安徽农业大学茶文化特色库
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茶具的语言 解读泥土凝聚的艺术
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作者:
辛迪 马岩岩 来源:中华民居 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 青花瓷 茶叶 语言 凝聚 艺术品 紫砂泥 紫砂壶 饮茶 陶瓷茶具 茶汤
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描述:有了茶,茶具便应运而生。于是,在我们的居住生活里多了一件可以观赏,又可以品味的艺术品——茶具。到了今天,一套茶具与居室空间的组合就是一种文化。在品味的同时,我们可以联想,从烧炭到今天的电磁炉,这是一种进步,而喝茶,又是一种回归。
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中国茶道精神
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作者:
苏雪 来源:华人时刊(下旬刊) 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 中国 茶道 精神
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描述:中国是茶的故乡,中国茶道精神源远流长。本文主要讲述了和、静、怡、真的中国茶道精神,在此基础上分析了中国茶道精神的内涵。中国茶道精神深刻体现了廉俭育德,美真康乐,和诚处世的中华民族美德。
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重庆品茶 那些不为人知的秘境
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作者:
杨艳 马岩岩 妮小可 来源:重庆与世界 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 秘境 茶坊 ceremony 赏茶 Chongqing 工商大学 烟雨蒙蒙 琵琶声 suddenly 市井生活
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描述:初夏,时雨时晴,天气这么顽皮,消遣非喝茶莫属。无论是喝坝坝茶晒晒太阳,还是躲在茶坊里看烟雨蒙蒙,只求不辜负大好时光。有了好兴致,择个好地儿,偷得浮生半日闲,赏茶道之美轮美奂,享禅茶一味的悠闲自在。
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品茶,就是品味生活
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作者:
西风 来源:现代养生 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 喝茶 滋味 生活方式 丢失 茯茶 新疆 哈萨克人 奶茶 穷人
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描述:我大抵算得上喜欢喝茶却很难喝到好茶的那种穷人。有道是居家过日子,开门见山七件事:柴米油盐酱醋茶。倘若家里少了茶,我是必须到外面去购买的。尽管我的日子比较贫寒,但如果哪天嘴边少却了淡淡的茶香,便会感到生活丢失了些许滋味。
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古人品茶的“论水观”
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作者:
王春华 来源:贵州茶叶 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 用水 宋代 杨万里 名茶 陆羽 欧阳修 泉水 茶经 茶文化 茶水
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描述:茶自从被利用时起就与水结下了不解之缘。茶与水的关系,可以说是你中有我,我中有你,正所谓无水不成茶,无好水也更难品名茶。宋代大量诗文著述中都提到了水的品质对于茶的影响并逐渐得到
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非常提示:保温杯泡茶损营养
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作者:暂无 来源:发现 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 保健功效 营养 口感 泡茶 保温杯
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描述:许多人上班后的第一件事就是泡杯茶。其中,爱用保温杯的人不在少数:装上一壶热水,撒上一把茶叶,拧紧盖,一天都能喝到温热的茶水。其实,这种做法会降低茶的保健功效,还会破坏茶的口感。
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“冷泡茶”有助降血糖
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作者:暂无 来源:医药与保健 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 降血糖 冷水 泡茶 热水
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描述:自古以来,人们都习惯于热水沏茶,认为热水才能把茶叶的味道和有益成分泡出来。事实上,冷水泡茶的效果一点儿也不差,只要你有足够的耐心,茶的清香、营养就会慢慢由内渗出来。正如一首湘西民歌唱的:“冷水泡茶慢慢浓……”
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冷水泡茶妙处多
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作者:
温子杰 来源:茶.健康天地 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 释出 步骤 儿茶素 单宁酸 健康 热泡 咖啡因 茶汤 冷水浸泡
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描述:用冷水冲泡茶叶,不仅能使茶叶释出更多的儿茶素,还可以让咖啡因含量降低。夏日喝冷泡茶,不但消暑解渴,还更健康!想要泡出好喝的冷泡茶,步骤更是比热泡还要轻松容易,适合忙碌的上班族、上课族、开车族。
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饮茶与季节气候的关系
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作者:
致远 来源:上海茶叶 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 种类 保健 营养成分 季节气候 季节选择 饮茶
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描述:不同季节的茶叶,其成分有一定的变化:人在不同的季节对茶叶营养成分的需求也不同。因此,根据季节选择茶叶的种类和调整饮茶的方法,对人的健康会更为有益。中医认为,茶叶因种类不同,其性能和功效也各异,对人体的保健也有不同的作用
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世界各国的饮茶习俗
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作者:
何智察 来源:冶金企业文化 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 咖啡 休息室 客人 苹果 土耳其 德国人 主人 日本人 饮茶习俗
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描述:日本人饮茶已有悠久的历史,并逐渐形成了茶道,讲究一点的人家都设有茶室。人们每次聚会,客人都先到距茶室不远的一个小休息室敲击木钟以通报主人。主人得知客人已到的信息后,要跪坐在茶室门口,让客人一个个进去,