安徽农业大学茶文化特色库
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茶的营养药用价值今昔谈
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作者:
谭荫初 来源:农业考古 年份:1991 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 健康长寿 营养 抗辐射损伤 绿茶 老年人 饮茶 药用价值 维生素 癌细胞
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描述:茶是世界上三大无酒精的自然饮料之一,是我国历史传统和老年人健康长寿的最佳饮料。饮茶具有提神、强心、益思、解渴、消食、杀菌、利尿、解毒、化瘀、抗辐射损伤、抑制癌细胞等作用。早在四千多年前.就有神农尝
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香茗佳肴 美哉茶食
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作者:
汪舒婕 碧喜 廖伟心怡 来源:美食 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 西餐 宴席 非水 食物 茶食 中国 白酒 葡萄酒
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描述:食文化与茶文化,都是中华饮食文化不可或缺的重要组成部分,然而它们就像花园里的交叉小径,互相张望,却罕有融合。常道酒类侠,茶类隐。茶的性格更加一波三折辗转反侧,曲折间更见其幽暗之心。将茶做成佳肴美食入
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科尔沁茶食
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作者:
呼·纳斯图 来源:民俗研究 年份:1991 文献类型 :期刊 关键词: 时客 敬鼻烟 微黄色 长调 科尔沁草原 食器 干片 茶兴
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描述:茶,在蒙古族饮食中占有重要位置。到蒙古族人家作客,用茶食待客会给客人留下深刻的印象。在科尔沁草原上,用茶食的时间在正餐之前,家庭主妇早起第一件事,先放好茶桌,然后摆放茶具,再沏上酽酽的红茶,供家人
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冬季养生的“茶疗”法
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作者:
林川 来源:饮食与健康(下旬刊) 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:为了弥补夏秋季津液的损耗,冬季应多补充液体,“茶疗”历来被人们所重视。 萝卜茶 白萝卜100克,茶叶5克,食盐适量。先将白萝卜洗净切片煮烂,加少许食盐,再将茶叶用开水泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每日
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茶疗十方等
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作者:
李钢 来源:青年科学 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 茶疗 身体健康 水份 冲泡 中国人 饮茶 红糖 开水
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描述:饮茶是中国人的传统习惯。饮茶不仅可以消暑止渴,补充人体水份,而且还能治疗疾病,有益于身体健康。这里为大家介绍十种茶疗方法。 糖茶:按1:5的比例将茶叶和红糖用开水冲泡片刻后饮用,可补血益气,和胃消食
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冬季养生话“茶疗”
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作者:暂无 来源:科技致富向导 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 白萝卜 茶疗 止咳化痰 食盐 清热化痰 萝卜汁 夏秋季 冬季 银耳
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描述:为了弥补夏秋季津液的损耗,冬季应多补充液体,而"茶疗"历来被人们所重视。1.萝卜茶白萝卜100克,茶叶5克,食盐适量。先将白萝卜洗净切片煮烂,加少许食盐,再将茶叶用开水泡5分钟后倒入萝卜汁后服用
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[0图]茶艺与调酒技艺
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作者:
宋锐 来源:北京:电子工业出版社 年份:2009 文献类型 :图书
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描述:本书主要内容包括茶文化基础知识、茶叶基础知识、茶水与茶具、茶的冲泡方法与技巧、酒文化基础知识、鸡尾酒概述、鸡尾酒的制作、酒吧服务与经营。本书突出以就业为导向,结合现代市场茶艺与调酒技艺的实践,注重
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[0图]茶具鉴赏购买指南
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作者:
潮流收藏辑部 来源:北京联合出版公司 年份:2015 文献类型 :图书 关键词: 茶具 选购 鉴赏 中国 指南
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描述:本书为茶具鉴赏类图书。甄选了中国大陆、中国台湾和日本的55个经典茶具品牌和名家之作,中国大陆茶具包括春风祥玉、九段烧、小雅、颜玉窑、春山玉品等,中国台湾茶具包括晓芳窑、柏采窑等,日本茶具名家包括九谷烧、常滑烧等,精细展示了1000余款典范茶具精品,并且对每款茶具的规格、材质、特色以及可供鉴别的底款、身款都做以详细介绍,图文并茂,鉴赏性与实用性兼具。
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茶文化走进校区
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作者:暂无 来源:今日临安 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:6日,实验初中第一期茶艺兴趣班圆满结课,同学们喝着自己亲手泡的茶,相互品茗点评,这是茶文化进校区工作取得的新突破。临安实验初中积极探索新的教学方法,设置适合学生身心健康的兴趣班,通过自愿报名,每个
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贵州举办茶文化盛会
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作者:暂无 来源:拂晓报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:4月18日,在遵义市凤冈县茶海之心景区举行的瑜伽竞技大赛上,瑜伽竞技爱好者在进行表演。4月18日,在遵义市余庆县松烟镇二龙茶场,自行车选手在茶园赛道中骑行。当日,2016中国.贵州国际茶文化节暨茶