安徽农业大学茶文化特色库

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茶保健食品为何国内流行不开？: 作者： 谢玲 来源：中国食品报 年份：2004 文献类型：报纸 关键词： 茶多酚提取产业化能力保健食品表没食子儿茶素没食子酸酯保健产品茶色素植物提取物制剂技术茶氨酸绿茶提取物; 描述：$T热线读者提问近年绿茶胶囊在美国、欧洲、日本很流行，2003年，美国市场上植物提取物类的膳食营养补充剂中，绿茶提取物再次列为畅销品种。中国作为产茶大国，终端消费的茶提取物类保健食品却非常少见，希望请有关专家分析一下原因。在中国做茶保健食品的研发有没有前景？$E热线话题：中国做不出绿茶胶囊吗？连线嘉

饮茶加牛奶可降低茶保健功效: 作者： 李延斌 来源：中国医药报 年份：2008 文献类型：报纸; 描述：$T热线读者提问近年绿茶胶囊在美国、欧洲、日本很流行，2003年，美国市场上植物提取物类的膳食营养补充剂中，绿茶提取物再次列为畅销品种。中国作为产茶大国，终端消费的茶提取物类保健食品却非常少见，希望请有关专家分析一下原因。在中国做茶保健食品的研发有没有前景？$E热线话题：中国做不出绿茶胶囊吗？连线嘉

喝茶加牛奶会影响茶的保健功效: 作者：暂无 来源：中国中医药报 年份：2007 文献类型：报纸; 描述：$T热线读者提问近年绿茶胶囊在美国、欧洲、日本很流行，2003年，美国市场上植物提取物类的膳食营养补充剂中，绿茶提取物再次列为畅销品种。中国作为产茶大国，终端消费的茶提取物类保健食品却非常少见，希望请有关专家分析一下原因。在中国做茶保健食品的研发有没有前景？$E热线话题：中国做不出绿茶胶囊吗？连线嘉

瓶装茶营养远不如现泡茶: 作者： 陈宗伦 来源：大众卫生报 年份：2010 文献类型：报纸; 描述：超市随机购买了6种品牌的瓶装茶饮料，测量了其中的多酚含量。分析发现，450克一瓶的6种瓶装茶中，多酚含量

西湖龙井茶营养价值高: 作者：暂无 来源：都市7+1 年份：2009 文献类型：报纸; 描述：现代科学研究分析表明，龙井茶所含的营养保健成分十分丰富，而且其防病治病的功效相当显著。龙井茶中含有丰富的维C，人体每天约需维C60毫克左右，每天饮用2—3杯龙井茶就能满足人体对维C的需要量。龙井茶中含有多种B族维生素，每天喝茶可满足B族维生素日需要量的1—15％。龙井茶中的维生素A，具有明目的功效。

茶疗养生:首选御致茗方: 作者：暂无 来源：黄三角早报 年份：2014 文献类型：报纸; 描述：科学地养生,而不是盲目地养生;理智分析和选择各种养生方式,才能正确健康的养生。茶疗养生:安全指数高茶疗,

日语中茶文化的外延: 作者： 卢仙阁 来源：福建茶叶 年份：2016 文献类型：期刊 关键词： 日语茶谚语茶文化茶道; 描述：日本茶人在茶事活动中相互交流饮茶的感受,从而产生与茶相关的语言,这部分语言被称作“茶语”,是日本茶文化在日语中的映射。本文首先阐述日本茶文化,并分析了日本茶文化与日语的内在关系,然后在此基础上从三个方面就日语中茶文化的外延进行了具体的说明。

广东省茶文化与旅游互动发展战略: 作者： 万红珍 来源：福建茶叶 年份：2016 文献类型：期刊 关键词： 互动发展广东省茶文化旅游业; 描述：在经济飞速发展的当今社会,旅游业也发展得如火如荼,旅游与民族传统文化之间呈现出相辅相成、相互依存的发展态势,其中,茶文化可以说是我国旅游业发展的一大契机。本文将结合广东省当地茶文化的发展情况,分析其

谈中英茶文化价值取向的异同: 作者： 刘艳红田海松 来源：福建茶叶 年份：2016 文献类型：期刊 关键词： 中国英国茶文化价值取向; 描述：中英茶文化是对两国人民价值取向的缩影,由于历史环境与文化体系的不同,两种茶文化的内涵也彰显出不同的特征。本文以茶叶及茶文化的起源与发展为切入点,从哲学层面深入分析了中英茶文化在处世理念上的差异,并指出二者皆为世界文化的瑰宝,均对人类文明的发展进步具有卓著贡献。

茶文化与书画艺术的精神契合: 作者： 张明利 来源：福建茶叶 年份：2016 文献类型：期刊 关键词： 书画艺术主体功能过程茶文化契合; 描述：我国茶文化与书画艺术尽管是两种全然不同的文化形态,但本质上都是以中华传统文化为营养,以古典哲学为核心,以传统美德为杠杆,在精神上高度契合。本文分别从创作主体、创作过程以及创作功能三个方面,分析了茶文化与书画艺术在精神上的契合之处。

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