安徽农业大学茶文化特色库
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[1图]茉莉酸甲酯诱导下茶叶香气相关基因的表达研究取得新进展
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作者:暂无 来源:中国农科院茶研究所 年份:2017 文献类型 :新闻
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描述: 茶树叶片中次生代谢网络十分复杂,尤其是挥发性成分,如萜烯类,芳香族类,脂肪族类茶叶中重要的香气品质成分。这些重要的次生代谢物容易受到外源激素如茉莉酸甲酯诱导。
近日,茶叶加工品质与调控团队在外源茉莉酸甲酯诱导茶鲜叶转录组表达及茶叶挥发性成分代谢研究取得了阶段性进展。通
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全文:叶片中其他多条代谢途径也产生较为显著的影响。
该研究结果发表在《BMC Plant Biology》(2015,15(1), 233.)上。该研究得到了国家自然科学基金、现代农业产业技术体系、中国农业科学院科技创新工程的资助。
茉莉酸甲酯处理对茶树次生代谢的影响
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[3图]【茶叶科技前沿】为什么明前茶品质好?
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作者:暂无 年份:2017 文献类型 :新闻
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描述:波动的成因研究上取得重要进展。
该团队通过采集春季不同时期(4月1 日、4月15日、4月
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全文:波动的成因研究上取得重要进展。
该团队通过采集春季不同时期(4月1 日、4月15日、4月28日)茶树新梢、成熟叶样品,利用GC×GC-TOF/MS和UPLC-Q-TOF/MS分析茶树
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[2图]茶树次生代谢途径基因在不同组织部位的表达调控研究取得新进展
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作者:暂无 年份:2017 文献类型 :新闻
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描述: 类黄酮、咖啡碱和茶氨酸是茶树中重要的次生代谢产物,这些代谢产物在茶树的不同组织部位和发育时期含量差异显著,对茶叶色、香、味的形成和保健功能的发挥具有重要作用。
近日,茶树种质资源创新团队、茶树遗传育种团队和中国科学院上海生命科学研究院植物生理生态研究所等合作对这些关键代
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全文: Genomics》(《BMC基因组学》)(DOI:10.1186/s12864-015-1773-0)上发表。该研究得到了国家自然科学基金、现代农业产业技术体系、中国农业科学院科技创新工程等项目的支持。
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[3图]茶叶科技前沿 | 气候变化影响茶树与炭疽病互作的研究取得重要进展
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作者:暂无 来源:中国茶叶学会 年份:2017 文献类型 :新闻
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描述:
炭疽病是茶树常见的叶部真菌病害,近年来频繁发生,严重影响了茶叶的产量和品质。近期,中国农业科学院茶叶研究所茶树栽培
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全文:1 CO2浓度升高的环境下茶树对炭疽病的抗性下降
该团队的研究发现,CO2浓度升高作为气候变化的一个重要方面,直接影响茶树的咖啡碱合成代谢途径。咖啡碱作为茶树叶片的主要嘌呤碱,在抗性调控中