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中国史启示录
作者: 郑培凯  来源:醒狮国学 年份:2015 文献类型 :期刊
描述:唐是中国世界的分水岭 上古时代,在中国的植物图谱中已经出现,但是最早时,属于药品,或者属于菜蔬,一直到了唐代,随着茶叶的广泛种植和行销到了游牧民族地区,才正式成为中国人的日常饮用之物。这时候
浅谈日本茶道
作者: 丁伟  来源:剑南文学(经典教苑) 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 日本茶道  文化  茶艺 
描述:发展起来的。自古以来,日本茶道人口分属的社会阶层就很广泛,既有皇室贵族政客大贾,更不乏地位低微的普通民众。在日本非常受欢迎,是日本民众最为喜爱的饮用物,是日常生活中不可或缺的物品。众多的日本茶道修习
和吕远一起品茶
作者: 文渊  来源:茶博览 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶叶  爱国民主人士  吴觉农  茶文化研究  《茶经》  茶圣  茶叶专业  农业经济学家  茶经述评  浙江上虞 
描述:一个和风细雨的上午,我和吕远在一起品茶。绍兴市柯桥区茶文化研究会的一次活动,让我有幸认识了吕远。他是木栅茶叶专业合作社的法人代表,名符其实的茶人之家的传人。吕远的二外公是一代茶圣吴觉农。吴觉农是浙江上虞丰惠人,知名的爱国民主人士和社会活动家,著名农学家,农业经济学家,现代茶叶事业复兴和发展的奠基人。他所著的《茶经述评》是当今研究陆羽《茶经》最权威的著作,被誉为当代"茶圣"。他还最早论述了中国是茶树的原产地,创
第八届金华市万人品茶大会暨武义茶叶全产业链展示会 宣传品牌 促进交易
作者: 净同  来源:茶博览 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 全产业链  绿色消费需求  有机产品认证  茶叶市场  茶叶质量安全  “宠儿”  支柱产业  文化之乡  十大名茶  武阳春雨茶 
描述:有机作为无污染、高品质的产品,迎合了人们重视环保、崇尚自然、追求健康的绿色消费需求,成为世界茶叶市场的"宠儿"。2001年武义成为全国第一个"有机之乡",2015年成功创建为国家首批有机产品认证
寻访陆羽品茶的名泉
作者: 樊哲理  来源:百科知识 年份:2013 文献类型 :期刊
描述:“自从陆羽生人间,人间相学事新茶。”陆羽,唐朝人,精于茶道,是茶文化的传播者。他的《茶经》一书在国内外有极大影响。因此,他被后人奉为“祖”“茶圣”。 “烹雪应凭陶学士,辨泉好待陆仙人。”谈到
范增平:无事可品茶
作者: 范增平  来源:海峡茶道 年份:2011 文献类型 :期刊
描述:宋代欧阳修《尝新茶》诗说:“泉甘器洁天色好,坐中拣择客亦佳”。这首诗中描绘了新茶、甘泉、洁器以及好天气,再有二三佳客,这已是具备品茶的上好时机;而苏东坡的西塔寺品茶诗:“禅窗丽午景,蜀井出冰雪,坐客皆可人,鼎器手自洁。”这是品茶的好环境,在花木幽深的禅房,外面是风和日丽的艳阳天,既有好茶、洁器、甘洌的井水,又有“可人”佳伴相陪,这就是品茶的好空间。事实上,品茶的时空因素是相辅相成,相得益彰的关系。 明、清时代,人们对品茶环境的要求更严格、更细致。我们可以从明代徐渭的《徐文长秘集》中看到品茶环境的条件以及高
泡茶有讲究杯子宜常洗
作者: 芳子  来源:现代养生(上半月) 年份:2013 文献类型 :期刊
描述:长期用积满茶垢的杯子危害健康 科学研究表明,饮用水中含有矿物质和微量有害重金属离子,如镉、汞、砷等。当水加热时,随着水温的升高,某些钙、镁离子溶解度下降,难溶盐浓度不断加大,当水被浓缩到一定程度时沉淀析出。这些析出物可随水冲泡茶而进入茶杯中,没有被喝完或放的时间较长的茶水暴露在空气中,茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素就会发生氧化,生出褐色茶锈,俗称茶垢,附着在杯子内壁,茶锈中就含有了镉、铅、汞、砷等多种有害金属,是危害人体健康的罪魁祸首。
花花果果泡茶喝
作者:暂无 来源:法制与社会 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 干花  千日红  传统  中草药  果茶  苹果干  泡制  玉蝴蝶  繁荣景象  花果 
描述:,也很受茶客的喜爱。今年流行的花果茶主要有两类,一类由干花和干果一起冲泡,常用的干果有山楂干、陈皮、苹果干等。这种清香淡雅,与传统的味道更为接近,其中还有些中草药的清香。而由鲜果泡制的果茶则更加方便
饮茶文化-数位学习
作者: 李忠翰  来源:资讯传播学报(数位内容创制) 年份:2013 文献类型 :期刊
描述:台湾茶园的主要分布以北部和中部地区为主。产茶地区大致可划分为北部、桃竹苗、中南部、东部和高山茶区等五个区,在北部区当中,包括有台北县新店、坪林、深坑、石碇、三峡,台北市木栅、南港等。透过
采茶戏在体育游戏中的运用
作者: 赵丽琼  来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 采茶戏  体育游戏  运用 
描述:采茶戏作为中国传统文化中一朵不可多得的奇葩,在我国赣西、赣南等地流传广泛,采茶戏极具地方特色,是古代劳动人员在劳动中不断积累的产物,也是人们智慧的结晶。随着社会的发展和演变,采茶戏逐渐成为了一种独具特色的民俗体育活动,在节庆时节,当地居民会通过跳采茶戏的方式,庆祝丰收、欢度节日,这是一种最朴素,最具乡土气息的茶文化形式,但是这种形式目前正面临着失传的危机,现代体育教育应该积极承担起传承采茶戏的责任,研究采茶戏与体育活动、体育游戏的结合,充分发挥采茶戏的教育价值,让更多的当代的青年了解采茶戏,热爱采茶戏,传
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