方案,为保障我国茶产业的健康发展发挥积极作用。
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[1图]儿茶素组分调控研究取得新进展
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作者:暂无 年份:2017 文献类型 :新闻
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描述: 儿茶素是茶叶最重要几类品质与生化成分之一,对于人类健康具有重要作用,因此对儿茶素组分调控的研究一直是茶学研究的一个热点。
近日,中国农业科学院茶叶研究所茶树遗传育种
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全文: 儿茶素是茶叶最重要几类品质与生化成分之一,对于人类健康具有重要作用,因此对儿茶素组分调控的研究一直是茶学研究的一个热点。
近日,中国农业科学院茶叶研究所茶树遗传育种
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[1图]茉莉酸甲酯诱导下茶叶香气相关基因的表达研究取得新进展
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作者:暂无 来源:中国农科院茶研究所 年份:2017 文献类型 :新闻
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描述: 茶树叶片中次生代谢网络十分复杂,尤其是挥发性成分,如萜烯类,芳香族类,脂肪族类茶叶中重要的香气品质成分。这些重要的次生代谢物容易受到外源激素如茉莉酸甲酯诱导。
近日,茶叶加工品质与调控团队在外源茉莉酸甲酯诱导茶鲜叶转录组表达及茶叶挥发性成分代谢研究取得了阶段性进展。通
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全文:,茶叶加工品质与调控团队在外源茉莉酸甲酯诱导茶鲜叶转录组表达及茶叶挥发性成分代谢研究取得了阶段性进展。通过利用外源茉莉酸甲酯诱导茶树后,对不同的时间点(12h, 24h, 48h)采摘的一芽二叶进行转录
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[5图]茶叶科技进展 | 解密茶树氟吸收机理及其对基因表达的影响
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作者:暂无 来源:浙江大学 年份:2017 文献类型 :新闻
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描述:
茶树是一种典型的氟累积植物,其成熟茶叶的F含量比一般大田作物高数百倍之多,探索茶树氟吸收机理和降低砖茶原料氟含量是茶树营养领域的重要课题。
浙江大学茶树生物技术与资源利用研究小组通过不同氟浓度水培茶树并借助基因转录组测序和DGE技术揭示了茶树氟吸收机理及其对基因表达的影响,研究成果在《S
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全文:氟浓度水培茶树并借助基因转录组测序和DGE技术揭示了茶树氟吸收机理及其对基因表达的影响,研究成果在《Scientific Report》近期发表。
图1. 不同氟浓度和处理时间对茶