安徽农业大学茶文化特色库
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中华茶叶五千年(茶史讲座)
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作者:
詹罗九 来源:池州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:(摘要)(上接2013年第三期天方茶苑报B3版)四宋代、元代,茶区持续扩大,种茶、制茶、点茶技艺,日渐精湛。建州官焙、武夷山御茶园是唐代贡茶院的传承。前丁后蔡,宋元造龙团凤饼贡天子,指的就是这段历史。宋代丁渭、蔡襄先后出任福建路转运使,两人造大小龙团茶进贡,世谓大小龙团茶始于丁晋公(渭)而成于蔡君谟
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在农庄饮茶在茶庄吃饭
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作者:
曾嘉慧 叶劲翀 赵学民 来源:中山商报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:猪扒菠萝油花式饮品大盘鱼南山咖啡糕酥皮蛋挞鸡蛋沙拉卡通榴莲芭菲华夫饼炸鸡翅图/卢诗剑我们总会有固定思维,认为饮茶就去大酒楼,“锯扒”就去西餐厅,下午茶的最佳选择是茶餐厅,去农庄,当然是吃鸡鸭鱼了。但原来有许多食肆,并不按常理出牌,明明是间酒吧,但原来有茶餐厅水准的下午茶;在农庄正在犹豫吃大头鱼火锅还
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八大处举办茶文化节
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作者:暂无 来源:首都建设报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:以“快快乐乐登山、健健康康喝茶”为主题的第十五届中国园林茶文化节,4月28日至5月2日在八大处公园举办。现场炒茶、压茶、典藏普洱茶饼、民间斗茶大会等活动,精彩纷呈。4月30日至5月2日,八大处将特邀湖北圣水茶场专家,在五处龙泉茶社举办讲座,培育品饮人群,拓展终端消费,让大众更好地认识茶与健康的关系,
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[0图]茶书集成 茶具图赞
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作者:
中国国际茶文化研究会 来源:北京:中华书局 年份:2007 文献类型 :图书 关键词: 茶具 文化 图集 古代 茶 中国
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描述:中国国际茶文化研究会编辑了这套《茶书集成》收入自唐至清最负盛名的十六种茶书,影印出版。较为详细地总结了种茶,饮茶的历史与技术,所收之书均为我国的善本精品,具有较高的文献价值。对于弘扬我国茶文化具有重要的推动作用。
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静心品茶,烦恼都成浮云去
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作者:
梁绮桦 来源:江门日报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:迎迎冲茶时特别用心,整个过程流畅优雅,一气呵成。好茶汤明亮透彻。这是迎迎精心制作的古树纯料茶饼及其亲手冲泡的茶汤。日本铁壶,台湾蔡晓芳制作的汝窑公道杯、品茗杯和壶承,还有潮州吴瑞全制作的手拉壶
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钜源茶食“什锦大全”
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作者:
陈金龙 来源:扬州晚报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:位于东关街158号,老字号钜源茶食店里名种繁多,花式齐全,有多种什锦糖果和什锦茶食,可谓什锦大全。什锦牛皮糖有松子、核桃、桂花、椰子、山楂、草莓、金橘、白芝麻、黑芝麻等。什锦糖果里有生姜、薄荷、板糖、酥糖、董糖、花生糖、芝麻糖、丝光糖等。什锦茶食类有寸金糖、浇切片、麻雀头、狮子头、菊花饼、葱油饼、椒
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300元/斤的小青柑成礼品茶新宠
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作者:暂无 来源:三湘都市报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:为期4天的2016武汉秋季茶博会日前拉开序幕,与以往不同,万元一饼的普洱茶王已不见踪影,而普洱与陈皮混搭“小青柑”渐成茶博会主流产品,成为礼品茶最大赢家。作为近两年柑普家族的新成员,个头不大的小青柑能在短时间内占据如此大的礼品市场,普通市民是怎样看待这种“小而精悍”的明星茶品呢?价格较高,均价300
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逾万人莅临品茶香筹得善款近17万元
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作者:
朱晖 来源:中山日报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:将由中山市红十字会用于博爱传播及人道救助,帮扶困难人群。副市长吴月霞昨日前往茶博会参观指导。最高参展茶饼
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那些渐渐离我们远去的手工食品:百年和盛清真茶食
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作者:
采莲 张树良 来源:走向世界 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 甘醇 纯手工制作 间甚 馅料 马志英 绿豆饼 福申 口香 连锁品牌 手工技艺
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描述:在古老的台儿庄,逢年过节走访亲邻离不开糕点,它承载了传统手工的温度与甘醇。然而,真正的手工糕点,因为其工艺复杂繁琐,耗费时间甚多,在市场上已难觅踪影。时至今日,台儿庄和盛清真茶食店的经营者马祥还在坚持用传统的手工技艺制作传统月饼和糕点,他所经营的这个茶食店已经发展成为知名连锁品牌,秉承了数百年传承不变的味道与口感。和盛清真茶食店,起源于清朝中后期,是马祥的爷爷马福申从祖上继承下来的手艺,以经营食品为主,改革开放后,马
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发展健康高科技 实现茶疗产业化:发明家任怀瑞及中医健康茶疗简介
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作者:暂无 来源:实践 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 产业化 高科技 简介 茶 中医 健康 临床经验 发明家
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描述:任怀瑞健康茶(发明专利号:ZL200410085311.9),是任怀瑞先生总结并挖掘了历代先人对茶食用、药用、饮用,特别是在传统茶疗的基础上,结合自己26年的临床经验,不断学习,研究,实验而发明的一项专利产品——全新的健康茶疗(无毒副作用、无依赖性)。