安徽农业大学茶文化特色库
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[0图]资深茶艺师习茶心得
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作者:
门雪峰 姚丽 来源:南京:江苏人民出版社 年份:2013 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 中国
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描述:本书是一本讲述识茶泡茶知识的茶书。书中通过茶艺师在泡茶过程中遇到的问题,结合自身的学习经验,从零开始说茶,利用简单、浅显的语言,将识茶、泡茶的知识带出来。让读者了解学习茶叶不像想象的那么复杂和艰难,跟着高级茶艺师就能轻松掌握识茶泡茶的门道和窍门。
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[0图]饮茶史话
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作者:
《中华文明史话》委会 来源:北京:中国大百科全书出版社 年份:2010 文献类型 :图书
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描述:中国是茶的发源地,茶的故乡,有着种茶、制茶、饮茶的悠久历史和文化。在茶事发展、演变和推广过程中,先人们凭借其勤劳和智慧,不断创造种茶、制茶、煮茶等茶事技术,不断围绕茶开展一些有趣的“品茶问水
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[0图]武义茶文化
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作者:
武义县茶文化研究会 来源:上海:上海人民出版社 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 武义县 茶文化
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描述:本书分为“武义茶史”“武义茶文”“武义茶诗”“武义茶歌”“武义茶俗”“武义茶具”“武义茶人”“武义茶论”等八个部分,对武义茶文化的历史与现状,地域风俗特色、注明茶人茶事等方面都有资料性的挖掘,分门别类,做了系统展示,并且还做了茶文化理论上的探索与研究,可以说,是近年来武义茶文化研究的阶段性成果。
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品茶论道
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作者:
李文雄 来源:佛山日报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:初夏漫谈花叶所制“调味茶”茶,本是指茶树的芽和叶子。如今人们说的茶泛指用于冲泡的各种植物的花、叶、根、种子和果实。我们日常常饮用的“茶”如“菊花茶”、“荷叶茶”、“牛蒡茶”、“苦荞茶”、“水果茶”、“凉茶”等都只是“调味茶”。进入夏季,人们开始较多地饮用不同的非茶类饮料解渴或食疗,下面我们将介绍一些
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全民饮茶日
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作者:暂无 来源:华东旅游报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:17日,茶艺师向市民赠饮刚沏泡的茶叶。当日,“2016全民饮茶日暨第五届万人品茶大会”在杭州茶都名园主会场启动。本次活动以“彰显茶都风采,普及全民饮茶”为主题,现场展示西湖龙井手工炒茶技艺,演绎传统茶席、茶礼、茶艺、茶具,邀请游客免费品尝,传扬中华茶文化。(李忠摄)
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科学饮茶
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作者:暂无 来源:日照日报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:茶从药用发现到大众保健饮品已有五千年历史,作为一种饮品经得起五千年检验,并且喝茶的民族越来越多,喝茶的人群越来越广,喝茶的队伍越来越庞大,茶已成为世界公认最佳健康饮品。中国是最早发现茶和利用茶的国家,具有种茶地域大、6大茶类齐全、茶树品种多,茶叶品种琳琅满目等特点。要想科学饮茶,首先要识茶性,再根据
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得闲饮茶
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作者:暂无 来源:扬州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:周爱东会喝茶,有好茶喝,也有心情坐下来喝茶,这就是茶道了。各种名茶、产地、价格、泡法如数家珍,这是懂茶,还不能算会喝茶。知道什么茶适合自己,不跟风、不摆谱,这是懂自己。懂茶,也懂自己,这才是会喝茶
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以茶养生
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作者:暂无 来源:淮河晨刊 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:茶开始被人类利用时,是以解毒药的身份出现的。据《神农本草经》载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”但是自唐代起,茶的功效就不仅为解毒了。茶的养生功效来自于茶性,所以,了解茶性是以茶养生的基础。人类对茶性的改造是件了不起的事。在茶性被改造前,茶性苦而寒。古时茶以蒸绿茶为主。在茶性被改造后,其性
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[0图]识茶 泡茶 品茶 彩图版
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作者:
徐馨雅 来源:北京:中国华侨出版社 年份:2013 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 中国
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描述:中国的茶文化源远流长,千百年来,茶不仅仅是人们用来解渴的饮品,同时也包含了中国人细腻含蓄的思维与情感。本书是一本集识茶、鉴茶、泡茶、品茶、茶艺、茶道于一体的精品茶书,将与茶相关的细节一一展现在众人面前,带领读者走进一个有关茶的清净世界。
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叹茶—广州的茶文化与茶礼
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作者:暂无 来源:信阳晚报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:广州人嗜好饮茶。早上见面打招呼就是问“饮佐茶未”(意为“你喝了茶了吗”),以此作为问候早安的代名词,可见对饮茶的喜爱。饮茶是广州人的一个生活习惯,也是“食在广州”的一大特色。广州人所说的饮茶,实际上指的是上茶楼饮茶,不仅饮茶、还要吃点心,被视作一种交际的方式。广州的茶楼与茶馆的概念也不尽相同。既供应