安徽农业大学茶文化特色库
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泡茶方法不可小觑
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作者:
杨亚豪 来源:中国保健食品 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 喝茶 危害健康 保健功效 冲泡 泡茶方法 茶杯 茶垢
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描述:我国民间一直流传着这样一句俗语:“清晨一杯茶,饿死卖药人。”可见,茶的保健功效非同一般。同时,我国还有一句俗语:“喝茶不洗杯,阎王把命催。”意思是说,茶杯罩的茶垢危害健康。这两句俗语说明一个道理,茶冲泡的方法正确才有益健康。
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体育运动后饮茶的利弊分析
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作者:
蒋建琼 来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 保健功效 危害 运动 饮茶
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描述:茶叶对身体的保健作用已经被人们所熟知,并且促进了茶叶的普及。茶叶具有抗辐射、减少龋齿以及抗癌等效用,因此被称为“百病之药”。但是,饮茶的保健功效是在一定的条件下产生的,并不适用于所有的环境。体育运动后,适当的饮茶能够促进消化以及增强体质。但是,如果饮用方式不当,不仅茶叶的保健功效降低,而且还能对身体造成危害。
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饮茶有学问你喝对了吗
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作者:
于康 来源:家庭医学(下半月) 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 抗氧化性 提取物 记忆能力 降脂 抗衰老 肠黏膜 清除剂 生理活性 大脑皮质 利尿作用
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描述:喝茶的益处国人自古就有喝茶的习惯,茶里面也确实含有多种对人体有益的物质,如叶酸、维生素、蛋白质及矿物质等,适当地喝茶,对人体有一定益处。有助于抗氧化茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。有实验研究显示,1毫克茶多酚清除人体过量自由基的效能,相当于9
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云南饮茶习俗对旅游的影响
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作者:
蔡世保 来源:长春教育学院学报 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 影响 饮茶习俗 云南 旅游
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描述:随着旅游业的发展,茶文化得到了人们的普遍关注,以茶文化为主题的旅游项目不断增多。本文介绍了云南饮茶习俗的概况,分析了云南茶文化旅游开发的概况,同时重点阐述了云南饮茶习俗对旅游的影响,旨在实现云南茶文化与旅游二者的互动发展。
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江西采茶戏的起源与流派探析
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作者:
陈星 来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 艺术结构 影响 起源 江西采茶戏
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描述:本文以江西采茶戏的起源和流派作为研究对象,简要地阐述了江西采茶戏对全国文化的影响。详细地分析江西采茶戏是如何形成和如何发展的,揭示了在全国戏曲的历史发展长河中,江西采茶戏是如何成为与时俱的当代艺术文化,并且使其戏剧发生了新的创新改变。深入地探讨江西采茶的起源及对中国戏曲文化的影响,本文将从江西采茶戏起源发展为出发点,进而从背后叙事讲解分析。
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江西采茶戏应该走出江西
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作者:
乐一民 来源:影剧新作 年份:2013 文献类型 :期刊
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描述:第五届江西艺术节展演的28台剧目中有六台采茶戏,正如往届艺术节,江西的采茶戏创作,以及采茶戏的艺术样式是以现当代题材创作见长,反映的故事、刻划的人物,大致是现在进行时,因而,采茶戏在江西广大的农村乡镇有广泛的观众基础。这次展演的采茶戏如萍乡采茶戏《有事找老杨》是以全国道德模范杨斌
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初探赣南采茶戏之丑角
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作者:
何晶晶 来源:中国校外教育·高教 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 功用 赣南采茶戏 表演形式 丑角 特点
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描述:本文主要介绍解赣南采茶戏丑角,通过对赣南采茶戏中丑角的分析,阐述其在赣南采茶戏中的地位及重要作用。赣南采茶戏的题材应用广泛,被一大批音乐工作者所采用。通过本课题的研究,旨在使更多人对赣南采茶戏有新的认识,从而不断推进对于赣南采茶戏的发掘、保护与传承。
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特色凤凰茶保健蛋糕的研制
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作者:
黄晓捷 赖鹤鋆 陈少沛 陈贤杰 来源:宁夏农林科技 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 正交试验 凤凰茶 蛋糕
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描述:以凤凰茶、面粉、鸡蛋为主要原料,通过正交试验设计确定特色凤凰茶保健蛋糕最佳配方为面粉50 g,白砂糖50 g,凤凰茶茶粉2 g,苏打粉3 g。结果表明:在蛋糕中添加凤凰茶粉不仅使产品有茶香味,而且具有保健功能。
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中国古代茶食发展流变
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作者:
温晓菊 宋蓓 来源:农业考古 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 历史 中国 茶食
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描述:通过文献研究法考证先秦、两晋、南北朝、隋唐、宋元明清等朝代茶食文化发展异同,并作归纳总结。中国古代的茶食是在一定生产力发展条件下分离出的,带有各历史时期特色的含茶或不含茶的特定食品,其功用最初为药用,后期转化为佐茶、零食,最终发展为茶宴菜肴,而其内容包括干果类、水果类、点心类、菜肴类。
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夏日茶食 味美清爽
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作者:
蕙笾 来源:茶(健康天地) 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 抹茶 铁观音茶 药食同源 茶粉 傣族竹筒茶 茶饼 沸水冲泡 天然食品添加剂 土锅茶 天然保健
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描述:茶不但可以品,还可以吃,时下茶食品已经成为饮食新时尚。在美国、日本等发达国家逐渐开始流行茶食品,我国茶食品则刚刚起步。茶食品口味清新又健康。在骄阳似火的夏天,捧一杯春茗,品尝茶食品,无疑是人生一大乐事。