安徽农业大学茶文化特色库
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陆羽与茶道审美(下)
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作者:
郑培凯 来源:书城 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 康王谷水帘 无锡惠山寺 碧涧茶 讲茶 审美思维 越窑 《茶经》 零水 蒙顶茶 煎茶水记
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描述:我要特别讲讲茶饮与审美统一性的问题,因为这涉及了陆羽审美思维的全面观照,还考虑到了感官认识的心理活动,如何与自然协调,达到天人合一的境界。陆羽《茶经》最明显的例子,是讲茶汤跟茶碗的关系,讲的是味觉、嗅觉、视觉的审美统一性,也就是饮食审美所说的三大要素:
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茶道中的道家理念
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作者:
梦玲 来源:农业知识 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 茶具 道家 茶人 托盘 品茗 中国茶道 杯子
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描述:一、尊人 中国茶道中,尊人的思想在表现形式上常见于对茶具的命名以及对茶的认识上。茶人们习惯于把有托盘的盖杯称为“三才杯”。杯托为“地”、杯盖为“天”,杯子为“人”。意思是天大、地大、人更大。如果连杯子、托盘、杯盖一同端起来品茗,这种拿杯手法称为“三才合一”。
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庞颖 茶道,食道,人道
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作者:
木大 来源:天下美食 年份:2012 文献类型 :期刊
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描述:茶道乃君子之道,而与宋时君子四德其他三则“焚香”、“挂画”、“插花”不同,茶,乃人生在世避不开的琐事,俗话说开门七件事“柴米油盐酱醋茶”,说明其重要。庞颖认为,前六件事儿为纯物质的,而后一件有
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18大美中国·茶香倾城:2013年《海峡茶道》全国(20城)茶友迎春茶会
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作者:
本刊辑部 来源:海峡茶道 年份:2013 文献类型 :期刊
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描述:林语堂曾说过:“只要有一壶茶,中国人走到哪里都是快乐的。”正因为茶,铸就了中国人优雅、温和、谦逊的性格,也正因为茶,洇润了千年的中华文化,构筑了一个美丽,和谐、充满朝气的中国。 辰龙辞旧岁,巳蛇
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茶道の何を楽しむ
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作者:
李斯楠 来源:新校园(理论)(上旬刊) 年份:2012 文献类型 :期刊
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描述:ダイジェスト:現代中国と現代日本には違う茶道文化があり,両国の間の違うところを探す必要がある。日本の茶道とは,伝統的な様式にのっとって客人に抹茶をふるまう事である。中国の茶道はお茶そのものや茶道具が
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品茶的十大名泉
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作者:
智华 来源:上海茶叶 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 古代文献 济南 名泉 泡茶 中国 趵突泉 品茶
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描述:中国是茶的故乡,泡茶离不开好水。“烹雪应凭陶学士,辨泉好待陆仙人。”谈到茶,自然会令人想到水,好茶配甘泉,香茗自淳美。那么,中国的十大名泉在何处呢?一、济南趵突泉趵突泉位居济南“七十二名泉”之首
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品茶赏味宽庭宴
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作者:
杨文 桂波 来源:中国烹饪 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 中国烹饪大师 用茶 保健功效 菜品 餐厅 茶文化 茶宴 品茶
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描述:成都城西,小桥流水畔,绿树花丛中,曲径通幽处,宽庭花园餐厅的环境得天独厚,而餐厅的出品也是颇为雅致。宽庭以茶文化为主题,由中国烹饪大师杨文设计的一系列茶宴菜品,根据四季节令,充分利用茶的各种属性和保健功效,选用不同的茶叶入菜
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从前水客的样品茶
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作者:
郑建新 来源:茶博览 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 水客 品茶
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描述:这是二只小小的茶箱,高11.5厘米,宽9.5厘米。里面盛满茶叶,一个重300克,一个重360克。按理说,该是一样的量,为何轻重不一?原因在于一个打开了,取过茶;另口盖密封,当年光阴如故,。小茶箱外皮为橘红纸,六只棱角再贴绿
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当“袋泡茶”遇到艺术家
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作者:
本刊辑部 来源:少年文艺(开心阅读作文) 年份:2016 文献类型 :期刊
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描述:将一袋被泡过的茶包作为画布,能呈现出什么样的画面呢?这么有趣啊,下
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冷水泡茶渐渐浓
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作者:
苏昕 来源:小品文选刊 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:透明的玻璃杯中,沁人心脾的冷水,在夜色中,泛浅浅的蓝,用眼睛仿佛可以碰触到它微微的凉。手指轻捏几枚茶叶,投下几缕墨绿,没有中国画般大片的渲染,晕开白色的绢,而是水和茶互不相容!茶叶漂浮,仿佛夏日里