安徽农业大学茶文化特色库
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吃茶 喝茶 品茶
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作者:
黄艺辉 来源:茶世界 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 食品 湘西少数民族 喝茶 风味物质 咀嚼 饮茶 食用 营养成份 我国古代
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描述:茶叶作为一种食品,在我国古代就有之。人类利用茶叶就是从食茶开始的,起初人们只是折取新鲜枝叶,咬嚼食用,后来发展煮食、腌食、凉拌、烧烤或
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[0图]茶艺师教你泡好茶
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作者:
慢生活工坊 来源:杭州:浙江摄影出版社 年份:2016 文献类型 :图书
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描述:本书以泡茶为主题,让你从茶叶的选择到泡茶的茶具和用水选择,了解茶叶,学会泡茶。全书共分为五大模块。第一模块讲述如何选择茶叶;第二模块讲述选择泡茶的茶具和泡茶用水;第三模块讲述泡茶的准备和礼仪;第四模块讲述泡茶的手法和方法;最后则为本书增添趣味,讲述了茶趣茶俗。
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去产名茶的地方感受茶文化
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作者:暂无 来源:九江日报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:冬去春来,茶枝吐绿,清明时节又将到来。对于茶友来说,这是一年之中十分重要的时间段,因为各地将陆续采摘头春茶,即很多人说的“明前茶”,那可是茶中珍品的代名词。此时去名茶产地访茶,在茶山上采茶、茶园里炒
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弘扬古韵茶风传承华夏茶文化
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作者:暂无 来源:福州晚报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:中国茶文化源远流长,有着悠久的历史,是最古老的文化之一。唐代刘贞亮把饮茶的益处表述为“十德”:以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可行道,以茶可雅志。福建是茶的发源地,有着其他地方不可替代的历史优势,还有着自己独特的品茶技艺。在福建,人
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礼品茶冷下来 茶文化火起来
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作者:暂无 来源:中国医药报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:珠江时报讯(特约通讯员/沈芝强)近日,九江石江小学举办以“儒雅清茶韵味,墨染石江精神”为主题的新年茶品会,高级讲茶师为石江小学的老师们介绍茶文化的基本知识。在茶品会上,高级讲茶师阮桂源围绕茶的分类
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茶叶走俏带动茶具销售
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作者:暂无 来源:汕头都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:伴着新茶的大量上市,眼下又到了品茶的最佳季节。而好茶和好茶壶,犹如红花绿叶般相映生辉,缺一不可。茶叶的走俏,直接带动了茶具的销售,尤其是在茶叶多产的市场周圈,众多茶商纷纷做起了茶具买卖。业内人士介绍说:夏日炎炎,一壶清茶可以驱散酷暑。而一副好的茶具,不仅可以衬出茶叶、茶汤的色、香、味,还能折射出茶道
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泡茶须注意茶水的比例
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作者:暂无 来源:老年生活报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:泡茶有很多讲究,不同的地方泡茶的方法虽有不同,但基本要求是一样的。为了使茶叶的色、香、味充分地冲泡出来,使茶叶的营养成分尽量地被饮茶者利用,其中应注意茶、水的比例。一般来说,茶、水的比例随茶叶的种类
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用心泡茶品茶香
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作者:暂无 来源:佛山日报今日三水 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:醉茶居本周推荐的“佛有山”。醉茶居,是一个为茶友们提供茶文化、茶叶、紫砂壶知识的平台,希望通过本栏目与众茶友一起分享茶文化知识。如需咨询茶及紫砂壶等方面知识的,欢迎来电或到本居小聚。泡茶,看似
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品茶赏瓷
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作者:
荣欣 来源:中国收藏 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶文化 酒 日常生活 品茶
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描述:中国茶文化由唐代确立,其后上至宫廷帝王,下至百姓黎民,皆将茶作为日常生活不可缺少的部分,古之中国参禅以茶,慎独以茶,书画以茶,琴香以茶,待客以茶,诗酒以茶
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[0图]泡茶有道
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作者:
慢生活工坊 来源:杭州:浙江摄影出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 中国 茶文化
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描述:本书以介绍泡茶知识为主,涉及中华茶艺基础知识、茶席的设计、茶艺的礼仪、习茶的技艺、泡茶实例和少数民族茶艺等,知识面广泛,为读者详细介绍习茶的动作规范和注意事项。