安徽农业大学茶文化特色库
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泡茶
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作者:暂无 来源:南湖晚报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:文/坦途碗泡法的前身是点茶法,始自唐,兴盛于宋代。大家都知道点茶所需器具只需汤瓶、茶碗等,茶也多为抹茶,这种泡茶方法传至日韩,得以流传至今。但随着泡茶法的兴起,这种大茶碗逐渐退出了“江湖”。然而近几年来,碗泡法又悄悄在茶圈中流行起来,许多老茶友会采用碗泡法泡茶,不仅能展示高超的泡茶技巧,也能欣赏茶叶
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饮茶
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作者:暂无 来源:东南快报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:林庆文海峡茶业交流协会副会长兼山东分会会长福州市政协委员让正宗的福州茉莉花茶香飘世界紧抓自贸区机遇今年的新茶(制作茉莉花茶的原料茶)在本月上市了,眼下,许多茶人都忙于奔走收购好茶,这个月多场喜乐融融的品鉴会也是围绕“明前绿茶”展开的,爱茶之人喜大普奔!福建是中国的茶资源大省,是茶之乡、茶之祖、茶之源
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[0图]图说茶具
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作者:
唐 来源:北京:北京燕山出版社 年份:2009 文献类型 :图书 关键词: 茶具 文化 中国
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描述:本书介绍了茶具起源、茶具雏形、茶具的演变、茶具的种类、茶具的收藏等。
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饮茶的利弊
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作者:暂无 来源:老人报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:饮茶是中国流传了几千年的传统,有专门的《茶经》,形成了中国特有的“茶文化”。茶里面的学问很多,仅茶的分类就有多种,如根据制造方法不同和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、青茶(即乌龙茶)、白茶、黄茶和黑茶六大类;按发酵程度不同分为不发酵茶(绿茶)、半发酵茶(乌龙茶)、全发酵茶(红茶)等。不同类的茶功
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[0图]说茶饮茶
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作者:
秀玉琴 陈霄雄 来源:北京:金盾出版社 年份:2013 文献类型 :图书
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描述:季玉琴编著的《说茶饮茶》是由中国农业科学院茶叶研究所俞永明研究员等编著的一部关于茶学知识的科普读物。内容包括:茶的历史沿革、茶类和名茶、茶的营养和药用成分、茶叶品质的识别、茶的贮存和保鲜、茶的品级
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[0图]品茶说茶
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作者:
中国茶叶博物馆 来源:北京:东方出版社 年份:2013 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 文化 中国
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描述:“茶为国饮,杭为茶都”。中国茶叶博物馆以馆藏珍品美图为读者讲述了茶的起源、茶的传播、名茶妙品、茶具鉴赏以及中国茶道的精神内涵。书中的珍品由来,或来自地下,或来自宫廷,或来自海外,或来自市井小巷,但它
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茶语茶思
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作者:暂无 来源:西双版纳报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:茶语茶思□张德华茶会说话吗?茶会思考吗?凝望眼前这杯茶,我思绪万千、感触颇多。茶,得益于山野的自然造化,禀性高洁,净化并滋润人的生命。茶香袅袅,你仔细聆听,这儿有阳光和雨露,有大地的温润,有蜜蜂
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[0图]茶经 茶道
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作者:
谢德群 谢红波 来源:天津:天津科学技术出版社 年份:2016 文献类型 :图书
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描述:本书分为细味茶经、闻香识茶、古今制茶、悦泡好茶、品味佳铭等六篇。主要包括:中国茶学,从茶经开始;中国茶文化的经典著作;“茶”,从何而来;七大传统茶系;饮茶的健康之道等。
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[0图]陕西茶文化
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作者:
李三原 丁文撰稿 来源:西安:陕西旅游出版社 年份:2007 文献类型 :图书 关键词: 茶叶
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描述:本书对陕西有史以来的茶人、茶诗、茶歌、茶文、茶书、茶画、茶联、茶谚、茶艺、茶俗等做了系统的梳理,凸显了陕西茶文化的风采和神韵。
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[0图]茶艺概论
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作者:
李素芬 来源:青岛:中国海洋大学出版社 年份:2014 文献类型 :图书 关键词: 中国 茶文化
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描述:本书分为探寻起源、茶叶的品名、茶叶的选购及储存之道、茶具、泡茶技艺、茶与文化6章,介绍了茶的由来、茶文化发展概况、茶树起源、茶的分类、中国十大名茶、茶叶质量标准等内容。