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论旅游专业茶艺课堂教学的有效性
作者: 魏伶利  来源:俪人(教师版) 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 课程教学  茶艺  有效性  旅游 
描述:我国旅游行业也紧抓中国茶文化这一特色产业,在酒店、旅游景区等地设立饮茶、品茶的场所和经营项目,不但突出了中国的特点,还带来很高的经济效益。作为培养旅游专业专门人才的高校来说,则应了解市场需要,在专业课或选修课的安排中考虑到用人单位对茶艺方面的特殊需要,并重视在课程设制中增加茶艺课程实践教学。
高职院校旅游专业“茶艺”课程教学研究
作者: 叶娜  来源:四川旅游学院学报 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 旅游专业  课程设置  茶艺  茶文化 
描述:目前许多高职院校旅游专业开设茶艺课程,其教学目标和内容与学专业的茶艺课类似,缺乏与旅游专业相结合的特色。文章以广州某学院旅游与酒店管理专业开设三年的“茶艺”课程为例,在此基础上对旅游专业背景下的茶艺课程设置进行研讨,以期有利于旅游专业人才培养。
搭建茶艺师竞赛平台 加快行业人才队伍建设
作者: 张黎明 刘以乾  来源:广东茶业 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 参赛单位  职业技能大赛  高技能人才  行业人才  技能鉴定指导  南方地区  茶艺师  茶行业  茶企业  职业能力建设 
描述:中国是的故乡,茶文化底蕴深厚。茶叶作为我国南方地区的重要经济型作物,近年来持续受到各级地方政府的高度关注和大力扶持,产业总体继续保持较快的发展态势。随着产业的不断发展壮大,产业经济的繁荣发展,茶行业高技能人才已成为行业的紧缺资源,加快行业人才队伍建设显得尤为重要。
“故人万里,归来对影”:兼忆茶艺大师刘登峰老师
作者: 杨莹  来源:书屋 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 北宋诗  心旌摇荡  茶诗  禅意  拟人化  刘登  品令  相对无言  刘老师  咏茶 
描述:北宋诗人黄庭坚也是一位痴,他把都拟人化了,视为老友,在咏的《品令》词中写道"故人万里,归来对影"。如故人,万里归来,相对无言,却又满腹真情,那是怎样一个沉静、深邃、超然、而又思绪绵远的境界。2005年,我从杭州回到武汉,暂别纷杂的工作,重返宁静的校园,终于有时间常去刘登峰老师
成都地区茶艺馆发展现状及对策分析
作者: 郑林  来源:新疆教育 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 传播载体  现状  行业管理者  成都地区  从业人员  文化积淀  客户需求  茶艺馆 
描述:中国茶文化源远流长,茶艺内涵异常丰富。作为茶文化传播载体之一的茶艺馆在各地蓬勃发展。成都荼艺馆历史之悠久、数量之多,不过现状却并不喜人。主要原因无非是前期规划与市场现实出现偏差、行业从业人员文化积淀满足不了对茶文化的传承要求、行业管理者对人才和客户需求重视程度不足等方面。
略谈仿生学在现代陶瓷茶具设计中的应用
作者: 杨润 谷中魁 杜佳麟  来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 仿生学  设计应用原则  陶瓷茶具 
描述:仿生学茶具设计是从大自然动植物乃至微生物身上寻找灵感,通过专业仿生设计,使茶具既满足基本的实用功能,又符合人们对茶具的艺术审美需求。本文首先探讨了仿生学在茶具设计中的应用原则,而后从造型、色彩和肌理三个方面,对仿生学在现代陶瓷茶具设计中的运用做出分析。
道家思想在现代产品设计中的运用研究:以茶具设计为例
作者: 张茉莉  来源:美术大观 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 设计研究  道家思想  产品设计 
描述:道家思想强调自然朴素,赞赏天地自然之美,重视人的存在,提倡淡然超脱,这与中国传统的饮茶文化精神有着异曲同工之妙。从道家思想精髓、茶具造型、色彩、材质以及饮茶意境等多方面分析道家思想在茶文化以及茶具设计中的运用,以此为例来探析道家思想在现代产品设计中的应用技巧和方法。
试论钦州坭兴陶茶具产品包装现状及改革建议
作者: 李帅 周作好  来源:中国科技博览 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 钦州坭兴陶  现状  包装  改革 
描述:文章针对坭兴陶茶具:丰品包装现状,从材料选择、结构形态、缓冲设计和包装装潢四个方面提出改善坭兴陶茶具包装设计的具体方法和途径。改进坭兴陶茶具产品的包装设计,是提高坭兴陶茶具产品包装水平,促进坭兴陶茶具产品销售的重要途径之一。
从云南凤庆茶道文化看民族民间音乐变迁与思考
作者: 陈红  来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 云南凤庆茶道  茶道文化  民间音乐 
描述:茶文化是中国传统文化的重要组成部分,本文从云南凤庆茶道文化入手,通过对传统民族音乐与现代茶道文化中的音乐进行比较分析,对凤庆茶道文化中的民族民间音乐发展变迁进行梳理,提出自己的思考,以期对云南茶道文化的发展和传承有所促进。
从紫砂“道无碍壶”谈道家思想与中国茶道文化
作者: 曹奇敏  来源:江苏陶瓷 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 道文化  佛文化  茶道  道无碍壶 
描述:宜兴紫砂壶文化吸收了中国道家的思想精华,对中国茶道作出了重要的贡献。中国茶道折射道家思想,崇尚顺势而为的思想。道家学说为茶人的茶道注入"天人合一"哲学思想的同时,也树立了茶道灵魂,并深刻影响着紫砂壶文化,成为紫砂文化的重要一支。
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